甘酒ドレッシング

先月、お出しした「甘酒ドレッシング」が好評だったので、レシピをご紹介します

 

作りやすい分量

甘酒　　大さじ１

菜種油　　大さじ３

酢　　　大さじ１

塩　　ひとつまみ

こしょう　　　お好みで

 

塩麹がはやって、いま甘酒（甘麹と売ってる場合も）もよくスーパーで見かけるようになりましたね。

甘酒が沈んでしまうのでよーく混ぜてください。

菜種油はオリーブオイルと半々でもいいです。

ぱん蔵は自家製ドライミニトマトのオイル漬けを入れてみました

トマトも一緒に食べるとすっごくおいしい。

そして、パン教室の試食のときに

「パンにつけてもおいしい～～」

と発見してくださって、みなさんパクパク。

ほんと、とっても美味しかったです。

ぜひ、お試しくださいね！