satokoの楽しいキッチン&EnjoyLife

日常のお料理、たまにパン作り&コリー犬マリンとキャンピングカーでの楽しい旅行などの記録です☆彡

梅雨入り宣言がまだみたい・・・

2019年06月29日 11時46分23秒 | お料理と日常

休日のモーニング



雨がふるって言いながらあまり降らなかった一週間
入梅宣言はなんとまだなんです~が~~

サラダの上にのせてるかいわれ大根

最近はまってる
お部屋でできちゃうほったらかし。





最近アップができてないけど~忙しい。

昨日は春に発足した園芸のボランティアの仲間での
もう一つの花壇の植え込み作業でした。



自治会館前の丸い花壇に植え替え。

最初にできていた方はマリーゴールドがとっても大きくなり
他のもしっかりと根付いて遠くからでも目立って綺麗です。



チーム名の看板もできて
とっても嬉しい。
この仲間で何年も続けられますように



昨日は久しぶりに少し遠いいショッピングモールへお出かけ。
いろいろ衝動買いも含めてショッピング。

っで面白い物見つけた
今はいろんなグッズができるのね。

滋賀県であちこちの町で見かける
通称飛び出し坊や(飛びた君)

児童が道路に飛び出して自動車などと接触する事故を防止する目的で
ドライバーへの注意喚起のために通学路などに設置されている看板のことですよ。




滋賀県内、今や坊やだけでなく地域性を出すために忍者や他いろいろと
作られています。



これがなんと売っていた
しかも文房具のグッズがたくさんでてて
楽しそう^^

とびた君で検索してみてね



パンの材料のお店で



前はいろんな粉を混ぜてたのに
最近ご無沙汰でした。
健康パン・・・




最後に昨日のお弁当と夕食アップします。





これから暑くなると自分が食欲がなくなるので
作る意欲が

なくなりそう・・・





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東京から帰宅

2019年06月16日 22時39分04秒 | お料理と日常

先週急に東京へ
用もあったけどたまに関西抜け出したくなるんだな~
品川におりた途端に山手線内の会話が標準語だ
心地よいね

帰宅したら主人が出張へ
入れ違いですみません。


今日は町内の掃除の日
私は役員のために自分の家の周りは後回し
自治会館や他自治会の土地の掃除や草刈り

良い運動・・・腰が痛い・・・

帰宅してほっと一息デッキでのランチ
母呼んで。



朝にキャベツやトマトやハムコーンでスープを作っていたので
プランタのサラダ菜パセリバジル、トマト入れてサラダ



暑くもなく爽やか、鳥の声と一緒に

午後はパンを焼きながら
お掃除に奮闘。
久しぶりにお風呂の天井まで

明日は買いものへ行こう
 


一人の夕食って



一人カレー夕食



冷凍の一人分のカレーを解凍して
サラダだけ^^
ラッキョウは必需品だね
でも紅ショウガも好きです。



渋谷と新宿



タカノフルーツパーラーが混んでて諦めたのが・・・
次回は是非ね✩



お土産でティータイム



やっぱり夫婦がほっとするね


帰宅して一番にパン焼き
レーズンではなく
大きいプルーンをカットして入れました。



甘酸っぱくてプルーンの鉄分もたくさん。
一袋入れたのでカットしてもたっぷり詰まっています。


すぐに週初め。
買い物に水泳に・・・
主婦大忙しかな。


マリンお友達の家でマッタリと




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鹿対策

2019年06月05日 21時42分48秒 | お料理と日常

今日の愛妻弁当

ほんとはご飯はどかっと入れた方が時間はかからないのです
おにぎりとかにすると結構朝に時間がかかるけど
たまに目先変えて・・・俵おにぎりにしてみました。





サラダ菜計3種類にパセリ、紫蘇、バジル・・・
毎朝収穫できててサラダにお料理に便利

鹿対策にネットを被していたけど最近ちょっと安心してか?忘れてか?
夕方に被せるのを・・・



見事にやられた~~久しぶり。
お花も被害。
マリーゴールドにバジルパセリは無事
奥の方のお野菜も無事。

悔しいけどね、仕方ないので買いなおし。
前の方に嫌いな匂い物を置いて夕方にはしっかりネット被せています。



それプラズ裏に設置していた

 

鹿や猫が嫌う音が出るようで
玄関前とお野菜のところに設置変えて
これで大丈夫って



大根と鶏
じっくりと煮込んだ大根と鶏を合わせて。



鶏も柔らかく煮えて骨がぽろっと外れる~

酢納豆

納豆は週に半分は食卓へのぼります。
キムチ、沢庵など漬物をのせたり、ネギの他にもトッピングは様々
近所の方から教えていただいた酢納豆

しかもお料理好きな男性から^^



これがまたびっくりまろやかになりそのまま頂いても美味しいです。
一パック45グラムに対してお好みですが小さじ1杯強かな。
私は結構入れちゃいます。

夜に焼き上がり~~






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嬉しいお客様

2019年06月01日 11時59分02秒 | お料理と日常

滋賀県に用事があるということで昨日今日と我が家にお泊まりのお客様
大分前から夫婦でとても楽しみにいていた方でしたよ。
新潟から主人の大学の同級生で私も同じ同好会に所属していたので~~よく知っているし。
私なんか卒業以来です。
ほんとに楽しみにしておりました。

近くの温泉に行っていただいて夜はゆっくりとおしゃべり
懐かしいやら何十年会ってないけど普通にしゃべれる。

お客様料理ができない私なので
普通のおつまみセット出しちゃって。
でも年齢がね、一緒なんだからヘルシーで



おしゃべりとが楽しくてメイン料理を撮り忘れ・・・
しかも今朝になり気がついた出し忘れたもう一品

でもね夜中まで楽しいでした~時間を忘れたよ


朝は爽やかでしたのでデッキで
なんちゃってsatokoペンション・・・(図々しい)
数種類のサラダ菜パセリなどプランタのお野菜と
ハムミニトマトキュウリをプラスしただけ
オレンジゼリーのデザート(バナナキウイ生クリームのせ)



お出かけまで時間が合ったのでモーニングもゆったりとできて楽しかったです。

いつも東北道を走って新潟通るたびに佐渡出身なので一度は行かないとねって
話題になっていながら行ってなかったのです。
新潟市内に住んでらっしゃるけど佐渡にもお家があるので
現実化してきた我が家の佐渡汽船乗車計画

マリンをタライに乗せるぞ







アップが最近滞っておりまして
自治会のことやいろいろと時間がない。

自治会に花壇がありますが何年も前から何も植わってない。
気になっておりましたけど役員のお仕事でもなく・・・
で私が思いきって仲良しに声かけて花壇作りのボランティアチームを発足致しました

みんな気の合った仲間すぐに賛同してくださり
やろうやろうって意気込み素晴らしい6人です。

名前も新たに考えて

team 森の花



大津市に申請して補助金もいただけるようにしました。

全員お花が好きでボランティアの気持ちもあり
楽しく仲良く続けていきたいです。



まずは耕し作業からはいり堆肥と混ぜて綺麗にならしました。

大津市から申請がおりるのに時間がかかるため
当座の費用はみんなで立て替え
花壇の広さによって補助の金額が変わるので考えながらのお買い物です。

まずは半分程度の計画が進んでいます。



最近植え替えて近いうちにハーブのコーナーも

問題はこの辺りは鹿が夜に出てくるので
鹿が嫌うお花って言う大事なことがありますが
みんな知恵出し合って楽しい^^

で一回目の活動日にクロックスにショッートパンツでいった~
いつも適当アバウトな0型

お馬鹿なσ(^_^)

もちろんヤブ蚊・・・私の足に・・・たくさん・・・かゆい・・・何日も

まあね~悪いこともあれば良いこともよ。



主人から

私がチームを立ち上げた記念のご褒美か
私へのねぎらいか
愛情か

園芸する時の格好を考えろっていう意味なのか

とりあえず細かいことは気にせずに
もらえる物はありがとうでございます



私のお気に入りのベットがないよ~




お土産でティータイム



新潟は米所・・・夜はお酒も楽しみだね。



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