satokoの楽しいキッチン&EnjoyLife

日常のお料理、たまにパン作り&コリー犬マリンとキャンピングカーでの楽しい旅行などの記録です☆彡

今年ラストかな~の冷やし中華ランチ

2018年09月30日 20時20分40秒 | お料理と日常

ラストかな~冷やし中華

一年中いただきたいほど大好きな冷やし中華ですが
さすがに涼しくなって参りまして
久しぶりの冷やし中華ランチでした。



ラスト~っとはまだ言いたくないけどね。
スーパーにはラーメンが並び始めているので冷やし中華はさすがになくなっています。
趣味期限が切れる前に・・・

美味しくいただきました。



ワンプレート
モーニングやランチではワンプレートにすることが多いいのですが
夕食もたまにはね

かなり大きめのプレート、真っ白
小鉢を中に入れても十分の大きさで使い回しがきいてとても便利な食器です。



サラダは別に



豆腐とトマトのバジルサラダ。
レモンのきいたイタリアンのドレッシングで。
豆腐が意外にドレッシングとよく合います。



マリンのおやつ



いただいたよ~これってマリンの



ビールのおつまみにもとっても美味しいね。



わんちゃん用ですって。
でも~香りも美味しそう。
一個いただいてみました
塩をほとんど使ってないような。
かなり薄味ですが食感も良くてマリンも好きみたいですね。



先週に携帯の機種変更をいたしました。



前から新しいのが出てて画面の大きさもカメラの性能も素晴らしく
欲しいな~~

ギャラクシーS9+



機種変しようかな・・・

どのくらい使ったの

暮れで2年かな

・・・

自分で買えるのなら買ったら



相談してもしなくても結果は同じだったような

しかしかなりの画面の大きさに
カメラが二個ついててとってもきれいに撮れる。
色合いも素晴らしい。

で自分ですべて設定いたしまして(^▽^)(やってとは言いにくかったからね)

使いこなし始めました。

画像も変えました。



USJのスヌーピー
隣に私が移っているのですがそれはカット

主婦のおもちゃのようですよね、携帯って。

若い人のように片手で操作はしない
ポケットにも入れない
大きくても気にしない

なのでこの画像の大きさとカメラの性能は大変お気に入りです。
これはお友達・・・
毎日仲良くしておりますよ



明日からもう10月に入ります。
なんと1年の3/4が終わってしまう。

夏も終わり秋に突入でやっと今週は衣類整理をしましたが
来年もう着そうもない夏物もの、秋冬物でも今年はすでに着ないなって思うようなものを
別に分けたら、なんとゴミ袋二袋・・・

すっきりと整理されクローゼットも余裕。


もあまり焼いていなかったのです。
10月は食欲の秋にしたいね。


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刺し子の一作品目できたよ。

2018年09月21日 21時00分41秒 | お料理と日常

大好きなアボガドを使いまして
サーモンとアボガドどんぶりです。
ほんとにこれ美味しい、アボガドも完熟したものがあったときはすぐに購入。



私はほかにおかずがいらないぐらいですよ。
まあ煮物とサラダをつけましたが
このサラダもほんとに簡単



見ての通りに人参と大根とミョウガのスライスに塩昆布のせただけ。
料理とはいえません^^



最近スーパーの眼鏡屋さんで思わず見つけてお買い物中にレンズを入れてもらえるというのでゲット。
コンタクトは運動の時だけにして後はめがねの生活。
結構めがねが好きで、色変えてこれで4種類目。
と~~てもお安くてお安くて、でも数年も使ってるけど壊れない、軽い。



珍しいこの色、横が可愛くて気に入りました~
現在赤茶と、ブルー系と、エンジにこのカーキ色?

洋服やその日の気分に合わせて4種類ね。



秋から少し時間ができたら始めようと思っていた
頂き物の刺し子のキッドを二ヶ月前から始めていましたが
のんびりとしてたけどできあがり。



まっすぐのガラなのに、これが意外や割と難しい。
しかもアバウトな私の性格

やり直すわけでもなくどんどんと進めていって
できあがったけど、まばらの割に気に入ってる



うふふ、でも本人が気に入ってたらそれでよしって言うことに。

来月になったら次のを探しに手芸屋さんへ



最近のお客様

っと言っても私の弟がきたってことで
お客様料理って言うのはほど遠くて



とりあえず飲むのに良さそうなものを作っていました。

なかなか兄弟って言っても行き来するのは難しく
親戚関係も法事で顔合わすなんてことが多いいですが
たまには滋賀県琵琶湖観に来てもらえると嬉しいものです。




母へのお弁当

なんとなくたまに一緒に作ってあげることもありまして
主人のお弁当のついで・・・なのでおかずが少なめの場合もありますが



喜んでいただけます。



そうなの、主婦もね家にいてもお弁当に詰めると嬉しくなることがあります。
残り物寄せ集めでもお弁当箱の蓋開けるのって楽しい。

自分が作って何が入ってるのか知ってても



芸術の秋ですが
スポーツの秋・・・っということで外のジョギングを思わず始めた私ですが

3回目から5キロコースに伸ばしました

今のところこれ以上距離を伸ばす気持ちがございませんが
結構快適に走れているんですよこれが。
都会とちがってかなりのアップダウンがあるのです。

私の一週間は



っと忙しくメインは



なので週二・三回程度で続けていったらかなり持久力つくかな~~っと期待大です。


10月からは秋メニューでもお料理の幅を少しでも広げたいなって
思いだけは一杯ありますよ


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ランニングウオッチ

2018年09月14日 20時34分59秒 | お料理と日常

外でいただいたカレーを我が家でも
お野菜やお肉は煮込んではいなくて後乗せ、それも結構良いな。
大きめに切ったお野菜とカレールーがよくあいますね。

でもお店のお野菜は素揚げしていたので少し脂っこかった。
我が家は椎茸、パプリカ、ピーマンだけ軽めにレンジしてさらっとフライパンで焼いてみました。
素揚げより油も少なめですしちょうど良い感じ。



ピーマン、パプリカ、人参、椎茸、ゆで卵とチキンハム。

お店のお野菜の種類も数も倍ほど乗せちゃった^^
たまに目先変えて簡単だし良い盛り付けだな。



GPS付きランニングウオッチ

東京の同級生が先日我が家にお泊まり。
春に東京で会ったときも最近ジョギングを始めたって聞いてて、驚きよ~~~
だってジョギングなんかするように見えなかったし
しかし身体も絞れてて体型も確かに綺麗。

で我が家に来て見せてもらったのが
ランニングの時計

(本格的だな・・・私だって長年ジムで走ってるけど

でも外を走るのがσ(^_^)は苦手
トレッドミルできっちりと時速設定して走るのが好きだったが
興味が出た、刺激もらった

早速二人で早朝に走ってみたよ。
私のいつも走る感覚よりは外は違うね^^

しかし我が地元はアップダウンがきついため帰りが登り坂になりがち、結構きついコース。

でもタイム的には満足。
良いね良いね~長年走ってきてたことが無意味ではなかった。

っで私だって




買ったぞ~~~☆

GPSできっちりと距離も測れるしラップタイムも分かるしとにかく機能満載。
さて今朝も二度目、一人なのでタイム落ちるかなって思ってたけど同じ道のりを二分早かったので
ジムでの持続設定よりもかなり速かった。



今後はタイムより距離を伸ばしていく予定です

持久力を今以上に体力維持にも

これからの季節日焼け気にせず外でも運動できるのでいいね^^

気持ちよく走って・・・汗だくだけどね
シャワー浴びてのランチは


残り物のそうめんを使って



冷凍していた一人分のミートソールスを解凍してかけただけ
そうめんとミートソースよく合いますよ~おうどんもよく合うよ。



satokoさん
バレエの次はマラソンに出るのね~~なんていう

突っ込みはなしね。

ただの趣味です・・・

趣味だから^^

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バレエの本番が明日

2018年09月08日 12時08分10秒 | お料理と日常

昨日最終のリハーサルが終わり明日が本番となりました。
長いことのリハは楽しくてあっという間の数ヶ月
けがも病気もなくここまでこれて良かった。
今年は思い切ってのドンキ☆楽しく仲良く踊れたらいいな

いやできると思います





ほっとしたような寂しいなあラストリハ、スタジオ。いつもありがとうございました

雨かもしれませんが観に来ていただけると嬉しいです。
ちなみに私の出番は6時頃かな、二部ラストでございます




今朝は雨でしたのでお出かけも諦め
デッキでのモーニングにしてみました。
寒いぐらいですよ。



お部屋の方が暖かいけど
目の前の木々が綺麗です。



鶏とキノコのシチューです。
前の日に作っておいたので今朝は温めるだけ。
パンは最近焼けていないので市販のですがのんびりとしたモーニングでした。

でもデッキで蚊がいた。
久しぶりの蚊取り線香だよ、9月なのに。
夏はデッキでなんてお食事しないし、東北でも涼しかったため刺されることがなかったのにね。



水の買い置きと食品買い置き

今回の台風で長いことの停電に見舞われた地域がたくさんありました。
我が家は大丈夫でしたが車で5分と離れていない友人宅も停電。

電気の場合は我が家駐車場のマリン号へ移動すればテレビも電気もIHも使えて電子レンジもありますよ。
屋根にはソーラーもあるので雨の日でも充電可能。優れものですマリン号

しかしもしも断水になったとき・・・っとなると
買い置きの水が大事ですよね。

2リットルのボトル6本入りを3ケース以上は買い置きしていますが(マリンも飲めるようなもの)
それも車中泊旅行が終わるとかなりなくなっていました。
いつも旅行前にドドンと買い込んでいましたが

しばらくマリン号が出動できなくとも常に3ケースぐらいは置いておく必要があるんだな。
思い立ったらで買い足しておくことにしよう。



さ~~午後はスポーツクラブで軽く泳ぎ、疲れた身体をシャキッとさせてきます



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京都へお買い物とランチ

2018年09月03日 22時30分25秒 | お料理と日常

今日は京都へバレエの本番用のタイツとかの買い物へ行って
バレエ友と半日過ごしました。
京都のお住まいの方なのであちこちと連れて行ってもらい、楽しい時間。

錦市場の中を歩いてたくさんの店を除いて。
スヌーピー茶屋もあり、可愛い~ほしい~をやめて
豆屋さんでランチ。



黒豆づくしです。
黒豆と海苔の天ぷら、黒豆のお豆腐、柔らかく上品荷煮あがってる黒豆。。。黒豆ご飯もお味噌汁も良い味でした。

ヘルシー

おすすめのところを回って
京都で一番景色の良いスタバーで一休み。



どこ行っても京都は外人さんの観光客が多くてね。
英語や中国語でお店の中も書かれていて・・・微妙^^

レッスン帰りのティータイムと違って待ち合わせてランチも楽しいわ。


明日は台風が来そうなので今日のお出かけで良かった^^


っで帰宅してマリンとお散歩すんだら
出張中の主人が今日帰るってメール

明日の台風で予定が中止になったそうで。

出張中私一人夕食何でも良いコンビニで買って来ようかな

予定変更で主人が帰宅夕食家で何もないけど

でわててこんなものになったよ




明日は学校もお休みになるらしいね。

主人もお休みらしいね


でもでも私はスポーツクラブは行きたいな




明日はおとなしく家にいた方が良いかも^^




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