辻野鶏卵の角を東に入って左側にあるお店。住宅街にひっそりと営業しておられます。通りかかるときはいつものれんが出ていないときばかりでしたが、金曜日に「よし乃」に行ったとき、店内に灯がついていたので、営業時間をおたずねしたところ「だいたい１時くらいから・・・」とのことでした。で、今日は１時半すぎに行ってきました。
ほんとうに住宅の一部を店舗にしている感じで、５席ほどしかありません。
とくにダシ入りと注文しなくても、この状態ででてきます。こんもりとした丼にやや小ぶりが１５ヶ浮かんでいます。フォークの他にスプーンも置いてあり、なんでかなと思っていたのですが、こちらのたこ焼きはとても柔らかく（玉子焼きとはまた違う感じ）ふんわりしていて、フォークだけだと食べづらいくらいなのです。
ダシといっしょにすすりこむように食べるとまた新しい食感の発見です。
１５ヶ３００円。トコロテン（食べてません）は２００円。
078-576-7646
兵庫県神戸市長田区御蔵通３丁目２０１－７
このへんです。