市川の和風らーめん シャリの【夏季限定】二色冷しらーめん

え～またまた更新＝レポが滞っておりまして、すいまそんｗ

貧乏暇なし～っていう奴でして。。。

でもちゃんと美味しいラーメンを食べておりますので、ご心配なく～

ではサクサクッと～更新作業スタート！

まず８月１２日の水曜ナイトのラーメンレポから。

この日は、

ＪＲ市川駅北口、駅の高架下を本八幡駅方面へ歩いて１分の所にある、

「和風らーめん　シャリ」へ。

ちょっと前に看板をリニューアルされて、大きな看板が点灯していると、営業中のＧＯ！サイン。

この日ももちろんやっておりました。

さっそく店内へ。


１３体の可愛いフクロウがお出迎え～



そういえばご主人、左肘に包帯を巻いていらっしゃいまして、肘を酷使されたのが原因なのでしょうか。

ちょっと痛々しいですね。

でもご本人は陽気に、「ちょっと（プロレス技の）ウエスタン・ラリアートをやりすぎちゃって～（笑顔）」

前回頂いたカレーラーメン（塩・味噌・醤油味）にも興味がありましたが、毎年夏恒例の「二色冷しらーめん（９５０円）」をセレクト。１杯で２度美味しいって、奴ですね。

テイストは、

和風冷し、ウメカツオ、冷し中華、冷し塩、などの中から２種類をチョイス。

私は、和風冷し＆冷し中華で、お願いしました。



写真の左側が、和風。

濃い目の醤油ベースのスープに、ザク切りのチャーシュー、鰹の削り節、万能ネギ、大根おろしがアクセント。浅草開化楼の中太麺は、アルデンテ。

写真の右側が、冷し中華。

魚粉ｍすりゴマ、メンマ、半熟玉子、ガリ、海苔、山葵と、イエローなマンゴーがアクセントｗｗ

マンゴーは、肘が痛くて冷し中華定番の黄色い玉子焼きが出来なかったので、代役だそうです。それを聞くと個人的にはマンゴーで、ラッキーでした♪

なかなかの味わい。

ご馳走様でした～！