satokoの楽しいキッチン&EnjoyLife

日常のお料理、たまにパン作り&コリー犬マリンとキャンピングカーでの楽しい旅行などの記録です☆彡

バレエの打ち上げ第一弾

2016年09月29日 22時42分09秒 | お料理と日常

超々多忙な夏が終わりやっとマイペースな生活が戻ってきたら
もう涼しくなってるよ。
急に夏物整理して秋物出して

最後のゴーヤかったわ。
真夏の時よりか少し高くなってるけどね。


酢の物にしてみました。

こちらレンコンできんぴら。

ゴマ油を入れてピリッと



第一弾バレエの打ち上げ~チャイコと眠り

本番の日から約束していた打ち上げ☆彡
ホテルのランチ、メインを選べて後はバイキング



とにかくしゃべりたいので一気に持ってきちゃってる



平日なので3時間。
しゃべり倒した・・・お見事

朝食抜きで夕食も入らない状態でしたわ。



マリンとお里が一緒のシェルティーのリオ君です。



近所のマリンのボーイフレンドのクルルちゃんの親戚の家でシェルティーを
ほしがってて
マリンのお里を紹介しました。 (愛知県 Milkyway )
すごくかわいい元気なリオ君。
同じ県内なのでワクチンがすんだら遊びに来てくれるそうで
今から楽しみです。



すでにマリンと同じ大きさの目
会うときは・・・



今日のお弁当です




これからお鍋の季節に突入。
主婦は嬉しい手抜きのメニューだぞ!!



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駅名ストラップ

2016年09月17日 22時05分39秒 | お料理と日常

何に使うわけでもないけど買ってしまった
最初は都立大学でいいと思っていたけど
我が家の最寄りの駅も



この駅のプレートみていると秋には都立に帰らないとな~~



昨日の夕食ですが

昨日は午後からのレッスンで帰りが遅くなるために作っておいたカレー



玉ねぎ大5個を水曜日に炒めておいて半分は冷凍庫へ



バターで根気よく焦がさずにここまで
根性いるけど、辛口カレーがまろやかになるね。

サワーサラダ。朝に付け込んでいたら半日でおいしい。
玉ねぎ、ミニトマト、パプリカ



その前の日のカツが残っていたけどチキンカツに乗せる。
って言ったら乗せるって
私は乗せなかった

カツカレーは大好きだけど
もうちょっと用心して。



今朝は一人のモーニングでした。
マリンと一時間弱歩いて、抜きでもよかったんだけど
昨日のカレーが残ってたので

デッキで



人参パンとカレースープ、牛乳とグレープフルーツ



そろそろコーヒーもアイスからホットへと
アイスこひー用の豆を買って作っていた年もあったけど
今年は我が家これにはまってました。

牛乳をたっぷりと
濃く炒れたコーヒーを少しだけ足す。

これで意外や美味しいミルクたっぷり。
濃い目に入れたコーヒーがきめてね。

でも最近涼しくなってきたのでホットも


世間は三連休なんでしょうね。
我が家はすべて出勤になっておりますが。
しかも十五夜でしたね。あははお団子も作ってもないし食べてもない。

そしてショッピングへ行くとハロウィンの飾りつけがたくさんです。
我が家もそろそろ出そうかな、少しづつ
気分だけでも楽しいほうがいいわ。


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レッスン後はランチ

2016年09月14日 22時59分31秒 | お料理と日常

行ってまいりました~先週レッスンが遅くなり行かれなかった
抹茶のお店です。
ランチ~~~~でもすごい混んでたけどおしゃべりしてたらすぐ。

抹茶うどんですがおそばぐらいの細めん
お出汁がとっても上品でさっぱりとしているため飲み干せるおいしさ。



ネギがシャキシャキでたっぷりおいしい~
大好きな揚げも薄味に煮てありました。

友人おすすめのメニューでしたので今日は素直にこちら。
次回はざるでもいいね。

デザートはこれも友人のお勧めほうじ茶のアイスです。
もちろん抹茶もありましたが今日はほうじ茶。



アイスが三個
ゼリーに乗せていただくそうです。
ほうじ茶のゼリーも香りよく爽やか。

今日はお互いにフルレッスンの後に発表会のリハがあり
しかも今日は何とも長い時間
注意満載、丁寧な指導に繰り返しのバリエーション・・・
汗だく当然。

この程度のカロリー補給必要だったよねと
二人で勝手に

納得!!

そうえいばマリン号でよく行く大井川の道の駅で売ってる抹茶のおそばが
美味しくていつも必ず勝ってきていました。
また買いに行くか〰お取り寄せしたくなってしまった。

また私の購買意欲が

でもね最近衝動買いで買った靴
っの割にはよかった。
底も厚くしっかりしていながら重くない。



ネットショッピングはね、よくわかっているクロックス以外はネットでは
買わないんだけど、このパッチワークっぽさが秋にいいかな。
一目ぼれ。

外反母趾の私の足にもフィットしてくれたので良かったです。


最後かしらゴーヤ

ゴーヤとお野菜とベーコンまたはハムなど炒めて



溶けるチーズたっぷり乗せてオーブンへ
簡単でおいしいです。
グラタンよりさっぱりとしていて、お野菜もたぷり取れる。

この画像はチーズをのせる前ですよ。

オーブンから出すとチーズがとろとろ。


明日も頑張ろうね^^



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点滴・・・

2016年09月13日 19時08分44秒 | お料理と日常

おかゆランチ



なぜこんなランチになったといいますと
日曜の夜中から嘔吐で大変でございました。
昨日は一日ぶっ倒れておりまして、あまりに熱っぽいので計ったら
ありゃま・・・

胃の中空っぽですし内科へ

点滴・・・

こうなった事態の原因はほぼ思い当たりがございます。

土曜日にウナギ一匹いただきました。
しかも関西のウナギで私から見たら油ギトギト・・・

で日曜日久しぶりの休みを家にいるのはもったいなくマリン号出動で海のほうへ

海風が爽やか気持ちがいい。





で海にきたランチはこれでしょう


このアラ煮お味噌汁はお代わり自由。
そうくりゃお替りするでしょう~


夕食はおうどん


この後の夜中の状態は



昨日はとりあえず夜にアンパンとプリン食べまして点滴が良かったのかぐっすりと

っで今日のおかゆのランチとなりました。
午前中はマリンと少しの散歩程度にしてランチの量も加減して
お米からのおかゆ美味しかった。

午後友達が来てくれて



復活~~~~

おしゃべりしてたら気分元に戻った

夕方マリンと一時間歩いて
パン焼いて~



人参100グラムすって入っています。
おかゆではお腹すくのね~お腹すくってことは治ってると思い
一個試食^^ ふわふわ


夜は早めに寝るつもりなので
一品早めに作ったのでアップ

切り干し大根です



後は予定はお肉焼いてかぼちゃに煮てサラダと冷ややっこかな。



教訓

胃が疲れている時に(自分ではきずいていなかった)
ごちそうを二日続いて食べてはいけません

粗食が一番身体には良い

腹八文目


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バイクとシェルとマリン

2016年09月10日 21時01分16秒 | お料理と日常

休日のモーニング

琵琶湖のほうへお散歩して遅めのモーニングとなりました。
ペンションモーニング風にしたかったけど、焼きたてパンではございません。
私はフルーツとパンのみ・・・


高原野菜がないので普通のキャベツ





私のブログにはしっぽが付いた娘しか話題にも登場もさせない主義なのですが
早朝ツーリングの途中でちょこっと寄ってくれました。
本人ではなくバイクがね^^あまりにかっこよかったもので画像一枚笑



思い出したことがありました。
前のシェルちゃんもバイクの音が大嫌いで良く吠えていましたっが
遠くから聞こえる音を聞き分けて息子のバイクの音にはいち早く気が付き
喜んでしっぽ降って待っていました。
なのでシェルがバイクの音に喜んでいる様子見て、
息子がその日はバイクで帰ってきたなって私たちはきずくのでした。

今朝のマリン・・・ひたすら吠えまくり怒っている吠え方

シェル生まれた時から一緒に遊んでくれていたお兄ちゃん
マリン自分の家にたまに来るお兄ちゃん

この差でしょうね



今日はスタバーで

実はスタバーのコールドタブレッドを最近買いました。
キャンピングカーで運転手さんが気軽にストローで飲めるようにと
こういうの探してたんです。

二重になっているのでしっかりとした構造で蓋はねじ式でこれもきっちりと閉まるし
見た目以上に良いもので気に入っています。

買ったときに一回目のドリンクが無料の券がついていて
今日使ってみました。

お値段何でも良いといわれたので高そうなもの・・・笑、
しかも一個50円のカスタマイズも無料のうちだって教えてくださり
そのうえ何個でもいいですよっていうので
調子に乗って

ナッツ増量、豆乳に変更、生クリーム増量

特製ゴールデンメイプル フラペチーノ



ゆっくりとまたパソコンしながらいただきました。

途中友達が乱入
一人ゆったりとから次は楽しいおしゃべりタイム


モーニングの画像は勿論主人ので
私はフルーツとトースト半分
スタバでドリンクの後帰宅してランチはサラダのみ

っという理由は
最近鰻食べたいねっていう話から
忙しくて浜名湖までは行かれないので近くでお店探しておりました。

で今日は仕事帰りの主人と夕方待ち合わせ。
行ってまいりましたうな重。



これは関西の焼き加減ですね。
私の好みとしましては・・・微妙ですが
でもまあおいしかったですよ、しかも肝が苦みもなくおいしかったです。

時間作ってまた浜名湖へ行きたいね。

ごちそうさまでした

明日は久しぶりにお仕事がお休みだそうです。
マリンと三人で楽しい一日なります様に。



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美味しかったよ~☆彡

2016年09月07日 22時58分46秒 | お料理と日常


レッスンの後に抹茶のおそばやおうどんの美味しいお店があるよって
誘われていて、しかも甘いものもたくさんあるの
今日行こうと思ってて約束しておりましたが
発表会のリハが押せ押せで終わった時間が遅く。

あ~~ゆっくりランチできる時間も無くなりました。
お互い京都から遠くの家なのでね。
仕方ないのでランチは来週にして
今日はソフトだけ駅前の出店のほうでいただいた。

中村藤吉の抹茶とほうじ茶のソフト
白玉小豆のせよ。



疲れた体に染み渡るよ~~~
来週は絶対にランチしようねっていう約束で今日はさようなら



主人のお弁当です。



バレエのレッスンの日は私のお弁当はなし。
一個も二個も手間はあまりかわらないし、
むしろ三個ぐらいが一番作りやすいんですよ。
経済的なお弁当の個数ですね。



今日は帰宅して雨が降りそうだったのですぐにマリンとお散歩へ
病気かな?高齢でもあるけど目が数年前から見えないワンちゃんがいて
久しぶりにお会いしました。
毎日お父さんとお散歩。
言われなければ目が見えてないことがわからないほど。
高齢なのでゆったり歩いてはいるけど。

お部屋の中ではちゃんと自分のお昼寝の場所はわかっているみたいで
リードなしで過ごしてるんですって。
坂道はさすがに息切れしてるって言ってたけどね、
まだまだ元気に一緒にお散歩できると思います。

わが町内は坂が多くあるので人もワンちゃんも日ごろから坂道歩行で
足が腰強くなるんですよ。
素晴らしいです、あはは



夕食はこれまた久しぶりでしょうか
コロッケにしました。



フライものはおいしいね。小さめの俵型
お弁当用に少し冷凍して

主人が4個に私が2個でした。



夜に届いたティアラ
衣装は自前ですがティアラは姫系持っていなかったのでレンタルです。
眠りのオーロラ用。

モデル
Snoopyさん




明日も楽しく~美味しい食事に~~~多めに見ようマリンのいたずら


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元気にスタバーへ

2016年09月06日 21時13分56秒 | お料理と日常

今日はお弁当からのアップですが
大して変わり映えがないお弁当。
しかも卵焼きがしっかり混ぜてないので白身が・・・
でも噛んでたら口の中で混ざるよね



自分のお弁当も必要ですわ。
栗原はるみさんの梅の二段お重ですが
とっても気に入ってて大事に使っていたにもかかわらず
一段壊した、落としてかけちゃった。
でも自分用にか違う用途では一段でも大事に使っています。

間違い探しです。主人と私のどこが違うでしょう・・・



鮭がないですよん
まあこんなこと良くあります。



ご飯は一合を6・4で分けるので私がもちろん4
一膳弱。
ちりめん山椒をまぜて小さい俵のおにぎり二個になりました。





朝に主人が出かける時間で一日の長さが変わってきます。
早い日は9時までに掃除も洗濯もいろいろ動けて片付いてしまう。
で今日はまだ用心して運動はストップって決めていたので

午前中はパソコンもってスタバーへ

家ですればいいじゃんって突っ込まれそうですが
私はここの空間一人の時間が好きでたまにだけどなんとなく目的なしにお邪魔します。
軽いジャズのBGMの中みんな静かに本読んだりパソコンしたり書き物したりの午前中。
おしゃべりしている人がほとんどいない午前中、うるさいマリンもいない



マイマグ持っていくと20円安くなります。
このSnoopyのでっかいのでもショートのブレンドが山盛りす。
なぜか大きなクッキーもたのんでしまうわ。

ブログのアップやメール返信やらお料理の検索して過ごすの大好き。

それも主人に大きなノートをもらったことがきっかけ
家の中でもこういう場所でもぱっと持ってきて使える。
大きいのは重いけどどうせ車だし、好きな場所で
打ちやすさはデスクトップの前のと変わりない。

まあね欲を言えば



こんな色合いのがほしかったけど。
誕生日でもないときにもらったんだから

お買い物してお昼に帰宅してマリンと遊んで
お風呂掃除して、
朝の掃除の後にまたマリンが走るのでペーパーのモップで掃除して
家の中って毎日同じ動き。

泳いでもないのに念入りのお風呂掃除だったため
身体中塩素のにおい。

ティータイムは近所へお誘いありがとうです~~~
私、断りません





今日の一品です。
茄子のしぞネギポン酢のせ

茄子は普通に焼いたのではありません。
片栗粉をつけて軽めに茹でます。



輪切りのなすを袋に入れて片栗粉を入れてポンポンと振るだけで
少量の粉でもしっかりとつくし片付けも簡単。
茄子が片栗粉でコーティングされてて
軽く湯通しするだけでのど越しが良くおいしい。



裏庭の紫蘇たっぷりとねぎとポン酢を乗せたら出来上がり。



明日も楽しい1日であります様に





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元気にキッチンへ

2016年09月05日 22時30分41秒 | お料理と日常

一人ランチは疲労回復にウナギ

デッキでのランチはティータイムができるほどの涼しさになってきました。
午前中に軽めに一キロ強だけ泳いで帰宅。
食事が乱れていたのも風邪の回復に悪かったかなって反省して
お野菜も多めにウナギのランチでした。



セミの鳴き声ではなく今日はなぜか?フクロウのような鳥さん???
っが近くで鳴いてて
緑もきれいで一人でもホッとできるランチタイムでした。



コップのはレモン水。
大一杯のレモン果汁とミネラルウオーター。
さっぱりと好きです。

疲労回復にペクチン摂取を心がけていたのですが梅干しもいいけど
レモン果汁・・・でも国内産レモン高いですけど。
お風呂上りにはレモン果汁と少しのお砂糖に炭酸でおいしいです。

鰻とレモン果汁で疲れが取れたので。

午後元気にキッチンにずっと立っておりました。

ポタージュ作りです。
人参、ジャガイモ、玉ねぎを軟らかく煮てミキサーにかけた後裏ごし
コンソメ味にしました。
夜のスープに半分残して冷凍庫へストック。

今日は豆乳で伸ばして塩コショウで味付けして終わり。
冷蔵庫で冷やしてコールドスープもおいしいですね。

人参はサラダにも。
今日は人参たくさん食べられますね。



パンも風邪が長引いててなかなか長く時間のかかるものは
遠のいていましたが
今日は少し手をかけました。
リンゴ二個をレモンと一緒に煮ましたがほとんど甘さは入れずにあっさりと
レーズンも一緒に巻き込みました。



スクエアーの型なので9等分するはずなのに
うう~~一個が計算間違いで小さく高さが低くくなってしまった。
これは味見用ですね。



いい感じに生地もふわふわ
リンゴの甘酸っぱさとレーズン
上には艶代用にアプリコットのジャムをうっすらぬってあります。

夕食にはご飯も炊いていましたが、
サラダやスープやお肉のソテーマがメインでしたので
このパンも出しましたよ。
焼きたて美味しかった、酸味が私好みです。



ドラックストア―
必ず薬剤師さんがいつもいてくれててとっても助かります。
薬でも栄養剤でも種類が豊富過ぎて何を買っていいかがわからないことよくあります。

値段もさまざま、
内容と比べてもよくわからなくて、そんなときに親切に教えてもらえます。

内容が一緒なら安いほうがいいかなっとか
目的に応じたアドバイスもらえたり。
少し常備しておきたい薬もあったり、外科用に傷テープや
スポーツ飲料やら、マスクやらこれもあれもでたくさん買ってしまった。




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掃除の日

2016年09月01日 22時20分05秒 | お料理と日常

今日より9月です。
暦が一枚変わりまして私にしてはいい響き。
そろそろ秋ですね、朝夕のお散歩は涼しくなって楽になりました。

9月になって気持ち切り替えてジムへ。
近所の方も新しく入会されたので良かったね。
スポーツの秋ですもの。

っで今日は夕食一人なのっていう話していたら
夕方にピンポ~~ン

おすそ分けいただいちゃった。



ワンプレートにしました。

ひじきご飯と肉じゃがが差し入れです。
鶏のものソテー、ニンジンと大根の甘酢漬け、卵豆腐が新たに作りました。
朝食がコーヒー飲み、ランチもサンドイッチといい加減でしたので
夜はしっかりと頂けて良かったです。

美味しい差し入れありがとう

デザートは信州からの桃。



なぜか甘い桃に生クリームも乗せて
アイスコーヒーとでいただいたわ。
満足~~~~



私の風邪もほとんどよくなってきたのですが
喉がまだ若干違和感があったので薬だけ追加。

で診察に行ったのが眼科。昨日の朝から目がかゆくてかゆくて。
もちろんアレルギーです。

その続きにジムへ
近所の方も今月より入会されて、スポーツの秋ですからよかったですね。



午後の帰宅ごランチはホットサンド。
ゆで卵ときゅうりとトマトでした。
牛乳たっぷりのコーヒー牛乳と一緒に。



昨日は久しぶりのバレエのレッスンに今日はジムでトレッドミル使ったため
ふくらはぎ重くてパンパンよ。
筋肉痛になる前にほぐしました。



足メインと、ふくらはぎメインと二回ですっきりと。


今日の午後はかなり地味な掃除&かたづけ、
しかも自分のものだけ
タンスとクローゼットとサイドボードの中の整理&いらないものを捨てる。

こういう掃除って一個所から始まったら飛び火のように次から次へと
やりたくなるもので
キャンピングかーの荷物や予備のタオル類、食品とかも


明日はごみの日ですの
二袋出ましたよ。

すっきりしたよ

洋服の季節の入れ替えもしたくなったけど
それはもうちょっと早過ぎね。
でも朝晩の涼しさは嬉しい、


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