皮から手作りな愛情たっぷりの餃子＠市川の松元飯店

創業３０余年の「松元飯店＠市川」。

ここの自慢の逸品は、皮から女将さんが手作りの餃子です。

１枚１枚生地をミニ麺棒で丁寧に薄く、均一に延ばして、そこに松元飯店秘伝のニンニクを一切使用していない餡をＩＮして、愛情込めて餃子の形に整形して終了。

この薄皮のパリパリ焼き餃子をつまみに、ビールを飲んだらサイコーに美味いでしょうね。

そういえば毎週金曜日は、ビールを半額にしているそうで、サラリーマン諸氏にとっても大変有難いディスカウント・サービスですね。

市川の路地裏に美しく＆逞しく～咲くみんなの向日葵みたいな松元飯店は、今日も元気に営業中で～す！




＊「松元飯店＠市川」の最新営業情報はこちらです
http://blog.goo.ne.jp/rocky2006/e/6f88da4db7433e4bf5f1f0d61b3b6259