BASS的ひとりごっつ。

ふと思ったことを、そこはかとなく書く忘備録。(コメントは承認制です。ご了承ください。)皆様のお役に立てれば幸いです。

ナルデッロ ソアヴェ クラシコ メリディエス 2015

2021年05月31日 | 白ワイン
片岡物産さんが取り扱う
イタリア ヴェネトの白 ソアヴェDOC。
ぶどう品種 :ガルガネガ100%

色は緑がかった麦わら色、
香りはユリのような白くて大きな花を思わせ
その奥に黄桃を思わせる甘さがあります。

飲んでみると・・・
酸味は落ち着いており
ミネラル感がかっりとあり、
したの両サイドにやや苦味を伴うコクがしっかりと感じられますが
決して嫌な感じはありません。
そのコクが余韻として長くのこり、果実感がやさしく続きます。

イメージは・・・
夏の日に着る、肌触りのすごく良い白いTシャツ。
優しい感覚が体をひんやりとさせてくれ
火照った体を冷やしてくれる・・・

1800円で87点。
バランスの取れたミネラル感のある飲み易いイタリアの白を飲みたい時に。
さっぱりとした和食・白身の焼き魚にも合いそうです。

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コート ド ガスコーニュ アンヴィ ド ジョイ 2016

2021年05月30日 | 白ワイン
商品名 Cotes de Gascogne Envie de Joy
生産者名 ドメーヌ ド ジョイ
色 白 辛口
葡萄品種 コロンバール、ユニブラン、グロマンサン
国 フランス 1,シュッド ウェスト 2,ガスコーニュ

やや濃い黄色、
レモンのような酸味とライチのようなみずみずしい香り、
口に含むと酸味がきゅっと口当たりを締めてくれて
優しい甘みとミネラル感あふれる果実感が口の中に広がり
グレープフルーツのような心地よい酸味が余韻として長く残ります。

イメージは・・・
波の上をさっそうと突き進むヨット。
ライフジャケットを着て楽しそうに操縦する女性を見ている方まで
爽やかで楽しい気分になる・・・

1600円で83点。
グレープフルーツっぽい爽やかなフランスの白を飲みたいときに。

これはデイリーにストックしておいて間違いなし。
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山廃本醸造 雪の茅舎

2021年05月29日 | お酒
蔵元: 齋弥酒造(秋田県)
原料米: 秋田酒こまち・めんこいな
精米歩合: 60% 
日本酒度: +1
アルコール: 16度
酸度: 2.0

甘いお米の香りの中にもスッキリさを感じます。
飲んでみるとひとなつっこい甘さと
醸造アルコールらしいキリッとした感じが同居していて
「いかにも日本酒!」という感じで気軽に飲みたいときには
本当におすすめです。

これで1080円、お買い得。
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JR九州の株主優待券は3000円以上の価値があるのか。

2021年05月28日 | 株関係
オークションで見てみるとこれくらいの値段で取引されているみたい。



株価は2500円前後で
配当は93円。
それに優待券が3000円以上の価値があるとして・・・
利回りは4~5%くらいになる。

ん、意外と高配当株かも。
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シャトー・ラベルト 2018

2021年05月27日 | 赤ワイン
生産者 CH. LABERTHE シャトー・ラベルト
生産地 フランスボルドー
原産地呼称 AOC. BORDEAUX
タイプ ワイン > 赤ワイン FB
品種  メルロ カベルネ・ソーヴィニヨン

色は深い紫、
香りは甘く新鮮な果実感はアセロラのジャムを思わせ、
口に含むと酸味は穏やか、タンニンはそこそこ力強くも滑らか、
果実味は落ち着いて丸っとしたまとまりがあり
余韻は果実の甘みが優しく続きます。

2090円で83点。
デイリーに甘みの感じられるボルドータイプが飲みたいときに。
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ピノ・ノワール レセルブ [2016] トレス パラシオス

2021年05月26日 | 赤ワイン
商品名 Pinot Noir Reserve
生産者名 ビーニャ トレス パラシオス
ヴィンテージ 2016年
希望小売価格(税抜) 1,700円
容量 750ml
色 赤
飲み口 フルボディ
葡萄品種 ピノ ノワール
国 チリ
生産地域1 マイポ ヴァレー
熟成 ステンレスタンク
ヴィンテージ情報 「ペニンガイド チリ2017」で91点

色は透明感のあるガーネット、
香りはラズベリーやプラムを思わせる独特な丸さがあり清涼感があります。
口に含むとほんのりとした甘さとなめらかなタンニン、酸味のバランスが良く果実感が長く続き
口当たりはミディアムな印象です。

イメージは・・・
お茶席でお湯をわかすために燃えている炭。
燃えていることに気が付かない程度の火力だが
しっかりとした火をおこして十二分に働いている・・・

1700円で85点。
ブルゴーニュとはまた違った、
ほんのりと甘さの感じる清涼感のあるピノを飲みたいときに。
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トレス パラシオス シャルドネ レセルブ 2016

2021年05月24日 | 白ワイン
商品名 Chardonnay Reserve
生産者名 ビーニャ トレス パラシオス
色 白辛口
葡萄品種 シャルドネ
国 チリ ヴァレー
 

色は黄金、
香りはパイナップルのような南国系のアロマがあります。
口に含むとフレッシュで心地よい果実味が口の中にじんわり広がり
コクはしっかりと感じられます。
酸味が若々しさを感じさせてくれます。

イメージは・・・
夏の夜の森林に浮かぶお月さま。
森を明るく照らし、澄んだ明るさが夜の闇をしっかりと照らす・・・

1500円で85点。
チリの白でフレッシュ・コクがそこそこ有るものを気軽に飲みたいときに。
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グラーハー ドームプロブスト カビネット 2008

2021年05月23日 | 白ワイン
商品コード KA591
商品名 Graacher Domprobst Riesling Kabinett
生産者名 フリードリヒ ヴィルヘルム ギムナジウム
ヴィンテージ 2008年
色 白 飲み口 やや甘口
葡萄品種 リースリング 
アルコール度数 8.5
国 ドイツ 生産地域1 モーゼル

色は濃い黄色、
香りはジューシーなリンゴを思わせ、パインっぽさもあります。
口に含むと酸味は穏やか、
程よい甘みが口の中に広がり
果実感はやはりリンゴのような酸味と甘さのバランスがとてもよく、
余韻は優しい甘さとミネラル感が長く続きます。

2420円で87点。

デイリーにリースリングを飲みたいけど、決して妥協してくないときにおススメです。
これはおいしい。
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センシィ ヴィルト ロッソ

2021年05月21日 | 赤ワイン
三菱食品さんが取り扱うイタリアのミディアム赤。
品種はサンジョベーゼ、モンテプルチアーノ
格付け VINO DA TAVOLA。

色は赤紫、
香りは控えめで落ち着いたブルーベリーのような印象、
口に含むとミディアムだがタンニンがやや前に出てきている印象で
酸味は落ち着いているが良いんにやや苦味を感じます。

ミディアムで飲みやすい事を考えても・・・
1000円で68点かな。
料理用にはいい感じかもです。


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セパス プリヴァダス マルベック 2016

2021年05月20日 | 赤ワイン
アラストレーディングさんが取り扱うアルゼンチンのミディアム赤。
ぶどう品種はマルベック。

色は濃い赤紫、
香りは落ち着いきつつ酸味のある葡萄感、
口に含むとライトで酸味のある飲み口に
フルーティーで飲みやすく、ほんのりと苦味が残る余韻がふんわりと続きます。

イメージは・・・
懐かしいショッピングストア。
様々な商品があり、どこかチープながらも子供心を満たすには十分な懐かしさ・・・

600円で75点。
デイリーに懐かしさのあるワインを空気のように飲みたいときに。

決して悪くないです。

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コノスル カベルネ ソーヴィニヨン レゼルバ エスペシャル 2015

2021年05月19日 | 赤ワイン
スマイルさんが取り扱うチリのフル赤ワインです。
ぶどう品種はカべルネ・ソーヴィニヨン92 % カルメネール4 % マルベック3 % シラー1 % です。

色は濃いルビーで
香りフレッシュなカシスっぽさとミントのような爽やかさがあります。
その奥にすこし焦げっぽい樽の香りとスパイシーさが感じられます。

飲んでみると・・・
しっかりとした骨格に
ほんのりと甘みのある葡萄の凝縮感が感じられ
タンニンのしっかりとしたスパイシーな余韻が長く感じられます。

イメージは・・・
ギターの低音のリフが印象的なロックバンド。
そのグルーヴ感がどんどんと観客をひきつけていく・・・

1500円で82点。
ミントの感じがありスパイシーで
そこそこしっかりとしつつも気軽に骨のあるワインを飲みたいときに。
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朝の7時から、ビールの広告がトップで出てくる・・・

2021年05月18日 | お酒
広告って、見ている人の嗜好とリンクして表示されるって話ですが・・・

お酒飲みたいけど我慢して朝からノンアル飲んで会議でプレゼン・・・

こんなシチュエーションは無いでしょ!
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ブリアサヴァランアフィネ

2021年05月16日 | チーズ
三越さんで売っているフランスのチーズです。

やや干物っぽい臭さがありながらも
中はクリーミーできめ細かい口当たりです。
塩味は優しいのですが、ピリピリとした余韻がまるで辛子のようです。

ピリッとしたスパークリングに合うと思います。
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フロマジェ ダフィノワ カンパニュ ナチュラルチーズ

2021年05月15日 | チーズ
三越で売っているナチュラルチーズです。
100gで約1900円です。

シルクのようになめらかな舌触りとミルキーでリッチな味のフロマジェダフィノワの外皮を軽くウォッシュしました。食べやすさはそのままに、少しだけ熟成感のあるチーズに仕上がっています。白カビ特有のキノコ香が苦手な方や、おつまみにも最適です。熟すにつれて中身はトロリとやわらかくクリーミーになります。ナッツとの相性もよいのでぜひお試しください。
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国稀 北海 鬼殺し

2021年05月14日 | お酒
■アルコール:17度以上18度未満
■辛口
■原 材 料:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 
■精米歩合:65%

香りはほんのりとした酸味とすっきりしたお米のフレーヴァー、
口に含むとみずみずしく柔らかい水の口当たりの次に
まだ角のあるお米のコクと、
ピリッと辛口が口の中に広がります。

食中酒に常備しておけばいつでも楽しめます。
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