台風が近づいてくる状況ですが、前々から予定していたイベントがあるので、ころりんさんと篠山市に行ってきました。ナビによると約60キロの行程、ほどよいドライブなんですが、なにしろどしゃぶりの雨・・・せめてお昼は美味しいものをいただかないと（笑）ちょっと調べ始めたら、鯖寿司が美味しいというこちらのお店の情報が。それに量が半端じゃないよというウワサ。これは期待大、というわけで開店20分前に到着。Ｐには一台のみ、これはお店の人のでしょう。営業開始の11時になっても、待っているのは私たちだけ、ひょっとして11時半からか？と思ったらのれんがかかりました。
← １日１クリッお願いします
「手打ちうどん 萬松」
兵庫県篠山市西古佐410
079-594-0968
11:00〜18:00
（月）休み 第3（日）休み
このへんです。
← こちらはOUTポイント順位です。こちらのランキングも見てくださいね。
メニュー、一見ごく普通です。内容日替わりのうどん定食がオススメとの情報だったですが、平日のみなのでした、これは残念。
ということで、こちらの名物鯖寿司を食べることに。鯖寿司定食ハーフ、1200円。大きなお盆にのせて体格のよい（元力士らしいです）ご主人が2人前一度に運んできました。
受け取るとズシリと重い（笑）予備知識があったので驚きこそしませんでしたが、すごいボリュームです。
ほどよい厚みの背身と腹身が4ヶずつ。
食べているときは気がつかなかったのですが、断面をあらためて見ると大トロのように脂がのっています。
絶妙な〆め加減でとてもレア、新鮮な感じです、といっても生っぽいわけではなくて、しっかりとした味付けです。塩味と酢のバランスがいいんですね、最初見たときは全部食べられるかな？と思ったんですが、美味しいのでペロリといけちゃいました。
メニューにはミニきつねうどんとあったはずですが・・・誰しも「どこがミニやねん！」とツッコミを入れるはず（笑）
グルメブログランキングに参加しています。よろしければクリックを♪
← １日１クリッお願いします「手打ちうどん 萬松」
兵庫県篠山市西古佐410
079-594-0968
11:00〜18:00
（月）休み 第3（日）休み
このへんです。
← こちらはOUTポイント順位です。こちらのランキングも見てくださいね。メニュー、一見ごく普通です。内容日替わりのうどん定食がオススメとの情報だったですが、平日のみなのでした、これは残念。
ということで、こちらの名物鯖寿司を食べることに。鯖寿司定食ハーフ、1200円。大きなお盆にのせて体格のよい（元力士らしいです）ご主人が2人前一度に運んできました。
受け取るとズシリと重い（笑）予備知識があったので驚きこそしませんでしたが、すごいボリュームです。
ほどよい厚みの背身と腹身が4ヶずつ。
食べているときは気がつかなかったのですが、断面をあらためて見ると大トロのように脂がのっています。
絶妙な〆め加減でとてもレア、新鮮な感じです、といっても生っぽいわけではなくて、しっかりとした味付けです。塩味と酢のバランスがいいんですね、最初見たときは全部食べられるかな？と思ったんですが、美味しいのでペロリといけちゃいました。
メニューにはミニきつねうどんとあったはずですが・・・誰しも「どこがミニやねん！」とツッコミを入れるはず（笑）
グルメブログランキングに参加しています。よろしければクリックを♪
アクセス
