ROCKY MUSEUM （館長日記）千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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この夏リニューアルした菜、今が食べ頃ですｗ

2008-07-24 | 「菜＠本八幡」、ラーメン（市川市内）
２００８年の７月１６日（水）にリニューアルオープンした菜。

それまで７年間続けて来た鶏スープの寸胴と、豚骨スープの寸胴の２本立てを止めて、鶏スープ１本立てになりました。

その代わり、自家製麺にシフト。

この自家製麺が初営業から１週間を経て、大分慣れてきたそうです。

なのでようやく食べ頃になりました。

ぜひどうぞ～

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