岐阜の養老の滝へ

刈谷ハイウエーオアシスの朝

ここでの宿泊は何度となくあります。
温泉がついているのと、公園が広いのと池がありお散歩の景色も大好きなんです。

で朝は８時に焼き立てのパン屋さんが開きますので
なぜかここにお泊りの時は買いに行ってしまいます。



朝食前のお散歩は簡単にして
そのあとたっぷりと一時間ほど。



午前中あっという間に過ぎてお昼前にさてどこへ回って帰りましょうか。
帰り道のほうへ、養老の滝があります。
よくＳＡは利用するのですが滝へいってなかったので
回ってみることにしました。



山の中で景色が素敵です。



山道で坂もきつくていい運動でした。
途中のお土産屋さんの中から声かけられること数回。
もうマリンはそれだけで元気復活うれしそうでしたわ。



朝の散歩も一時間歩いていたので
滝へ行くにも坂道でしたし・・・



帰りの下り坂は膝ががくがくでした。
もう一か所マリンと一緒にでもよさそうなところもあったのですが
そこは次回っていうことで

変える前にも温泉に寄りたかったので
滋賀県に入ってマキノ高原へ寄り道です。



有名なメタセコイヤの並木道を歩いて

そのあと温泉につかって帰宅しました。

土曜日のお昼からの出発でしたが
中身の濃い、充実感満載のおいしく楽しい二日間でしたね。


コメント画像掲示板　

ランキングに参加しています☆
応援していただけると頑張れます。
お帰りはこちらポチッとねヾ(*^_^*)


にほんブログ村


今までのお料理blogです
　　　

マリン号浜名湖へ

休日のモーニング

少しだけ朝寝坊してマリンとの散歩はたっぷりと

琵琶湖まで歩きました。



一時間強のお散歩の後のモーニングです。



ベーコンエッグとオレンジです。
伊予柑のジャムももう少し残ってはいるのですが
毎日同じでもね



以前作っておいて冷凍保存のりんごジャム出しました。
前の日から自然解凍です


朝のお散歩の時に今日明日の予定を話してて
お昼からお出かけ決定

でもマリン号のバーコード（汚れ）


まずは午前中に綺麗にしてから.



出発！！




あちこちお散歩休憩しながら
ついたところは
もちろん





コメントなし～
満足

お泊まりは刈谷ハイウエーオアシス
天然温泉かきつばた♨でマッタリと

今日は夕方から雨予報が
いっつもマリンは晴女なんですよ🎀🎀



明日は広い公園のお散歩ね

コメント画像掲示板　
情報交換よろしくね。　

ランキングに参加しています☆
応援していただけると励みになります＾＾
お帰りはこちらポチッとねヾ(*^_^*)


にほんブログ村


今までのお料理blogです
　　　

マリンのおやつは大事

固形燃料で小鍋



メインは鳥の胸肉のフライです。
最近胸肉も使うようになって。フライにするととっても柔らかくおいしくなります。
タルタルソースを添えて。



そろそろ固形燃料での小鍋はおしまいでしょうか。
テーブルで固形燃料つっかうの大好きなんだけどね。
一番下にもやし、シメジ、厚揚げです。生姜の千切りをたっぷりとのせます。
薄味のおだしに生姜だけでおいしくいただけて、スープまでおいしいです。

デザートは今夜はゼリー



コーヒーゼリーです。
カップに入れるときは少し柔らかめがいいね。
もちろんブラックなので上に少しだけ生クリーム乗せて。
土日の計画しながら



今日のお弁当
もちろん昨日の豆腐ミニハンバーグを煮込みました。
しかも卵を乗せてるので肝心のハンバーグ弁当の



ハンバーグが見えないんですけど～～～～

玉ねぎをみじん切りしてない分
口当たりがなめらかですね。
でも大きめのみじん切り入りのハンバーグも大好きです。



ジムで走りながらテレビを見るのですが
今日はペットフードの会社訪問を見ていました。

マリンがよく買うおやつの会社でした。
いまやペットのおやつにご飯にと種類の多さは格別ですね。
マリンのご飯は出身犬舎のパパとママと同じ物を食べています。

たまに次のを注文するのがおそかった時に別のものを一キロぐらい買うことがあるのですが
不思議と便の量が違ってくるんです。
ちゃんとその子にあうものってあるんですよね。

その会社の開発部門をテレビで見ましたが
研究員さんが試食しています。
味が薄いだけでちゃんと私達が食べても大丈夫なようにできているのです。

香りも味もカロリーきちっと考えられているようです。

マリンは硬いものは食べなのですがクッキー系も種類が豊富。
私たちも毎日同じ食事だと飽きがくるでしょう。
おやつぐらい、楽しく目先の違ったものを
用意してあげたい。


昔は番犬ペット

いえいえ今は

大事な家族です

今日のマリンのお夜食






楽しい週末を過ごしてくださいね




コメント画像掲示板　
情報交換よろしくね。　

satokoの楽しいキッチン♪
　　　今までのお料理Blogです。

　
ランキングに参加しています☆
応援していただけると頑張っちゃいます
お帰りはこちらポチッとねヾ(*^_^*)

にほんブログ村

豆腐ハンバーグ作り

豆腐ミニハンバーグつくり

今夜は一人の夕食でしたので時間もあって
作り置きのハンバーグを作っていましたよ。

豆腐とミンチ半分づつのハンバーグです。。
しかも玉ねぎをみじん切りせずフードプロセッサーで。



少し水分が多くなるけど



花形に切ってた周りをゆでて玉ねぎと一緒に



こんな感じ。豆腐は水切りしっかりしてから入れます。
玉ねぎみじん切りしたときはそのまま入れても大丈夫。



パン粉と卵と塩コショウ
ここでコンソメを入れます。この味がおいしいのよ。



お弁当や休日のランチ用なので小さめに焼きました。
ひき肉３５０と豆腐３００水切りしたもの、パン粉気分に応じて
私は種は少し緩めで焼きます。

明日の主人のと私のお弁当分だけ残してあとは冷凍庫へ。



今日夕食がいらないっていわれても
どうも前から聞いてなかったような・・・
湯豆腐の用意していたけど、
タラだけ食べてしまいましょうかってことでムニエルにしたわ。



一人でお皿いくつもいらないので
すべて一皿にのせて省略。
ほうれんそうとしめじのソテーの上にタラのソテーを乗せて。
トマト焼いてみたよ。

マッシュドポテト添えて終りね。

しかもお風呂上りに

和歌山の梅酒


マリンはひたすら退屈そうです。



昨日は雪が舞っていました。
積もるほどでもなく風が冷たく近くの山は真っ白。
今日はお天気は良かったのですが風が冷たくて。

午後のお散歩は３時から出て一時間です。
午後の真ん中に毎日お散歩で一時間使います。
午前中に運動しているのにもかかわらずマリンとも歩いて。

健康的と解釈しておきましょう。。。

明日はジムとパン焼きと、週末なのでケーキでも焼きたいな。
っと気持ちはあるけどね





コメント画像掲示板　

ランキングに参加しています☆
一日ワンクリックお願いね。
お帰りはこちらポチッとねヾ(*^_^*)


にほんブログ村


今までのお料理blogです
　　　

今夜の夫婦の会話は・・・

昨日の爆弾パン。
カットしたらこんな感じ。
大きさがそれぞれ違っておなかにあった大きさをトーストしたらいいね。



ランチが足りなかったので一枚食べました。



食べにくかった・・・



今日のメインです。丸アジの酒蒸し
ほんとに簡単ですよ。

お酒と塩コショウの下味で
だししょうゆを少しかけてフライパンで酒蒸し。



っが普通ですが。仕上げに熱くしたごま油を小さじ一杯をかけます。
ジュジュジュいい香りでおいしくなるよ。
生姜とねぎの千切りを乗せて出来上がり。

さて出来上がり写真撮ろうとしたら、
充電不足と出ましたわ。
慌てて二枚撮れたけど



もう一つ驚いたことに
このアジ買ってきて調理始めようとしたら綺麗にはらわたがとってあり
すぐにお料理始められる状態でした。
助かるね

お魚の下準備で
いまだに私は三枚おろしがすごく苦手です。
数こなせばいいのでしょうが～～開いたのつい買っちゃいます。
お魚のフライはおいしいものね。



最近お菓子やデザート作ってないですよ。
モチモチドーナツ作ったね、あとはあまり。。。
カロリーも気になるし、でも頭の中はあれもこれも作りたいのですがね。

主人がたまにコンビニによって帰ってくるので
そんな時に買ってきてくれるのですが～
おいしいこともあるけど



今夜はこれいただきながら
次の旅行の計画話をしていました。
たいした話ではないけど～なんとなく楽しくウキウキの時ですね。

西か東か北か南か。方向だけは決定しましたよ。
一月から月に半分は土日がつぶれて出勤でしたから
少しまとめてお休みが取れそうです。



マリン頑張れ～～～～～



首を八の字に回しているよ。むち打ちになりそうなぐらい



乾いたトイレの敷物を振り回して遊ぶマリン。



最近急に頑張ってやってるものがあるんですよ。
この音符のラインに関係あるかな。
またそのお話は今度ね。




コメント画像掲示板　

ランキングに参加しています☆
一日ワンクリックお願いね。
お帰りはこちらポチッとねヾ(*^_^*)


にほんブログ村


今までのお料理blogです
　　　

黒やぎさんとマリン

わが町内は鹿にサルにイノシシが出てきますが

白ヤギさんと黒ヤギさんがいるんです。
白ヤギさんはアリスちゃんと言って今度写真撮らせてもらいますね。

今日は黒ヤギさんの家の近くをお散歩で通りましたよ。





微妙な距離・・・



今日来ました。

早かったね～ネットショッピング
いろいろ種類があって特選のようなのもでてたわ。
でもとりあえず手延べ。
来たら夕食だろうがお構いなしで食べたい食べたい。

とりあえずおつまみセットを出して

煮物や和え物とお魚

麺類には天ぷら。。。
でも野菜ばかり。

ナスと人参と竹輪とかぼちゃね。



つやつや、つるつる、のど越し最高。
ごちそうさまでした



今夜はコネ初めが遅くて
成形する気がうせてしまった。
どうしようかな～～食パンのケースに入れようか。

それも面倒？？

爆弾


焼き上がりも


爆弾

でも柔らかふわふわですよ。



主人のお弁当です。
シュウマイを揚げたら少し焦げっぽくなってる。
気にせずいれた









コメント画像掲示板　

ランキングに参加しています☆
一日ワンクリックお願いね。
お帰りはこちらポチッとねヾ(*^_^*)


にほんブログ村


今までのお料理blogです
　　　

マリン号のトイレ掃除&モチモチドーナツ

今日はまずはマリン号ネタです。
ほとんど私が使うので今日は掃除しました。
すべて取り除くとこんな感じ。
ここはマルチスペースなのでクローゼット、荷物スペースと
何でも使えるのですが

我が家はトイレとして使っています。



しかも最初から備わってるのは処理のことなので
好みでないため
このスペースはほんとにご機嫌なスペースでした。



ふちが上がっているために
お風呂用のマットをカットして段差をなくしています。
しかも二枚引いてちょうどよい。



ぴったりのサイズです。大きすぎず狭すぎず。
でも足が長い男性だと少し窮屈かな。

でこちら実はキャンカー買う前から家に置いていたもの
震災の時にいろいろグッズを買いそろえておりました。
これがキャンカー買った時に使えるって思ったんです。



凝固剤です.
簡単に言うと天ぷら油を固めて捨てるタイプかな＾＾
しかもですよ～匂いがほんとびっくりするほど何もない
おむつと同じように燃えるごみとして捨てられます。




ミスドのポンデリングが大好きな私。
あのモチモチドーナツおいしいよね。

白玉粉を入れるともちもちになるって。



小さいボールにしたつもりが・・・揚げると一回り大きくなるね。



粒子の細かいグラニュー糖しようしています。
微粒子グラニュー糖っていいます。
きめ細かくて口当たりがよいのでお菓子には最適ですね。

まだまだ改良しないと。
揚げ方が色が薄かった。
大きすぎ一口サイズにしたかった。
形はリングでなくて小さいボールのほうがパクッで可愛いかな
グラニュー糖のほかチョコをコーティングしてもいいかな。

ぜひまた挑戦ですね

今日も



コメント画像掲示板　

ランキングに参加しています☆
一日ワンクリックお願いね。
お帰りはこちらポチッとねヾ(*^_^*)


にほんブログ村


今までのお料理blogです
　　　

炒め玉ねぎでおいしさアップ

やくみ入れたさでカレーのメニュー

ちっさいリンゴの器使いたかったのです。
私はカレーといえば子供のころから紅ショウガが好き。
主人はラッキョウだそうです。

今日は３種類ね、プラス福神漬けもです。



こんな感じ。
人参は花形にカットして。お肉はチキンです、サイコロにカットです。
玉ねぎは大きめにみじん切りです。
ナスも一口にカットです。



こちら簡単サラダですね。

カレーといえば私は時間がかかる料理なんですよ。
玉ねぎを５個ほどシナ鍋に入れてゆっくりと炒めるからなんです。

一時間半はきっちりと炒めますよ。
途中バターを入れたら焦げやすいのでよそ見ができません。
真っ黒になりますが焦げるのではなくいい感じに炒められるのです。

で５個分で二回分です。半分は冷凍しておきます。
今回は冷凍のがあったのであっという間に時間短縮でした。



これがあると、普通のルーでもとってもおいしく変身します。
辛口カレーが甘さが出てマイルドに。

よほどやるぞ～～てやる気のある時に
５．６個炒めましょうね


我が家のカレーにジャガイモが入っていない

これは娘が子供のころに小食で小食で、お芋を入れるとそれだけでおなか一杯になってしまうために
お芋よりニンジンを多めに入れるっていうことになってしまったんです。
いまだにジャガイモが入っていないのです。
まあ私もさほどジャガイモ入りのカレーが好きなわけでもないし。
いや～夫人は知りませんよ・・・


カレーの後のティータイムにダークのチョコレート

これは去年娘のところに行った時のお土産。
ダークのチョコなんですが
なんと８６％なんですよ。



甘くないですよ。
でもエスプレッソと一緒にいただくのが主人が好きなので
私かって来ました。たくさん。



私はやっぱり


っが好きかも


ネットショッピング

キャンピングカーでおいしいもの食べ歩きをしている我が家ですが。
麺類大好き夫婦。

香川県の讃岐は数度となく行きお土産も買ってくるし
小豆島のそうめんや東北で稲庭うどんに、信州ではほうとう。

さて私が結構気に入ってるのが
徳島の半田麺。のど越しがよくおいしい。
私の中では上位ランキング。

っがこれは現地でいただけるっいうお店があまりなく
レストランのメニューに入ってる程度らしく
お取り寄せします。
今ある麺類がほとんどなくなりつつ。

でさびしいので今日ネットショッピングしました。



しかしこの量。
半分程度がほしかったけどこれが一番少ないの。
でも味は失敗ないし、買いました。

最初はおすそ分けとかしたらいいわね～
っと思ったのはほんの一瞬

誰にも

あげないのだ






コメント画像掲示板　

ランキングに参加しています☆
一日ワンクリックお願いね。
お帰りはこちらポチッとねヾ(*^_^*)


にほんブログ村


今までのお料理blogです
　　　

人参パン

人参のミニ食パン

小さいのが一本入っています。
擦って擦って一本擦って、バターも入れて
甘い香りですね、いつでも焼き上がりが大好き。



パウンドケーキの型で焼くので小さいね。
次回はもう少し高温で短時間で焼こうかなって思いました。


ショッピング

いつも行くとこより遠出しました。
琵琶湖大橋を渡り、走ること20分。
運転が好きでない私が珍しいね～行きだけで45分です。

まずは100均へ。
遠くまできて100円ショップ
娘の頼まれていたものもあってね。
シドニーでもダイソーがあるそうですが

3ドルだって

なんとなくかったもの。
新聞を縛るひもは買う予定でした。
問題はこの袋。
可愛いね～生地もビニールっぽい感じで丈夫そう。



何を入れようかとか何にも考えずにただ可愛いいのでかごに入れた。
しかもピンクと黄色
選べないので二つともかごに入れた。



必要でない袋を二つ・・・買った私・・・

とかく100円、いるわけでもないのにとりあえず買ってしまう。
そんなお店な気がします。


洋服見ても試着が面倒。
食器や雑貨店が大好き。
キッチン用品店も大好き。

こちらすぐに気にいってしまったのです。
これは使えるぞ



すぐに思い付いたのがやっぱりおつまみ3種ね。
お手製のジャム入れてもいいな。



カレーの薬味もね。

マリンのおやつ



レトルトのお肉とかお野菜は
キャンカーの時のご飯のトッピング。まだ5歳だけどシニアの低カロリー
他のおやつはすべてクッキー類や柔らかいもの。
実はマリンってよそのワンちゃんのようにジャーキーとか骨とか
硬いものが好きじゃないのです。








コメント画像掲示板　

ランキングに参加しています☆
一日ワンクリックお願いね。
お帰りはこちらポチッとねヾ(*^_^*)


にほんブログ村


今までのお料理blogです
　　　

パソコン周りを整理整頓

パソコン周りの整理

マリンが何でもくわえて持っていくのは私の責任なので
机の上を整理しました。
大型犬どこまでも届いちゃうからね。



私のデスクは大工さんに注文して作ってもらって
気に入っています



家計簿をつけるときだけ広げられるように。
普段は折りたたんでおきます。



ブログ更新中、マリンの監視をしながらできますよ。
普段はソファーでお昼寝がほとんどですが＾＾


お弁当の残りがほとんどなかったので
ティータイムに小さなホットケーキを焼きました。
12センチの可愛いフライパンです。



伊予柑のジャムを乗せて
コーヒーと



普段ブラックなのですが
マッシュマロの残りをうかしたらほんのり甘くてこれもいいね。

っで主人のお弁当はこちら



卵焼きの味付けするためにふりかけ入り笑
これ割とおいしくなるのですよ～
で海苔も巻いてみました。

菜の花があまっていたので胡麻和えにしました。
いつもより胡麻を多めに。


夕食のメインはアジのフライでしたが



大きかったんです～
衣つけてあげたら、どうかな・・・私は一枚にしとこ。
主人に三枚付けました、

しかも後ろにキャベツの千切り山盛り。

思ってた通りに

主人が

二枚でいいや



揚げて冷めた一枚どうするの・・・




コメント画像掲示板　

ランキングに参加しています☆
一日ワンクリックお願いね。
お帰りはこちらポチッとねヾ(*^_^*)


にほんブログ村


今までのお料理blogです
　　　

我が家のトイレが・・・

おそめのランチ

おそばやうどんって続いても大丈夫ですが
ラーメンだけは続いては食べられないものですね。



簡単な冷凍うどんですが冷凍のわりにはおいしい。
白だしで薄味に。
トッピングは揚げとかホウレンソウとか簡単でしたが
冬には温かいおうどんがいいです。

手打ちうどんもしていたのに、最近してないな。
今度また作ってみよう。


ほんとに暖かい二月です。
雪かきっというものをしてない冬は初めてぐらい。
今日も良いお天気でマリンとの散歩もすぐに暑くなるぐらいでした。


これは昨日のおつまみですが
奥にあるのがねニラと豚肉のチヂミ
手前が安上がりのネギ焼のポン酢かけ



赤コンニャクの煮物。
これでビールを飲んでもらいました。

この赤いコンニャクは滋賀県のもので
消して唐辛子ではありません。
鉄分が入っているので赤い色です
歯ごたえがあってコンニャクとしてはおいしいものです、

ご飯は菜の花丼にしてみました。



若いころは菜の花を食べるってあまり好きではなかったのですが
年齢ともに少しづつ変わるものですね～

さっと塩ゆでしてわさび醤油に通して錦糸卵を敷き詰めた上に乗せるだけ。
胡麻降って出来上がり。
海苔とか敷いてもいいのですが、卵が余っているので錦糸卵にしてみました。
なかなかほろ苦さとわさび醤油がよくあって大変おいしいご飯になりました。


一週間前にトイレのウオッシュレッドが壊れそうだね～
壊れちゃったわ。

・
・
・

でなくてはならないものなので急きょ新しいものへ主人が調べてくれて
すぐに購入。

私はこの際全部とっかえたいっていったのに。

簡単に

却下

でも本日無事に新しいのが取り付けられて
よかったです。
今ではドライブインや道の駅でもウオッシュレッドですものね。

とりあえず

おめでとう！！

で一つ却下されたら別のものがほしくなる私。
今お買い物意欲は
便座カバーと敷物セットを3セットぐらい買い替えたくなったので
検索中でございます。




えへへ


コメント画像掲示板　

ランキングに参加しています☆
一日ワンクリックお願いね。
お帰りはこちらポチッとねヾ(*^_^*)


にほんブログ村


今までのお料理blogです
　　　

伊予柑の皮を入れた食パン

伊予柑ジャム・・・
前回作ったのがなくなった時に、マリンとの散歩で近所を歩いていたら
家になっている伊予柑をくださった方がいました。
知っている人ではありません、初めておしゃべりしましたおじさま。

よっぽどものほしそうにしてたのか？私って
ありがたく丁寧にお礼言って
もぎたてを新鮮なうちにまたジャムに。



もう柑橘系ジャムは買えない私


っでこの伊予柑の皮、身をほぐして皮は半分刻んで使います。
じゃあ残りの半分の皮、捨てるなんてね。



ジャムよりさらに」みじん切りにして
パンに入れたよ。



これは香りがすごい、見た目もうちょっと入れたほうが良かったと思ったけど。
香りはこれで十分。
焼きたてふわふわを試食。


誰かさんも試食した・・・勝手に・・・



犯人は





昨日のお手製がんもの中身をそのままもう一品
インゲンと人参とひじき



そのままひじきでしたね。



インゲンと人参はシャキシャキ感を残してあります。
大豆やコンニャク入れることも多いいけれど今日はこれだけ。
お野菜の歯ごたえもよかったです。



先日近所の方がお茶しに来られて私のトールペイント見て、してみたいわって
今日体験にこられました。そのまま続けられるそうです。
今日は私の車でお連れしたので
帰りに湖岸のパン屋さんへ寄り道。

まっすぐ帰る派の私もちょっと休憩とおしゃべりを楽しみました。
っというのもここはパンの味より景色が好きなんです。



テーブルの目の前の景色です。
暖かい日は外でも素敵です。
お店の中には暖炉があって焼きたてのパンが選べます。

自然が大好きな二人は琵琶湖みながら
ほっこりとした時間を過ごせました。



コメント画像掲示板　

ランキングに参加しています☆
一日ワンクリックお願いね。
お帰りはこちらポチッとねヾ(*^_^*)


にほんブログ村


今までのお料理blogです
　　　

お手製のがんもどき

土日二日間お蕎麦ランチドライブで楽させてもらいましたので
今日は少し手が込んでるものでも作らないとね。

家にひじきと人参が常にあるのでインゲンをプラスして

がんもどきを作りました。



ジムへ行く前に木綿豆腐を水きりで重しをしてお出かけ。
半日しっかりと切ってさらに付近で包ん冷蔵庫へ。



揚げる前はこんな感じ。水しっかり切ってるので団子状態にしやすかったです。




これがほんとにおいしくできたんですよ。
自画自賛
お箸でわるとふわふわ

ホラ



外はかりっと揚がっているのに
中はふわふわで、にんじんとインゲンの歯ごたえも残しつつ

生姜醤油でおいしくいただきました
手作りが一番ですね。


こちらが主人の今日のお弁当



半熟卵の味付きを作ってあったので入れちゃいました。
お弁当に半熟卵

でもね～これそのままでおいしい。
休日のランチにと思って作ってたけど二日間お出かけでしたので
余っていたんです。
ラーメンとかのトッピングに最高ですよ。

右側のオレンジ色の丸いのはキンカン甘露煮
デザートの柑橘類が切れてたもので。。。




今日は珍しく雪がちらちら
明日の朝積もってるのかな・・・

寝る前に多めの薪を



放り込んでおきましょう。


コメント画像掲示板　

ランキングに参加しています☆
一日ワンクリックお願いね。
お帰りはこちらポチッとねヾ(*^_^*)


にほんブログ村


今までのお料理blogです
　　　

二日目のお蕎麦屋さんは１０割そば

土曜日に引き続きお蕎麦へ

二日目は滋賀県信楽の１０割そばで有名な

生粉打　作美さん

一度食べてみたかったつなぎなしの１０割そばです。



こちらがお店。
信楽の山の中で一見民家のようですが
店内はおしゃれでした。




ご主人は丁寧に説明してくださって

まずは麺をそのままいただく、そば粉の香りが鼻から抜けます。
次に岩塩でいただく
これとってもおいしかったです。



もちろんワサビとネギとめんつゆでもおいしくいただきました。

麺は御覧の通り
とっても太いです、噛み応えもかなり。
噛めば噛むほど甘みが増して来ます。
つなぎなしの１０割そばこその味わいです。



こちらは別仕立てのそば湯がとっても濃厚でこのまま飲んでくださいと。
濃厚なのに味はあっさりとそばの香りがおいしくて、
半分は最後におだしを入れますがそれもまたおいしい。



お店は半分が囲炉裏の周りに座れるようになっており
半分はテーブル席が二つ。
めんはその日の分がなくなれば終わりで一時半で終わりの札が出ました。
っが取り置きっていうのをしてくださって朝に電話をしておくと
麺をとっておいてもらえるので行って食べれないっていうことはないのですが
予約ではないので順番は行った順番でちゃんと待たないといけません。

ざるそばの次に今日は興味津々
そばがきです。



そばがきとは１００％そば粉をお湯で練ったもので
炒ってある蕎麦の実ものっています。


もちろん待つこと覚悟
マリンと山のほうへお散歩へ。




綺麗な川もあり茶畑もあり、歩いていると田舎道がとっても楽しかったです。

おそめのランチとなりましたが期待とおりの満足なお蕎麦をいただいて
少し移動して車内でティータイム。

でラストは温泉ね。
信楽にはいい温泉があります。



マリンはモデルさんだけ。



ここはゴルフ場ですが、とんでもなく広くて
ほんの一部だけのお散歩でもたっぷり過ぎてしまいました。



二日にわたってお蕎麦ランチ。
しかも県内ですが大当たりのお蕎麦でしたよ。



コメント画像掲示板　

ランキングに参加しています☆
一日ワンクリックお願いね。
お帰りはこちらポチッとねヾ(*^_^*)


にほんブログ村


今までのお料理blogです
　　　

お蕎麦屋さん開拓

あちこちマリン号でお出かけしながら
おいしいものをいただいておりますが

そういえばおうどんはいろんなところのいただいていたのにお蕎麦って
あまり行ってないってことに気が付きまして。
マリンとの朝の散歩で急にお蕎麦屋さん開拓していこうか。

でまずは県内でも有名なところありますが
今日は１０割そばを調べたんですが、人気で一日３０食。
電話したら売り切れておりましたので

県内でも山のほうへと行ってみよう。
ランキング上位のお店せを見つけました。



湖西から北へ走って朽木というところです。

永昌庵さん

きれいな川沿いに建っており雰囲気ばっちりです。



少し太めですがそばの香りしっかりとしています。
こしもありさすが手打ちです。



お店の中からもきれいな川の景色がさらに素敵です。



こちら栃餅の揚げたたものでこれも狙いの一つでした。
少し濃い目のおだしに入っててとってもおいしい。



こちらはそば餅の揚げたもので、これはお塩でいただきますが
お代わりしたかったほど。
家でも再現したくて両方ともお土産に買いました。


店内は陶芸の小鉢やお皿などが売られていて
見ているだけで楽しいですね。





最後は素敵な器に出てきたそばつゆですが
少し濃厚でこれもおいしいかったです。



安曇川沿いなのでかわっぱらを散歩したり温泉も牧場も近くにあるし
またぜひきたいところでした。



我が家から１５分のところに道の駅ができました。
かなり立つのですがまだ寄ったことがないので
お蕎麦の帰りに寄りました。



こじんまりとしています。



でも景色はいいですよ＾＾


コメント画像掲示板　

ランキングに参加しています☆
一日ワンクリックお願いね。
お帰りはこちらポチッとねヾ(*^_^*)


にほんブログ村


今までのお料理blogです