今日は岩手県奥州市の江刺に行ってきました。とてもビックリしたことが２つもありましたー！

今日は県社会福祉協議会さんのお仕事で、奥州市江刺に行ってきました。



岩手県で有名な小山製麺さんで販売されている、
岩手県産黒米で作ったケーキ「福の黒米ケーキ」江刺金札米の「福の米粉ケーキ」です。

パッケージが「よろこびの日」なのは、小山社長のご子息様の結婚式の引き出物だそうです。
おめでとうございます、心からお祝い申し上げ、お二人の幸せをお祈りいたします。


ケーキに貼られているシールをよく見ると...

なんと

なんと

小野寺惠先生監修と入っているのねー！(@_@)



私の名前までが、印刷されているとは知らなかったので、
ビックリしたのと、嬉しいやら恥ずかしいやらでした(*^^*)





以前、米粉を使ったお菓子などで、お手伝いさせて頂きました、
奥州市にあるワークセンターわかくささんの「いわてお米の洋菓子」です。





黒米うどん粉を使った「黒米ケーキ」と白米粉の「白米パウンド」、
２種類のパウンドケーキがセットされています。


シールを見ると...



あーっ、これも小野寺惠先生監修だわー！(@_@)

今日は、このふたつの商品に遭遇して、
あらためて気を引き締めて頑張ろうと、心に誓いました。

これからも岩手県の良質な食材を使って、
地産地消で、岩手県のお役に立てればと思います。
よろしくお願いいたしますm(__)m

プロフィール 小野寺惠パン洋菓子教室・Web掲示板

JHBS小野寺惠パン洋菓子教室 ホームページ「惠のパンとお菓子大好き！」