今日も晴れ～。
風も強くなく、日向は暖かいですね。
ん？少し風が出てきましたか？？
インフルエンザが猛威をふるっておりますが、
皆様体調崩されていませんか？
手洗いに加湿等できることを愚直にしてくのが一番の予防策だそうです。
来週は節分。暖かくなり始めるのももうすぐです。
ウィルスなんかに負けないよう気合入れていきましょう！
今日のケーキです。
「フランボワジェ」
今週の一押し!
フレッシュのラ . . . 本文を読む
今日は日曜日なのでシュークリームが並んでますよ～♪
ご来店お待ちしております。
本題
最近、お問い合わせが増えてきたので再度ケーキ教室についてのお知らせです。
MAUVEでは毎週火曜日、水曜日にケーキ教室を開催しています。
火曜日は定期レッスンです。
2、3名のグループレッスンで、
月替わりのお菓子を作ります。
今月は『苺のパイ』です。
折り込みパイをまずは仕込ます。
バターを作るためのドゥ . . . 本文を読む
最近の空気の乾燥具合、やばくないですか？？
鼻が異様に乾いてて痛いぐらいです。
顔に加湿器欲しい、、、、。
今日、明日とセンター試験ですね。
来年を最後にセンター試験は無くなるとか。
かれこれ20年以上続けてきた（歳がバレる(・_・;）年1自分脳老化診断の機会がなくなってしまう、、、。
まあ、最近の点数は悲惨としか言いようがないので、そろそろ解くの止めようかな?と思っていたんだけどさ。
どうせな . . . 本文を読む
昨日は完売にて、閉店時間前の店仕舞いになり申し訳ありませんでした。
新年早々ケーキが足らなくなってしまうとは、、。
7年目でもまだまだ上手くいきませぬ、、、。反省。
今日はとてもお天気が良いです。
明日の成人式も関東はどうやら晴れみたいで
このままセンターや入試の日々も交通障害にならないお天気だといいな。
長い時間の努力が報われますように。
あと少しです！皆様体調崩されないように身体を労わりつつ頑 . . . 本文を読む
改めまして、皆様あけましておめでとうございます。
毎年のことながら、12月に入ってからの加速度って言ったらないですね。
あっという間に2019年です。
今年も皆様のほっとした時間、嬉しい時間、美味しい時間、幸せな時間、そんな時間のお手伝いが出来れば幸いです。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
今日は1月11日！
開店記念日です。
そして新年初売りという事で
「ガレット・デ・ロワ」を焼いて . . . 本文を読む
