【長女のアレルギー経験から無農薬野菜作り&素材を活かしたシンプル料理「栄養士まさえ」】

「ナルナル土壌菌」にて無農薬野菜作り。東洋医学をベースにした採れたて野菜を使ったシンプルな料理✨

【鎌ヶ谷の小川梨園】🍐

2023年08月29日 16時41分00秒 | 食・レシピ
こんにちは❣️
栄養士まさえです😊

今日はナルナル菌仲間の
小川梨園さんへ伺いました✨

ナルナル菌ぼかしを
冬に約70袋作られて

梨とぶどうを
栽培されています💕

早速、梨を食べてみると…
すっきりとした爽やかな甘さ💓

美味しい〜🥰


まさえの畑からほど近い小川園さん✨

松戸から鎌ヶ谷にかけての梨街道へ
お越しの際はぜひお立ち寄り下さい🥰

『小川園』
鎌ヶ谷市くぬぎ山4-4-4

それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように😊💕





















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【朝採れ✨「丸オクラ入り納豆」】

2023年08月26日 11時17分00秒 | 食・レシピ
こんにちは❣️
栄養士まさえです😊

皆さん、暑い中毎日ご苦労様です💕

畑では
秋冬野菜の種まきが出来るように
草刈りを徐々に進めています🌈

写真は
今日の朝採れ「丸オクラ」✨

納豆へ丸オクラと鰹節卵を入れて
炊きたてご飯と早速頂きました🥰

柔らかくて
美味しい〜💓

それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように💕











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【お盆休み✨伊豆旅行へ】

2023年08月20日 09時44分00秒 | 食・レシピ
こんにちは❣️
栄養士まさえです😊

残暑お見舞い申し上げます🌈

昨日、お盆休みを利用して
伊豆旅行へ行ってきました🚗

東名高速から海岸沿いのルートは
断続的に渋滞していたので

箱根方面の山越えルートから伊東へ⛰️

海岸沿いは34℃、山は気温が28℃💕
山の緑を見ながら心地良く
ドライブ出来ました👍

同じ目的地へ向かうにも
色々な選択肢がありますね✨

ベストな選択をすると
旅が豊かになる事を実感しました🌈


それでは今日も
健康で豊かな日々となりますように😊💕




お品書き













朝食
青山やまと旅館







伊東の海
イルカがいました🐬






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【夏の畑】✨

2023年08月06日 09時05分00秒 | 食・レシピ
こんにちは❣️
栄養士まさえです😊

暑中お見舞い申し上げます✨

先週、大切な用事があり
再びホーチミンへ行き🇻🇳
昨日、帰国しました✈️

長期間、不在にしていて、
7月は雨が1日しか降らなかった畑。

久しぶりに畑へ行くと…

母が猛暑の中、
水やりをしてくれたお陰で

草の中に隠れた、生命力の強い
夏野菜や果樹が
無事に育ってくれていました💕

とても有難いです😊

今週は草刈りを進めたいと思います👍

それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように❤️



ひまわり🌻

ミニトマト

ミニトマト、マイクロトマト、ニンニク、玉ねぎ、イカ、エビのトマトソース作り

とうもろこし

栗の木


オクラ

カボチャ


栗の木

柿の木

ライム
いちじく


4年ぶり開催の花火大会
ベランダから





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