岡山で自給自足の田舎暮らし

山里で自由時間満喫

今年最後の

2012-12-31 | 菜園
今年はことのほか寒さが厳しくユズが凍傷でやられました。ただ 収穫が遅すぎるのかもしれませんが・・・。今年最後の手作り食品は、自家製ポン酢にしました。ユズの搾り汁と醤油と味醂で作ります。それに鰹節と昆布を入れて数日間寝かして出来上がりです。
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来年に備えて

2012-12-29 | 菜園
今日は冷えが少しましだったので来年に備えて寒肥をポポーに与えました。ポポーは今年から実がなり出したので来年が楽しみです。ついでにアーモンドにも落ち葉堆肥と油粕をやりました。
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年越し目前

2012-12-28 | 菜園
最近ソバ打ちはしていなかったのですが、さすがに年越しを目前にしてやる気が湧いてきました。大分忘れている所も多いですが頑張って打ってみます。
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今年中に

2012-12-27 | 菜園
少し前に車検から車は帰ってきているんですが、オイル交換を忘れていたということを聞いており気になっていたんですが、今年中に交換することが出来ました。エンジンオイルは近くのホームセンターで買い、エンジンを少し暖めてから車下に潜りオイルを抜きました。最初は勢いよく出るのですが最後がポタポタと時間が掛かります。これで新しい年を新しいオイルで迎えられます。
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帰り道

2012-12-26 | 菜園
今日は天気が良かったので、以前拾っていたドングリの種まきに行ってきました。行ったのは裏山ですが、狩りのシーズンに入っていますので、イノシシに間違われて撃たれないようにしないといけません。春に植えたドングリの苗木は、夏に手入れできていないので、ツルに絡まれて大分枯れていました。ドングリは日の当たりそうな所に分けて埋めておきましたが、うさぎやネズミに遣られず来春には芽が出ることを祈るばかりです。帰り道の日当たりの良い所に、一輪草の葉が寒さに耐えて出ていました。
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