祝！八幡だんちょうてー７周年～濃口醤油すぺしゃるラーメン

２００２年１０月５日に、「かっぱ」という屋号でオープンした～「八幡だんちょうてー」。

その後オーナーチェンジや、屋号変更を経て、２００９年１０月５日～めでたく通算で７周年を迎えました。

こちらのお店はそう言った意味では波乱万丈な７年間でしたが、味は一貫しています。

基本のメニューは、

動物系と魚介系のバランスのとれた真っ黒い醤油スープに、浅草開化楼の中細ストレート麺。

千葉といえば、醤油の産地ですからね～



写真は、濃口醤油のすぺしゃるラーメン（トッピング全部入りで1,000円）
麺をリフトアップすると、美味しそうな麺が顔を出します。
そして見た目しょっぱいかなと思いますが、口にすると意外にマイルドな、角がとれたスープにびっくりします。



醤油ダレをたっぷり吸った感じのバラ肉チャーシューは、出す直前で炭火でさっと炙ってあります。このスモーキン・グ～チャーシューがまた絶品です！



この日はランチタイム、あれ？平日午後６時までランチタイムなんですね。随分長いランチタイム、でもラッキー。

餃子とライスを注文しても、プラス１５０円です。



濃口の醤油スープは、ピュアホワイトなライスとも抜群の相性です！

いわば「本八幡ブラック」、ナイスですｗ



そういえば、このチャーシューがお土産でも頂けます。



元々醤油一本だったのが、塩や味噌味も出来ました。辛い味も。

ナナちゃんのお父さんも、ここの濃口醤油ラーメンの大ファンなんですよね。
きっとこの画像を見たら、また食べたくなるぞｗｗ



＊八幡だんちょうてーの営業情報はこちらです～
http://blog.goo.ne.jp/rocky2006/e/97c958528635bc3b7dd78b2258111e11