BASS的ひとりごっつ。

ふと思ったことを、そこはかとなく書く忘備録。(コメントは承認制です。ご了承ください。)皆様のお役に立てれば幸いです。

ルドヴィヒスヘーファー ホーニッヒベルク モリオ ムスカート 2021

2023年09月29日 | 白ワイン
稲葉さんが取り扱うドイツのやや甘口白です。
葡萄品種はモリオ ムスカートです。

色は明るい黄色、
香りはい青っぽい甘さと酸味が立っておりスパイシーさもあります。

口に含むと・・・メロンのような果実味が広がり、酸味はピリッと感じられるが穏やか、
甘さはほんのりとしているが少しエッジのある苦みが、余韻にたどり着くころにすっきり感に変わります。

1810円で80点。
イタリアのモスカートとは違い、苦みのあるすっきりした甘口白が飲みたいときに。
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カルロ ロッシ ダーク

2023年09月27日 | 赤ワイン
サントリーのペットボトルにオーストラリアの入ったワインです。
ペットボトルに入ったワインは今まで避けていたのですが、物は試しと料理用に購入。

色は紫、
香りはイチゴのコンポートを思わせフレッシュで甘さを感じます。
口に含むと酸味は穏やかで、果実味はフレッシュで甘さがまだ残っており、
タンニンは粉っぽくざらざら、余韻は甘みが長く続きます。
これはしっかりと冷やさないと、甘さが暴れだしそうです。

700円で65点。
飲むにはなしでも・・・料理用と考えると、ありか無しでいうと、ありかなあ。。。
とはいえど、もう買うことは無いだろうなあ。。。

これもラベルにおっさんの顔があるのですが、これは誰?


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プリンス デ バオ オーガニック 白

2023年09月26日 | 白ワイン
スーパーに売ってるワイン、失礼ながら期待はせずに買ってみました。

『契約畑の有機栽培ぶどうを100%使用した、果実本来の味を感じられるオーガニックワインです。料理にも合わせやすく、飲み飽きしない味わいです。
葡萄:マカベオ、ソーヴィニヨンブラン』とのこと。

こんな風に紹介されていると、もはやこれは「ブリ」がメインに見えてしまう気もしますが。。。


色は薄めの黄緑
香りはシトラスなフレーバーに洋ナシっぽさがあります。
口に含むと酸味は穏やか、ボディーはライト寄りで
果実味はライムっぽいのですがちょっと奥行きがなく薄っぺらになっている印象です。

600円で73点。
ありか無しで言えば・・・なんとかありの方ですね。
ライトなワインをさらっと飲みたいときに。

で、このラベルの人は誰なんだ?
顔のシールまで貼ってあるし。

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繁桝 特別純米 ひやおろし

2023年09月24日 | お酒
春先にしぼられた新酒を一度火入れ(加熱処理)して貯蔵していたものだそうです。

分類 特別純米
原材料 米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 60%
アルコール分 17度
日本酒度 +1~+2
飲み方 常温・冷酒・ぬる燗
味 やや辛口

色はやや薄い黄色、
香りはフレッシュで桐のような香りがふわっと立ち上がり、ほんのりとした甘さが心地よいです。
口に含むとさらっとしみずに辛さがきゅっと広がり
繊細に研ぎ澄まされたお米の印象を受けます。
余韻はアルコールっぽい辛さが優しく続きます。

これは見つけたら、絶対に買うべし。
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10.7km/リットル(ポロ・ブルーモーション)

2023年09月23日 | ゴルフⅥの燃費など(コンフォートライン)
ポロの燃費ですが・・・

234.3km走って21.86リットル給油。
10.7km/リットル(ポロ・ブルーモーション)。

思ったより燃費は良くないですが、悪くもない。
遠出は一切せずに町ノリばっかりだから致し方ないかな。

にしても、ハイオクリッターあたり181円で
21.86リットルで3956円ですぜ。。。

まあ、ガソリンがリッター500円になろうが入れざるはえないので
インペックスの株買ってリスクヘッジしてますが
原油高・円安のダブパンチのため、この値段を甘受せねばなりませんねえ。。。。
ガソリン高いご時世、電気を除くと小さくてかわいい車のほうが売れているんだろうなあ。

ちなみに、写真はちいかわラッピングの阪急電車。
ラッピングのバスもあるみたいですよ。

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廃バッテリー 買取。

2023年09月21日 | ゴルフⅥの燃費など(コンフォートライン)
自分で車のバッテリーを交換するので、気がついたら2個たまっていました。
いつも車検・整備しているお店で引き取りしてもらえるか聞いてみると
「料金がかかります」と言われました。

そんなわけで『合同会社エコ』さんにて、
バッテリーを買い取ってもらいました。

たった2個のバッテリーでしたが、
約3000円ほどで、買い取ってもらえました。

助かります。ありがとうございました。
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北海道 札幌 電気温水器からエコキュートへの交換を検討。

2023年09月20日 | 赤ワイン
電気代が高くなったので、電気温水器の買い替えを行い節電を目指します。
何社か見積もりを出してもらったのですが、正直倍くらいの差があります。
工事代金が安すぎるのも変(手抜きしないと安くなるわけない)だし、高すぎるのも嫌です。

また、電気代の高騰を見据えてエコキュートに買い替える家庭が続出とのこと、
工事を頼んでも2~3か月待ちはあたりまえの様子です。
もし冬場に温水器が壊れたら「お湯が出ない!」状態で、エコキュートの設置を数か月待ち確定。
シャワーが地獄絵図になりそうですね。。。

にしても、『ダイキンEQ37XHV370ℓ 定価982,300円(税込)』が
値引きで¥267,536になるって、定価はあって無いものですね。
ここの差額で業者は儲けるのでしょうが。

電気代の高騰はさておき・・・
無事に温水器が動いてくれる(お湯が使える)ことのありがたさ、
無事に電気が使えることのありがたさに感謝しなくては。


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カイケン・エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン 2020

2023年09月19日 | 赤ワイン
エノテカさんが取り扱うアルゼンチンのFB赤です。
葡萄はCSです。

色は濃いルビーレッド、
香りはフレッシュだが熟しつつある果実味と、鉛筆の芯、酸味が印象的です。
口当たりは酸味と果実味がふわっと感じられた後に、重く粉っぽいタンニンがドンとやってきます。
甘みもほんのりと感じられフレッシュさがあるが、かたいタンニンがそのまま余韻につながります。

1980円で80点。
パワフルで「食べ物と飲み物がもっと欲しい!」と思えるワインを飲みたいときに。
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ダン 2017

2023年09月18日 | 赤ワイン
ポルトガルのFB赤です。
・ぶどう品種:トウリガ・ナショナル種、アルフロシェイロ種等

訳があって保存状態が良くないお店で買ったので、いろいろありますが・・・

色はガーネット、
樽の香りがやや強く、カシスっぽい果実味は後ろに引いてます。

口に含むと酸味が強く、果実の甘さはほんのりと残っており、
タンニンはなめらかだが、その存在感がだんだんと表れて酸味と一緒に余韻につながります。

1210円で73点。
保存状態が良ければもう少し美味しい気がする・・・が、
値段の割には悪くない気がします。
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グラン・サングレ・デ・トロ・レゼルヴァ 2018

2023年09月17日 | 赤ワイン
エノテカさんが取り扱うスペインのミディアム赤です。
ぶどう品種 ガルナッチャ シラー

色はルビーレッド、
香りは甘みが感じられるブラックベリー系、チョコっぽい甘さも心地よいです。
口に含むとやはり糖度が高く甘さがしっかり感じられ、タンニンは重すぎずなめらか
余韻はまだ固めのタンニンとアルコールが渋みと絡み合いつつ続きます。

2420円で80点。
甘みが感じられるチョコっぽい赤を飲みたいときに。
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アフェクテュス・ドウロ 2020

2023年09月16日 | 赤ワイン
エノテカさんが取り扱うポルトガルのFB赤です。
品種
トゥーリガ・ナシオナル
トゥーリガ・フランカ
ティンタ・ロリス

色は赤紫、
香りは甘さとスパイスっぽさが絡み合い、どこか中華料理っぽさを感じます。
口に含むと、酸味は穏やか、ほんのりとした甘さの次に硬さが残るタンニンがしっかりと感じられ
みずみずしさとタンニンの力強さが感じられる余韻につながります。

1650円で80点。
タンニンがしっかりしているフレッシュなFB赤をデイリーに飲みたいときに。
重さは十分あるのですが、トンテキなど軽めで脂がある料理に合いそうです。
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真澄 白妙

2023年09月13日 | 赤ワイン
真澄 白妙です。

香りはまさにメロン、
口に含むと優しい柔らかい水とお米の甘さが広がり
酸味と優しめのアルコールが徐々にほんのりと甘さの残る余韻へとつながっています。

優しく繊細で、アルコールが低めなので、すっきりたんぱく目の料理とよく合うと思います。
または、お酒だけゆっくりと飲むのも良いと思います。

宮坂酒造さんは、高校生の時に自分が生まれて初めて訪れた蔵元さんです。
思い出深い日本酒ですが、それだけでなく本当に美味しい日本酒を作ってます。









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雪の茅舎 純米吟醸 山田穂 ひやおろし

2023年09月11日 | お酒
秋田は株式会社齋彌酒造店さんの日本酒です。
使用米 山田穂 精米歩合 55%
アルコール 16度

色はやや黄色寄りで
香りは甘みと酸味が混ざり合い穏やか、
口に含むと水は柔らかいが酸味は前に出てアルコール分と一緒にピリッとした印象、
お米はやや濃い目だが水の柔らかさと相まってなめらかなか、
最後に酸味とアルコールのアタック感が余韻として残ります。

芯がありつつさらっとした「ひやおろし」が飲みたいときに。

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マプ・レゼルヴァ メルロ 2021

2023年09月10日 | 赤ワイン
エノテカさんが取り扱うチリのFB赤です。
葡萄品種はMです。
いろはルビーレッド、
香りは甘くまろやかなチェリー、ビターチョコのような樽っぽさがあります。
口に含むと酸味は穏やかでタンニンはまだまだ固く、
果実味はフレッシュで、余韻はまだまだ固いタンニンとフレッシュな果実味が
ほんのりとした苦みと一緒に続きます。

1980円で80点。
デイリーに重めのMが飲みたいときに。
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六花亭のチーズケーキ

2023年09月09日 | たべもの/飲み物
上のクリームは甘さはあるが柔らかめ、
生地部分は少し水分が少なめの印象でもさっとした口当たり
甘さは食べているうちにしっかりと関られてきます。
上のソースもやや甘いので、甘めのチーズケーキが食べたいときには良いかもしれません。
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