岡山で自給自足の田舎暮らし

山里で自由時間満喫

株が

2024-03-04 | 菜園
長年使ってきたニラの株が古くなってきたので、新しくするために種蒔きをしました。ニラの種は一袋に沢山入っているので大量の苗を作る事が出来ます。60cmの畝幅に15cm間隔に溝を掘って、1~2cm間隔に種を蒔いていきます。最初から種の間隔を空けておけばその後の間引きが簡単に終える事が出来ます。しかし、小さな種を一粒ずつ置いていくのは相当な精神力が必要で、最初は一粒ずつ置けていましたが、中頃からは親指と人差し指に摘まんでばらまき状態になってしまいました。こうなると後々の間引きが必要になってきます。ニラは葉の再生が盛んなので、葉だけ取り除いてもダメで根っこから取り除く必要が有ります。ニラは栄養価も高く、年に何度も収穫できる便利な野菜なので、畑の片隅にはぜひ植えておきたい野菜の一つです。

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