恒例の(といっても今年が2回目ですが)蛍鑑賞の季節がやってきました。ころりんさんのお誘いをうけ、兵庫県中北部にくわしいたにやんさんのお世話で蛍の穴場に。暗くなるまで時間があるので、まずは美味しいものをと、たにやんさんの案内で篠山方面へ。篠山といえば「萬松」で美味い鯖寿司とうどんを食べたのも記憶に新しいところ、今回はうどんといえばうどんなんですが、本格讃岐うどん、その名は「風輪里」。ご主人はあの難波千日前「釜たけうどん」出身とのことで期待大です。篠山市街地から山中に分け入ること、何分か?計ってないですが、なんとなく遠いことは確かです。
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「風輪里~Biker & Driver's Communication U-Café FU.WA.RI~」
兵庫県篠山市福井769-1
079-506-0320
9:00~18:00(3月~10月)
10:00~17:00(11月~2月)
(月)休み
このへんです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/29/f44f3d6b8a5ffbef380a07191d3bd183.jpg)
讃岐うどんの王道なメニュー。なんだかとてもリーズナブルなお値段でウレシクなっちゃいます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/35/7d13412a3f407c59386648568f47b948.jpg)
ころりんさんご注文の熱いほうのちく玉天ぶっかけ。650円。熱いのは水締めしない分茹で時間が短いので、先に出てきます。熱々なので、すっとダシを引き込む感じ、とてもツヤのある美しいうどんです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/27/f426cf09e0c1377b2cee6965daced163.jpg)
こちらは冷たいほう。同じく650円。水締めされてさらにつややかになっています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/01/8ba8d8e2b55eed49a135ade740dfb748.jpg)
この麺肌のキレイなこと!見ても食べてもナットクのなめらかさ。お見事です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/36/acc1a9b93dc00dc24576648ec3222e5b.jpg)
太さと厚みのある竹輪、ねじりが施されて、さらにボリュームのある食感になっています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/23/c199583051b07c6195906ee51e73080c.jpg)
表面のなめらかさとはうらはらに一本芯の通ったコシと弾力。ぐっと受け止める強さの先に心地よいキレがあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/51/4bc901b5e337b0d58a1075ddbca8c60a.jpg)
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讃岐うどんの王道なメニュー。なんだかとてもリーズナブルなお値段でウレシクなっちゃいます。
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ころりんさんご注文の熱いほうのちく玉天ぶっかけ。650円。熱いのは水締めしない分茹で時間が短いので、先に出てきます。熱々なので、すっとダシを引き込む感じ、とてもツヤのある美しいうどんです。
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こちらは冷たいほう。同じく650円。水締めされてさらにつややかになっています。
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この麺肌のキレイなこと!見ても食べてもナットクのなめらかさ。お見事です。
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太さと厚みのある竹輪、ねじりが施されて、さらにボリュームのある食感になっています。
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表面のなめらかさとはうらはらに一本芯の通ったコシと弾力。ぐっと受け止める強さの先に心地よいキレがあります。
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