新天地ラーメンと、煮干し醤油ラーメン＠ラーメン新天地

さてラーメン新天地、プレオープンの実食編です。


看板メニューの新天地ラーメン、旧姓「ド魂麺」ですｗｗ

麺が相変わらずぶっといですね。
背脂もたっぷりで、ガッツリ系の代表格です。
玉葱、もやし、キャベツもナイスです。


ニンニク入れますか？は、セルフでどうぞ♪


続いては、煮干し醤油ラーメン。
新潟県の燕三条系のラーメンをモチーフにしたラーメンは、煮干しが利いてどこか懐かしい味。
背脂の量で、こってり、ふつう、あっさりの３タイプの選択が可能です。こちらは背脂たっぷりのこってりです。


麺が新天地ラーメンほど、ぶっとくないので、お子さんやアゴの強くない方は、この煮干し醤油ラーメンがお勧めですね。


そして３杯目が、煮干し醤油ラーメンのあっさり。
あ、もちろん家族３名で頂いてますｗ


あくまで個人的な感想ですが、あっさりだと全く背脂がないに等しいので、ちょっと寂しい感じがスープにあります。なので普通をセレクトして、煮干し醤油と背脂の甘い感じのドッキングテイストを楽しむのが、モア・ベターです。

この日は、お冷の代りに、缶のお茶も出まして、盛況のプレオープンでした。



行列の最後尾も、マイミクさんでした（爆）