こんにちは！
無農薬野菜つくりとシンプル料理好き
栄養士まさえです。
ぺったん、ぺったん、
お正月を迎える準備、
お供え用とお雑煮用のお餅つき
もっちもち〜のお餅が今年も出来上がりました♬
お汁粉やきなこもち、お雑煮にして頂きます。
2018年、平成もあと僅か。
無事に来年を迎えられることに感謝しながら
伸び〜るつきたてお餅を
早速、頂きます^^
それでは皆様、良いお年をお過ごしください。
健康で豊かな一日となりますように♡
こんにちは！
無農薬野菜栽培とシンプル料理好き
栄養士まさえです。
箱根の龍宮殿へ来ています😊
今夜のお料理も細かな細工がなされていて、
味付けも最高でした💕
来る度に五感が喜ぶ、パワースポット✨
また宿泊して、温泉へ入れることに
感謝致します❣️
いつもありがとう💕
「白加賀」の内風呂
無農薬野菜栽培とシンプル料理好き
栄養士まさえです。
箱根の龍宮殿へ来ています😊
今夜のお料理も細かな細工がなされていて、
味付けも最高でした💕
来る度に五感が喜ぶ、パワースポット✨
また宿泊して、温泉へ入れることに
感謝致します❣️
いつもありがとう💕
「白加賀」の内風呂
こんにちは！
無農薬野菜栽培とシンプル料理好き
栄養士まさえです。
もうすぐクリスマスですね🎄
丸鶏を購入したので、
畑で栽培した無農薬ウコンを使い、
「あったか丸鶏のスープ」作りました♫
生姜の代わりにウコンを入れて
玉ねぎ、ニンニク、塩のシンプルな味付け♫
ウコンを生で食べると
苦味が感じられますが、
煮込むと丸鶏の脂と混ざり合い、
身体に染み渡る
奥深い味わいへと変身❣️
圧力鍋を使って、
丸鶏は骨まで柔らかです(^^)
このままスープを頂いても良し、
ラーメンやシチュー、炊き込みご飯へ
スープを使うと味に奥行きが出て
旨味が増します😊
早速、丸鶏のスープ頂くと…
体がほっこり(^^)
やっぱり、幸せ〜💕
それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように♡
無農薬野菜栽培とシンプル料理好き
栄養士まさえです。
もうすぐクリスマスですね🎄
丸鶏を購入したので、
畑で栽培した無農薬ウコンを使い、
「あったか丸鶏のスープ」作りました♫
生姜の代わりにウコンを入れて
玉ねぎ、ニンニク、塩のシンプルな味付け♫
ウコンを生で食べると
苦味が感じられますが、
煮込むと丸鶏の脂と混ざり合い、
身体に染み渡る
奥深い味わいへと変身❣️
圧力鍋を使って、
丸鶏は骨まで柔らかです(^^)
このままスープを頂いても良し、
ラーメンやシチュー、炊き込みご飯へ
スープを使うと味に奥行きが出て
旨味が増します😊
早速、丸鶏のスープ頂くと…
体がほっこり(^^)
やっぱり、幸せ〜💕
それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように♡
こんにちは！
無農薬野菜栽培とシンプル料理好き
栄養士まさえです。
今週初めは主人の誕生日🎂
娘にデコレーションをお願いしたら…
サンタのバースデーケーキを
仕上げてくれました💕
パパは大喜び😊
お誕生日おめでとう🎉
無農薬野菜栽培とシンプル料理好き
栄養士まさえです。
今週初めは主人の誕生日🎂
娘にデコレーションをお願いしたら…
サンタのバースデーケーキを
仕上げてくれました💕
パパは大喜び😊
お誕生日おめでとう🎉
こんにちは！
無農薬野菜栽培とシンプル料理好き
栄養士まさえです。
師走に入り、
寒さが増してきましたね。
体調を崩さないように
暖かくしてお過ごし下さい♫
畑では
大根や冬野菜が
すくすくと育っています(^^)
そして
大根は毎年、漬物にしています。
この漬物は
おばあちゃん秘伝の漬物✨
この時期は
たまごかけご飯と味噌汁
そして大根の漬物が定番の朝食♫
シンプルで素朴な朝食だけど〜
思わずニコッ😊
やっぱり、幸せ〜♫
それでは今日も
健康で豊かな1日となりますように♡
こんにちは！
無農薬野菜作りとシンプル料理
栄養士まさえです。
例年の師走らしい気候となった今週末。
体が冷えてくると、温かいものが食べたくなりますね。
今日は桑山農園さんが無農薬にて栽培した
あずき「大納言」と
スズヤスさんが無農薬で栽培した
「玄米のお餅」を使って
「おしるこ」を作りました♬
通常、おしるこ作りの砂糖は
小豆に対して約半分入れますが、
今回は１０分の１以下と
ひとつまみのお塩のみ。
さらっとした「おしるこ」が完成♬
そして、玄米餅はトーズターで焼き
香ばしさを出してお椀へ入れました。
玄米のつぶつぶ感が
お腹も心も満たしてくれます^^
幸せ〜♡
それでは今日も
健康で豊かな一日となりますように♡
こんにちは！
無農薬野菜作りとシンプル料理好き
栄養士まさえです。
「月極駐車場・akippa あきっぱ」のお話。
数カ月前、月極駐車場が２台解約になり、
駐車場に空きが出ました。
今回は実験を兼ねて
「akippa・あきっぱ」というネットで予約する
時間貸し駐車場をご紹介してもらい
開始してみました♬
事前にネットで予約して、クレジットカード決算したら使用できる
とても便利な予約方法。
そしてなんと駐車場料金が
１５分ごとに ３０円❗
１時間 １２０円 ❗
２４時間１日料金が ５４０円 ❗
地域最安値で現在は貸出しています。
貸している側からみても
借りる側からみても
面白くて発見が色々とある「akippa」。
ネットで完結して、
借りる方は駐車場料金が抑えられるので
とても便利ですよ^^
そして、今週も秋晴れが続き、気持ち良い日が続きますね♬
畑の野菜は例年に比べ、
収穫時期が早く、大きく育っています。
すくすく元気な野菜を畑で収穫、
大根・里芋・キャベツ・人参・子供ピーマンを使い
シンプル・クッキング♬
「厚揚げとひき肉と野菜の麻婆炒め」
「キャベツと人参の蒸し炒め」
「里芋の煮物」
「甘麹味噌の野菜具だくさん味噌汁」
野菜は自然な甘味があり
体が元気になります^^
モリモリ食べてお腹いっぱい！
幸せ〜♡
それでは今日も健康で豊かな一日となりますように♡
