BASS的ひとりごっつ。

ふと思ったことを、そこはかとなく書く忘備録。(コメントは承認制です。ご了承ください。)皆様のお役に立てれば幸いです。

カオール キュヴェ パルティキュリエール 2016

2022年10月30日 | 赤ワイン
稲葉さんが取り扱うフランス・カオールのFB赤です。
葡萄品種 マルベック90%、タナ10%

色は透き通ったルビーレッド、
香りはウイスキーのように芳香な樽の香り、濃く凝縮感のある果実味はブルーベリーのジャムのような甘さがあり、
清涼感のあるハーブ感も感じます。

口に含むと酸味は華やかで果実味はみずみずしいが
タンニンは少し粉っぽいがパワーがありずっしりと重いです。
余韻はあくまでタンニンの力強さが長く続きつつも
最後は酸味とりスパイシーさがピリッと締めてくれます。

3300円で85点。
口当たりは軽やかだが力強いワインをゆっくりと飲みたいときに。
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13.2km/リットル

2022年10月29日 | ゴルフⅥの燃費など(コンフォートライン)
いつ以来の給油だろう。
全然乗ってなくて放置状態で久々にガソリン入れてみました。

304km走って23リットル給油。
ハイオク単価169円で合計3905円。

もうちょっと乗ってあげないといけないのはわかってるんですが。。。
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クッキー、焼き過ぎた。

2022年10月28日 | たべもの/飲み物
作ってみたんですが、ちょっと焼きが足りないと思って時間を延長したら・・・
焦げる寸前になってしまいました。

味は甘さが控えめですごく美味しいです。
粉砂糖をまぶしても良いくらい。
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ERU ブルー

2022年10月26日 | チーズ
日本マイセラさんが取り扱うチーズフードです。
パッケージの見た目とは違って、中身はブルーチーズっぽくはないです。
実際に食べてみると「ブルーチーズっぽさのあるクリームチーズ」という感じです。

ブルーチーズといえばそういう口当たりなんですが、
それほど癖もなく食べやすいです。
ただ、あくまでもパンやクラッカーのお供という感じでしょうか。

ちょっと中途半端な印象。
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時間あったのでクッキーを作ってみました。

2022年10月25日 | たべもの/飲み物
材料
・バター (食塩不使用)100g
・粉砂糖70g
・卵黄2コ分
・薄力粉200g
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/44312_%E3%83%97%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%B3%E3%82%AF%E3%83%83%E3%82%AD%E3%83%BC.html


しかし、粉砂糖がなく、バターも食塩使用にて作ってみました、
まだ冷蔵庫の中で冷やしているので明日焼いてみます。
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ERU GOUDA

2022年10月24日 | チーズ
日本マイセラさんが取り扱う
オランダのナチュラルチーズです。

柔らかくてクリーミー、
ほんのり塩っぽさとマヨネーズのようなコクがあり
パンやクラッカーに塗って食べるとおいしいです。
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テッレディライ・アーチニ・ロッシ 2020

2022年10月23日 | 赤ワイン
エノテカさんがとりあつかうイタリア ヴェネトのFB赤です。
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン

色は赤紫、
香りは甘さとまだまだ若々しいベリー系の果実味のバランスが良く、
口に含むと果実のほんのりとした甘さとなめらかなタンニンのバランスが良く
余韻はみずみずしい果実味が柔らかなタンニンと一緒にゆったりと続きます。

1430円で78点。
デイリーにみずみずしくて丸みのあるCSを飲みたいときに。

これはお勧めです。
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円が146円台に。

2022年10月22日 | 株関係
突然、大きな値動き。
これを見ていると夜も寝れなくなってきましたが。。。

ショートはしていないので、どこでロングすべきなのか。
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日銀介入?151円→147円台

2022年10月22日 | 株関係
4円近く円が動いていますが、日銀が介入しているという噂もあり。

あぶね~、買うところだったわ。

逆にいつ買おうか。
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カデ・ドック・メルロ 2019

2022年10月21日 | 赤ワイン
エノテカさんが取り扱うフランスのMB赤です。
葡萄はMです。

色は少し濁ったガーネット、
香りは果実味がフレッシュながら豊潤で
若干のトーストっぽさもあります。

口に含むと酸味が元気で
果実味は新鮮さがあり、
タンニンは重すぎないが
粉っぽさが余韻に残ります。

1320円で74点。
デイリーに南仏のメルローが飲みたいときにはお勧めです。

CPたかい。


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エノテカ シャルドネ 2020

2022年10月20日 | 白ワイン
エノテカさんが取り扱うチリの辛口白です。
葡萄はシャルドネです。

色は濃い黄色、
香りはすっきりとした洋ナシのようにフルーティー
口に含むとみずみずしくライトな口当たりだが、
余韻に少し苦みが残ります。

1400円で72点。
デイリーにライトなシャルドネがとりあえず飲みたいときに。
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ノートンバレルセレクト 2020

2022年10月20日 | 赤ワイン
エノテカさんが取り扱うアルゼンチンのFB赤です。
葡萄はCSです。

色は赤紫、
香りは爽やかだが熟した感じもある果実感、
口に含むと甘みがしっかりと感じられ
タンニンは荒めで固いが悪い印象は無く、
その力強さが余韻となってそのまま続きます。

1650円で75点。
デイリーに甘めのCSが飲みたいときに。
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DCM パンクしにくいタイヤ 最悪。絶対買うな!

2022年10月18日 | 赤ワイン
DCM パンクしにくいタイヤ 最悪。絶対買うな!

交換して3か月でタイヤに裂け目が!

しかも、合計4か所も出ております。

こんなひどいタイヤは初めてだ。

本当にひどいタイヤ。

DCMで自転車関連はまったくもってダメだった。

もう一度言うが、3か月でこれは酷すぎる。
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ロ・タンゴ・マルベック 2020

2022年10月15日 | 赤ワイン
エノテカさんが取り扱うチリのFB赤です。
葡萄はマルベックです。

色は澄んだ紫、
香りは酸味は落ち着いてすみれを思わせる可憐さがあります。
口に含むと酸味は心地よく、果実味はまだまだ甘さが残っておりジューシーでねっとり、
タンニンはまだ固さはあるが重すぎず、芯のあるコクが余韻につながります。

2200円で80点。
デイリーにマルベックを飲みたいときに。
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シュペートブルグンダー シルバーベルク クーベーアー トロッケン 2018

2022年10月13日 | 赤ワイン
稲葉さんが取り扱うドイツのFB赤です。
葡萄はシュペートブルクンダーです。
色はルビーレッド、香りは樽の香ばしさと熟したプラム、チェリーを思わせる力強さがあります。
口に含むと酸味は穏やか、果実の凝縮感がしっかりと感じられつつ
コーヒーのような苦みが心地よい本織とした甘さのある余韻につながっていきます。

2750円で88点。
フランスのピノとはちょっと違う、
ボリュームのある優雅さをゆっくりと感じたいときに。

これはおすすめです。
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