Jalan Makan -ペナンと日本でJalan Jalan Cari Makan!-

世界遺産の街ペナン島を紹介。東南アジア諸国の旅行記もあり。
家庭料理をよりおいしくがモットーな家ご飯レシピも公開中~♪

コンビニ食材で簡単一品♪  きゅうりとサラダチキンのナムル

2016-05-26 | うちごはん・きょうの献立
熊本地震により被災された方々へのお見舞い・ご冥福を申し上げ、一日も早い復興を心より願います。


昨日の夕方、気を失ってたんだか起きてたんだか、よくわからない朦朧としてた時に着信が
ん?
また、まりちゃんかい(爆)
確か、18時間前に声を聞いたばかりな気が

「今夜の夕飯何
「・・・麻婆豆腐・・・
「いいね うちも麻婆豆腐にしよっ! 今スーパーなの

夫婦かっ
とってもラブラブです、エエ
そして、そのまま夕飯を作りながら、あっという間の2時間コース




体を鍛えてる人にも、鍛えてない人にも人気の、セブンプレミアムのサラダチキン
ほどよく塩気がついていて、自分ではなかなか出せないしっとり&柔らかさが
むね肉は安いので自分で作る方が経済的ではありますが、このしっとり&柔らかさと旨味を考えると・・・買っ(以下自粛w)。

そんな、便利で美味しいサラダチキンを使った簡単レシピ第二弾を紹介しますね
(前回の文章をほぼコピペww)



きゅうりとサラダチキンのナムル

どこかで見たことありますかね?

美味しい味付きのサラダチキンを使うので、少量の調味料でとっても美味しいナムルができちゃいますよ
さっぱりと美味しく、ついついつまんでしまう病みつきになるナムルです
他にも「病みつき」と名前がつくナムルレシピがあるんですが、ナムルの美味しさってなんでしょうね~
ビビンバも大好きだし、ほんと病みつきです


 きゅうりとサラダチキンのナムル
[材料] 3~4人分
きゅうり 2本
・塩 少々
サラダチキン 1パック
おろしにんにく(チューブ) 1cm程度
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2強
ゴマ油 小さじ2
黒コショウ 少々
白ゴマ 小さじ2

[作り方]
1.きゅうりはマッチ棒太さの千切りにし、塩を振って軽く揉む
  しんなりしたら水洗いし、水気をしぼる
 

2.サラダチキンは薄く削ぎ切りにしてから細切りにする
 

3.きゅうりとサラダチキンを合わせ、の調味料で和える
 
  手作りの蒸し鶏で作る場合は塩を少量加える


水っぽくならないよう、きゅうりの水気はキッチンペーパーでしっかり吸い取る



そのまま食べても美味しいけど、冷たい麺類にトッピングしても美味しいですよ
そうです、去年紹介したきゅうりナムルの冷やしぶっかけ塩らーめんのトッピングを、サラダチキン1Pを使いきれるレシピに作り直したものでした~


お箸の位置が微妙な気がする
毎回100枚近く撮ってるのに、未だに撮影が苦手です
撮る時に息を止めてるらしく苦しいの

ごちそうさまでした。


<ナムルのレシピ>
もやしとほうれん草のナムル
もやしと韓国海苔のナムル
キャベツのピリ辛塩ナムル
もやしの和風ナムル
ダイエットビビンバ
炒めナムルdeビビンバ丼
キュウリとカニカマのナムル風炒め
大根の和風ナムル
なすと青じそのナムル

<サラダチキンを使ったレシピ>
叩ききゅうりとサラダチキンの中華和え
きゅうりナムルの冷やしぶっかけ塩らーめん

<蒸し鶏を使ったレシピ>
かき菜とささみの明太子和え
バンバンジー風冷やし中華
納豆とトマトのサラダ冷やし中華
香味タレ♪バンバンジーそうめん
塩麹蒸し鶏の親子巻き
ゴーヤーと蒸し鶏の梅マヨ和え
マアボカドと塩麹蒸し鶏のわさび出汁和え
バンバンジー冷奴
塩麹蒸し鶏de海南鶏飯風チキンライス
デリ風ブロッコリーとカリフラワーのタルタルサラダ
醤油麹蒸し鶏
塩麹蒸し鶏

                            


<今日のニャンコ>


この目つきじゃ、CMも写真集もオファーはこないよねぇ

ちぃとばかし不機嫌そうなミーさん
実は数時間前に・・・



カンコが部屋の中へ入ってきて、ミーに一言
「おっさんは来るな」か何か言われたミーさんはいじけてしまいお外へ
古い座布団を室外機の上に放っておいたら気に入ってくれたようで、ここで寂しく寝てたという訳でした

ほんと情けないことに、カンコに文句を言われるとフリーズしてしまい、牛歩戦術のようにそろりそろりと一歩ずつ、しかも部屋の隅っこしか歩けなくなってしまうミーさん
本当に情けない




猫顔したミーさんの貴重なショット
一応はニャンコだったのね?(=^・^=)



圭の試合、さっき終わったぞ?
え? 21時からじゃなかったの? 予約してあるんだけど?
ってか、なんで早く教えてくれないのさ

結果を言わない方がいいよな
2回戦で負けてたまるかって話だけど、言わないでよ!

勝って当たり前の二回戦なのにそんな風に言われたもんだから、もしかして負けたのかと気になり、集中して試合が観れませんでした
んもう~


3つのランキングに参加しています
お手数をかけますが、励みになるので応援クリックしていただけると嬉しいです


にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ      


いつもありがとうございます



5月25日の報告 
つくれぽありがとう
Cpicon 病みつき♡中華ザーサイ奴 by らるむ。
Cpicon 我が家の常備菜③ ぜんまいの煮物 by らるむ。
Cpicon 昆布茶が決め手! かぶの浅漬け by らるむ。
Cpicon 浅漬けの素不要! 胡瓜の浅漬け by らるむ。
Cpicon 父の味!我が家自慢染み旨鶏肉と大根の煮物 by らるむ。
Cpicon 春の一品♪ 豚肉と筍のピリ辛味噌炒め by らるむ。

レシピブログ・お気に入り登録ありがとう
2人 (現在5,403人)


いつもコメントをありがとうございます
コメントのお返事は「訪問」に代えさせていただきます。
(ブログをお持ちで無い方は、こちらでお返事を書かせて頂きます。)

コメント (9)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 定例女子会・・・わがままの... | トップ | 二十五穀米に合わせるおかず... »
最新の画像もっと見る

9 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ryuji_s1)
2016-05-26 08:06:37
らるむ。さん
おはようございます
きゅうりとサラダチキンのナムル
素敵なお料理
おいしそうです
丁寧な作り方ありがとうございます。
返信する
Unknown (hirugao)
2016-05-26 10:07:14
ちゃんとサラダチキンにお味がついているから
即完成だね。
これはおいしいから好きです~

電話魔のお友達ワ~オですね。
ミーさんかわいそうにね・・・
いたわりましょうね。

返信する
こんにちは♪ (Junko)
2016-05-26 11:25:56
簡単にできて、美味しそうですね。
試してみたいです。
昨日郵便局に行ったら、猫ちゃんの写真の切手まで
ありました。
ホントにブームなんですね。
応援シマス♪
返信する
Unknown (由乃)
2016-05-26 18:53:23
こんばんは
このチキン、おいしいので
私もたまに買います~
サンドイッチに挟んで、お弁当に持たせるの
娘たちに好評なんですw
きゅうりのナムル、おいしそう
簡単だしすぐ作れちゃいますね
返信する
こんばんは (瑚太郎&陸のまま)
2016-05-26 20:07:14
今日は父ちゃんが仕事で帰ってこないと言うから。。
遊んでいたら。。
予定変更になり帰って来て。。
大わらわの母ちゃんです(^_^.)
全く!プン!
お蔭でご飯は、惣菜になりました~
結局作らなかった私で~す(#^.^#)エヘッ
返信する
Unknown (もり)
2016-05-26 20:20:10
昨晩の圭くんの試合は、放映前に
PCの速報で知りました。
と言うことで、テレビの方は安心して
見ることが出来ましたが、見る前に
分かってしまうと、臨場感がゼロで、
スリルもなにもなかったです。
~☆☆☆


返信する
Unknown (イヴォンヌ)
2016-05-26 20:23:36
このサラダチキン柔らかいのよね~♪
きゅうりとのナムルおいしそう~
ミーさんやっぱかわいいね(*^_^*)
返信する
Unknown (よっちん)
2016-05-26 21:24:19
私は最近セブンイレブンの
タマゴサラダやポテトサラダで
ホットサンドを食べるのに
はまっています(*^_^*)

セブンイレブンは
侮れませんな。

応援ぽち
返信する
Unknown (みかん農家)
2016-05-26 23:01:52
ミーさん、弱いのですね。
外にもいい場所があってよかったです。
応援ぽち3.
返信する

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。