イカン・バカール

ダンナさんが買った本、両方にお決まりのオヤジギャグが書いてありました・・・

もちろん、いやん　ばか～ん。。。（ヒーー）

「イカンバカール」とは、インドネシア語で「Ikan (イカン)＝魚」、「bakar (バカール)＝焼く(直火で)」　という意味で日本でいうところのシーフードバーベキューです。

だそうです（参考資料）


バリ コレクションのレストランでいただいたのですが、絶品でした