BASS的ひとりごっつ。

ふと思ったことを、そこはかとなく書く忘備録。(コメントは承認制です。ご了承ください。)皆様のお役に立てれば幸いです。

ヴィスタフロー・マルベック・サンジョヴェーゼ (スクリューキャップ)2018

2019年06月27日 | 赤ワイン
エノテカさんが取り扱う
アルゼンチンのミディアム赤ワインです。
ぶどう品種 マルベック(50%) サンジョヴェーゼ(50%)

色は鮮やかな赤紫、
香りはいちごのような甘酸っぱさと甘みがあります。
口に含むとフレッシュで爽やか、タンニンは主張しすぎず
ぶどうを食べているかのように感じます。

1300円で85点。
ボージョレのようなフレッシュさがありつつ
ミディアムな赤を気軽に飲みたいときに。

これはおすすめです。
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ゴルゴンゾラパック ピカンテ

2019年06月26日 | チーズ
チェスコさんが取り扱う
イタリアのナチュラルチーズです。
青カビタイプです。

少し苦味があって香ばしい口当たりで
ブルーチーズの割にはカビ臭さも穏やかです。
ピザなんかに使うといい感じです。

そのまま食べてもクリーミーで美味しいです。
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アッテカ 2015

2019年06月25日 | 赤ワイン
商品名 Atteca
生産者名 ボデガス アテカ
ヴィンテージ 2015年
色 赤
飲み口 フルボディ
葡萄品種 ガルナッチャ
国 スペイン 生産地域1 カラタユード
熟成 フレンチオークの樽で10〜12ヶ月熟成
ヴィンテージ情報 「ペニンガイド2017」で90点、「ワインスペクテーター2016.12.31」は87点、「ヴィノス2017.05」で91点。

色は落ち着いたチェリーレッド、
香りはラズベリーを思わせる若々しさとカカオのこいチョコっぽさ、
スパイシーさもほんのりとあります。

口に含むとしっかりとしているが滑らかなタンニンの口当たりがよく、
少しアルコールの強さが前に出てきていますが
凝縮された果実感が甘みも感じさせつつ舌の上にひろがり年代の割には新鮮な印象があります。
余韻はフルーティーっぽさとともに胡椒のようなスパイシーさが感じられます。

イメージは・・・
若々しさを十分に感じるベテランの振る舞い。
年齢を重ね洗練された感じと、時代に応じた所作がいぶし銀のかっこよさにつながる・・・

3240円で87点。
しっかりとしているが、どこか若々しさを感じるガルナッチャが飲みたいときに。
甘みもしっかりと感じられるので、意外とミディアム系に近い飲み方もできます。
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お酒の適量って?

2019年06月24日 | ワインにまつわるエトセトラ
ワインを飲むときには、1本〜2本くらい飲んでしまうのですが・・・
日本人の適量はワイン1/4本程度なんですね。。。

考えさせられます。
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オノロ ベラ フミーリャ オーガニック 2017

2019年06月23日 | 赤ワイン
赤 フルボディー
商品名 Honoro Vera Organic
生産者名 ヒル ファミリー エステーツ
葡萄品種 モナストレル
栓の仕様 NODATA
国 スペイン フミーリャ
栽培 CAE-RM・ユーロリーフ(表示あり)

色はルビーレッド、
香りは熟した果実と木のチップの香りがあります。
口に含むとフレッシュさとアルコールっぽさがやや前に出ていますが
その次に果実の甘味としっかりと存在感のあるタンニンが舌の上に広がります。
余韻はフレッシュさと甘さが共存しながら長く続きます。

1620円で82点。
果実のフレッシュさがありつつ
凝縮感とタンニンがしっかりしたチリのワインをデイリーに飲みたいときに。
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サンバレンティン ガルナッチャ 2017

2019年06月21日 | 赤ワイン
エノテカさんが取り扱う
スペイン > カタルーニャのミディアム赤ワインです。
ぶどう品種:ガルナッチャ(100%)

色は明るい赤紫、
香りはフレッシュな果実味とタオルの香りが爽やかです。
口に含むと酸味が少し前に出ており
ややフルよりのタンニンが主張してきますが
まだまだ若々しい果実の凝縮感と甘みとアルコールっぽさが余韻として続きます。

1728円で75点。
デイリーになんとなく赤ワインが飲みたいときに。

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オノエ ベラ フミーリャ 2017

2019年06月20日 | 赤ワイン
商品コード S230
商品名 Honoro Vera Fumilla
生産者名 ヒル ファミリー エステーツ
ヴィンテージ 2017年
在庫状況 ◎
希望小売価格(税抜) 1,400円
容量 750ml
色 赤
飲み口 フルボディ
葡萄品種 モナストレル
栓の仕様 NODATA
アルコール度数 14.5
国 スペイン
生産地域1 フミーリャ
ヴィンテージ情報 「ワインスペクテーター2016.10.15」は86点、「ヴィノス2017.01」で90点。
JANコード 4935919072304
http://www.inaba-wine.co.jp/wine/?id=1480143417-464786&sf=1

色はきれいなルビーレッド、
香りはブルーベリーのような甘酸っぱさと苔っぽさ、スパイシーさが共存しています。
口に含むと酸味と果実味のフレッシュさが心地よく
やや粉っぽタンニンがその後にしっかりと主張していきます。
余韻は果実も凝縮感のある甘さとタンニンが紡ぎあったまま
スパイシーさがピリッと締めてくれます。

1400円で87点。
そこそこしっかりとしたボディーに甘さを感じる
バランスの良いチリワインを飲みたいときに。
これは甘辛な料理にもいい感じで合いそうです。
ストックしておいて間違いなし。





味の中にスパイシーさがアクセントとなり、非常にバランスがとれた味わいです。
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カデドック シャルドネ 2018

2019年06月19日 | 白ワイン
生産地 > フランス > ラングドック・ルーション
生産者 バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
ワイン > 白ワイン
品種 シャルドネ(100%)

色は薄い黄緑
香りは青りんご、冷えたパイナップル、はちみつを思わせます。
口に含むとフレッシュで軽い口当たりですが
種に苦さが良いんとして残ってしまいます。

魚や鶏肉などのハーブグリルなど
苦味の余韻とマッチする料理に合わせたいです。

1300円で73点。
フレッシュなシャルドネをデイリーに飲みたいときに。
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ヴィラ・モンテス シャルドネ 2018

2019年06月18日 | 白ワイン
エノテカさんが取り扱うチリの白ワインです。
ぶどう品種はシャルドネです。

色は黄金、
香りはバナナやバター、チップのような香ばしさがあります。
口に含むと酸味が少し前に出ていますが
種っぽさのほんのりした苦味とコクが三つ巴に口の中に広がります。
余韻はトロピカルフルーツを思わせる果実味が続きます。

1620円で73点。
デイリーにチリの白が飲みたいときに。
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繁桝 純米大吟醸 夏に夢る雪

2019年06月17日 | お酒
繁桝 夏に夢る雪 にごり

フルーティな香りとほのかな甘みが口の中で
ふわっと広がる軽やかな口当たりのソフトタイプの純米大吟醸にごり酒です。
分類 純米大吟醸
原材料 米(国産)・米麹(国産米)
米の品種 夢一献 100%
精米歩合 50%
アルコール分 16度以上17度未満
日本酒度 -2~0
飲み方 冷酒
味 やや甘口

http://www.shigemasu.co.jp/sake_no0407.html

青りんごっぽい香りと乳酸っぽさがあります。
口に含むとしっかりとコクのある甘みと
次にアルコールがスッキリ辛口な印象を与えてくれます。

甘いのに辛口、おもしろいお酒です。

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堀口選手、強いなあ。

2019年06月15日 | 今日の出来事・ひとりごと
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190615-00010003-wordleafs-fight.view-000

入れ墨ししてなかったり、
髪の毛の色を変な風にしてなかったり
いろいろ好感が持てますが
やはり結果が全てですね。
すごいです。
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ドクター ワグナー リースリング クーベーアー 2016

2019年06月14日 | 白ワイン
商品名 Dr. Wagner Riesling Q.b.A.
生産者名 ワイングート ドクター ワグナー
ヴィンテージ 2017年
色 白 甘口
葡萄品種 リースリング
国 ドイツ モーゼル
熟成 樽で熟成

色は薄黄緑、
香りは種の感じるグレープフルーツのような爽やかさと
ほんのりと香ばしさが混じり合い
口に含むと酸味と甘味のバランスが絶妙で
微炭酸とは言わないまでも跳ねるような酸味がそのまま余韻として
ミネラル感を昇華させてくれます。

2300円で90点。
ただワインを飲むもよし、
食事と合わせるもよし、
非の打ち所のないデイリーです。
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MAPU CS

2019年06月13日 | 赤ワイン
生産地 > チリ > セントラル・ヴァレー
生産者 バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ
BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD MAIPO CHILE
タイプ 赤 フル

色は濃い紫、
香りは凝縮感のあるぶどうの果実はブラックベリーを思わせ、ほんのりスパイシーです。

口に含むとタンニンが感じられ
その次に酸味と果実感がやってきます。
バランスはとても良く、ほんのりとした甘さが余韻として残ります。

1400円で75点。
チリらしい甘みのあるCSを気軽に飲みたいときに。
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キュソラ シラー・メルロ 2018

2019年06月12日 | 赤ワイン
赤ワイン フルボディー
生産地 > イタリア > シチリア
生産者 カルーソ・エ・ミニーニ CARUSO E MININI
品種 シラー(50%) メルロ(50%)

色はガーネット、
香りはフレッシュだがほんのりスパイシーで落ち着いたぶどうの凝縮感が感じられます。

口に含むと酸味が軽やかさを感じさせてくれ
タンニンは非常になめらか、フレッシュな果実感が口の中でいきいきと感じられます。
ぶどうの糖分はしっかりとこなれてきており
メルローらしい口当たりと爽やかでほんのりとスパイシーな余韻が感じられます。
1944円で85点。

イタリアのメルローっぽさとシラーらしいスパイシーさのいいとこ取りのワインを飲みたいときに。

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大体50万の方が楽しい仕事をしていると思う人が・・・大半?

2019年06月10日 | 政治・社会・医療などなど
阪急電鉄「働き方啓蒙」中づり広告「月50万円」に「不愉快だ」など批判、掲示とりやめ
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190610-00000052-mai-soci.view-000

「毎月50万円もらって毎日生き甲斐(がい)のない生活を送るか、30万円だけど仕事に行くのが楽しみで仕方がないという生活と、どっちがいいか。」という文章が写真にあります。

阪急阪神ホールディングスの会社四季報を見てみると・・・
<18.3>連22,152名 単86名(42.3歳)
[年]919万円

月70〜80万くらいは貰っている計算ですよね。
こういう会社に対して、月収の基準がずれているとか苦情言っても響くのかなあ。。。

問題は「30万円(以下)だけど、毎日生き甲斐のない生活」の人は、
やるせない気持ちになるのではないでしょうか。
給料がいくらであれ、まずはやりがいのある仕事ができたら良いなあ。


ちなみに、生涯年収は3億超えだそうです。

https://www.nenshuu.net/corporation/contents/corporations.php?security_code=9042

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