Jalan Makan -ペナンと日本でJalan Jalan Cari Makan!-

世界遺産の街ペナン島を紹介。東南アジア諸国の旅行記もあり。
家庭料理をよりおいしくがモットーな家ご飯レシピも公開中~♪

噂の台湾パイナップルを食べてみたよ!

2021-06-30 | コンビニ&ファストフード他食べレポ
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人間って欲張りだなーと思ったおやつ
どら焼きと大福。
何も合体させなくても、別々に食べればいいじゃん!
美味しかったけどさぁ〜🍵






今流行りの台湾パイナップル🍍
どこかのスーパーで一度見かけたきりちっとも見かけないので、あの時買っておけばよかったと後悔してたんですが
おばちゃんをお使いに連れてった八百屋さんに置いてあり、迷わず🍍好きなおばちゃんが購入






さてさて、どれほど美味しいのか?
甘いのか?
芯は本当に柔らかいのか?

芯は取らずにカッツしてみました🔪
では、実食!

まずは気になる芯ですが、確かに柔らかい!
あたしは筋とかちょっとした歯応えの違和感が気になるタイプなんですが、芯が付いたまま全部食べ切る事ができました
甘味に関しては、正直完熟のデルモンテゴールドパインの方が甘いけど、食感も軽く食べやすかったです
これは八百屋で買ったから700円近かったけど、300円代で買えるならリピリピありかな〜


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行きたすぎて勇み足だったさくらんぼ狩り

2021-06-24 | お出かけ・国内旅行
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今日の休みこそは!
行かなきゃいけない所があったのに、二度寝しすぎたのと、またしても⚡️予報にて断念
おデートなら起きれるのに、それ以外の事となると全く起きれないのはどーしてなの?



では、お出かけの続きです🚗




自宅を出ること2時間半⏰
ついに念願の場所へ到着〜
やってきましたよ!
15年振りのさくらんぼ狩りぃ〜

本当はとても甘くて印象の良かった山梨へ行きたかったんだけど、下道でも高速でもちょっと遠いので
下道で行っても近い沼田方面で探して、今回は月夜野町にあるまるかチェリー園さんに伺いました
Wi-Fiもメルペイも使えるってぇ〜
(残念ながらWi-Fiは使えませんでした





ハウスは5棟くらいあるみたいです。
検温と消毒をし、問診票に記入したら支払いをし、いざ、さくらんぼハウスへ!





なかなかお喋りな番人のおばちゃんに、制限時間30分をどんどん削られイライラしながらも、説明をハイハイと聞き流し、さくらんぼ30分食べ放題のスタートです

…が、嫌な予感的中
あれだけ調べたのに、山梨と比べると沼田方面は遅いらしく、まだ早いのでは?不安が的中
真っ赤な真っ赤な女の子、ぢゃなくて!
真っ赤なさくらんぼが少ない…
でも、仕事が繁忙期に突入しつつあり、もうこの日しかなかったし…。





フェイスシールドってどうなの!?と一年以上気になってた存在が突如現れて、フェイスシールドを装着させられてのさくらんぼ狩りとなりましたが
これがまぁ、邪魔で邪魔で
前はよく見えないし、口に入れるのに邪魔で邪魔で、沢山食べさせない罠かっ





今年は霜か何かの影響で、脚立に登らないと採れないとHPに書いてありましたが、そういう問題ではなく、もうこのハウス自体採り尽くされてしまった感満載
そして、嫌な予感的中で、やはり早かったようで甘くない…ショック

お連れは行く前からあまり食べないよ宣言してたけど、甘ければ心変わりするさ!の期待も虚しく、1800円のうち500円分も食べてませんでした
勿体ないっ!!





一番甘かったのは、まさかのアメリカンチェリー
大好物佐藤錦が不発でねぇ
次に甘かったのは、優香みたいな名前のやつww
名前忘れちゃった





脚立に登って採ってもらい、あたしはワシワシ食べるつもりだったのに、あれれ?
男らしくあたしが脚立に登って1人ガンガン食べまくります!
だって、30分なんてあっという間〜
でも、お腹いっぱいになってしまい、もっと食べたいのに食べられないぃ〜
それでもなんとか、小さい紙コップが種でいっぱいになる程度は食べ、未練を残しつつしゅーりょー

ごちそうさまでした



🚺から出た時は居たお連れが、手を洗ってるうちに消えたぞっ!
さては、あそこだな?





ほら、いたぁ〜
女子力の高いおっさんなので、田んぼを眺めながら自然を愛でてました ←そんな可愛いシーン、よく目撃しとるw





着いた時にも田んぼを見てる人達がいたけど、おじゃまたくしが沢山いたようです🐸
あたしの目とカメラには数匹しか見えなかったけどね



時間はまだ12時前。
帰るには早いし、どこか寄り道する?
せっかく山へ来たんだから、アレをしよっか


つづく。



もう一回リベンジで行きたい。
次は沼田のチェリー松井園にするんだ!
絶対に!
斉藤園も真っ赤なさくらんぼが生ってて良さそうだったけどね


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道の駅・中山盆地で見つけた名物お稲荷さん

2021-06-22 | お出かけ・国内旅行
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ショックや…
半年分の大切なデータを間違って全消去しちゃいました
↑ これ土曜夜の話で、まだデータが復旧できてなくて心が死亡中





北斗晶もブログに載せてたけど、日曜日は燃えるような夕陽が埼玉では見られました🌇





思わず外に出てパチリ📸
心が洗われる…。
同時に、カエルの大合唱も聞こえる田舎だけどね




数年振りに、今年こそはどうしても行きたい場所があり
お願いしてお願いして、ケンカになりそうなくらいお願いして、何度も延期をくらいつつ、やっとこさ先日お出かけできました





ナビはGoogleマップを使用したんですが、Google先生は定番の一般道より裏道を案内するのが好きらしく、こんな山道を案内されちゃいました
朝ドラがちょうど森林伐採とかのシーンが多かったので、あの木はなんだろう?とか、やたら気になったわ





途中で「道の駅・中山盆地」の看板があり、お連れが「あれ?この間テレビで観たような…」
じゃあ、🚬休憩がてら寄ってみよう!
「どんな内容だったか思いだした?」
「う〜ん…大久保佳代子が出てたかなぁ?」





周りは山と畑ばかりだけど、整地は整ってるしなかなかいい雰囲気の場所です
高山村いいねぇ
「高山村って何かあったよね
「ロックハート城だよ🏰」
即答するあたり、あたしより女子力高いな(汗)





地元野菜をカゴに入れつつ、店内一周
あ!もしかしてコレじゃない
そうかも
じゃぁ、買って朝ごはんにしましょ
(心の中で、Google先生の道案内ナイス!
ネタ提供サンキュー♪と思ったけど口には出さなかったww)





お天気がいいので、お外にある足湯に浸かりながら食べましょう
コロナ禍で足湯の営業を休んでる場所も多いけど、ここは無料開放されてたのでラッキー





座席はコロナ対策されてます
他の道の駅にある足湯へ立ち寄る予定だったので、タオルを持ってきておいてよかったぁ



 

足湯なんて久しぶりだなぁ〜
最初は熱かったけど、すぐに慣れて気持ちよくなってきました
足湯ってこんなに気持ちよかったっけ?
ちなみに、お湯が出てくる方が温度が高かったです♨️
当たり前かw





ではでは、高山村名物「かよちゃんのそばいなり」を食べてみましょう🥢





パクッ!
うん、想像通り、お稲荷さんの中が茹で蕎麦ですね!
やや濃いめで甘じょっぱい油揚げに、麺つゆと一味唐辛子で軽く下味をつけたお蕎麦の塩梅がちょうど良くて美味しいです🦊
自分でも作った事があるけど、なんとなく味が薄かったし、ここまでは美味しくなかったんだよねぇ
味付けの濃さとお蕎麦の茹で加減とかバランスが良く、また、青空の下で食べてるのもあり、とても美味しく感じました


プリンにしては高くて買わなかったけど、美味しそうなプリンもあったし、もう少し遅い時間ならソフトクリームや他のスイーツも売ってるようだったし、群馬県高山村の道の駅・中山盆地オススメです
子供が遊べる遊具もあったよ





それにしても、な〜んて長閑でいい景色なんでしょう


では、目的地へGO〜🚗


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明日天気にな〜れっ!

2021-06-17 | 日常
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仕事に行く時に、晴れてるけどパラパラ雨が降ってたんです


5分ほど走ったところでふと左手を見ると、おっきな大きな虹が出ていました🌈





しかも二重!


今日は久々に心が凍りつき泣いてしまったけど、不安は一応解消されたし、明日はいろんな意味で晴れるといいな・・・





理科の苦手なあたしは、百音と一緒に坂口健太郎に理科を教わりたい


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猫と紫陽花

2021-06-14 | 
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昨夜は不意打ちでドッカーン!と雷が落ちて、人も猫もワンコも飛び上がりました
今日も激しめな夕立があったので、仕事が休みでよかったです






二週間くらい前になるけど、紫陽花を見に行くにはまだ微妙に早い





とりあえず、近所に沢山咲いてるので開花具合をチェックしに外へ出ると、出るわ出るわ、どこからともなくニャンコがワラワラと





ミルちゃん!
暑いからくっつかないで





お転婆ジャックは塀登りもお手の物





男の子だけど、赤い首輪が絶対似合うよね





裏庭に咲いてるお隣りさんの紫陽花💠
これはオーソドックスなタイプ?





ピコちゃん参上!





猫ばーちゃん家には数種類植わってるんだけど、今年は枯れ気味でイマイチでした





ドクダミにも八重咲きがあるらしいね
パチリしてみたけど、これは一重でした🌼





我が家の隅田の花火は大きくなりすぎです





猫が涼むのにちょうど良さそうだけどねー





綺麗な花びらですよね





アナベルはなかなか大きくならないんだけど、数年かけてここまで成長しました





改めて花をよく見てみると、小さめの球状なんだね





毎日のように遊びに来るキジトラくん





ふうりん草(カンパニュラ)は今年もよく咲きました



あー!
夕飯作りたくないっ
毎日毎日おとんのためにおさんどん!


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6/10 おうちデート〜デカ過ぎたデカ盛りプレート

2021-06-10 | うちごはん・きょうの献立
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あーつーいっ!
関東の梅雨入りは何処へ行ったの?
暑いんですけどぉ〜





7時半起きを9時にしただけで、こんなに眠くないのね
今日はお昼からおうちデートdeご飯〜
仕込み時間が沢山あったので、やりたい事を散りばめたランチになりましたが、今見るとメインとサラダだけでよかったわ





今日のメインは、あたしだけハマってるデカ盛りグルメ〜
お誕生日月間の人が大食いなので、夢のデカ盛りお子様ランチを作りました




チキンライスは炊飯器で3合炊いたんですが、さすがに多過ぎたし、お米になかなか火が通らず焦りました
2合で十分だったわ
あまり見えてないけど、フワフワオムレツは🥚を6個も使ったのね
なのに、ご飯が多すぎて存在感無し





ハンバーグとナポリタンゾーン
メインのデミグラスハンバーーーグ!と喫茶店のナポリタン
訳ありな高級ハンバーグを職場でもらったので、玉葱と一緒に焼いてハヤシソースで煮込みました。
美味しいハヤシソースと出会えれば、一から作るより簡単でいいわ




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ハウス食品 プロクオリティ ハヤシソース 4袋入
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たぶんコレ👛





ナポリタンは専用ソースを使いました。
コープデリのカタログによく載ってて、ずっと気になってたのね
400円近くするのに3〜4人分しか作れないけど、なかなか美味しかったです



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パパヤソース 喫茶店の銀皿ナポリタンソース
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タコさんウィンナー・海老フライ・揚げ茄子・ポテトフライゾーン
タコさんウィンナーが宇宙人に見える
そして、海老フライちっさ
半額になる時間帯を狙って買い物に行ったのに、昨夜は超蜜蜜でスーパー激混み!
半額の揚げ物なんて何も残ってないの
で、冷食を使ったんだけど、このサイズでも十分満足な濃い海老味でした





わざわざお江戸で買ってきたチキン南蛮セットを早く使いたくて、チキン南蛮を2種類作ったんだけど…。
チキン南蛮には白飯だよね!
賞味期限が迫ってるとはいえ、絶対作る日を間違えたわー





で、こっちがもも肉のチキン南蛮で





こっちが胸肉のチキン南蛮🐣
もも肉はこってりしすぎかな?と思ったけど、あっさり胸肉よりジューシーで美味しかったです

タレとタルタルソースの食レポは、幻になりつつあるお台場編のラストに✏️





水菜と新玉葱のサラダは、砕いたポテチをトッピングし、お手軽にコクをプラス
カロリーもね





たまたま昨日、お客さんに細長いパプリカをいただいたので
こってりオムライスのお供に合うと思ってピクルスも漬けておきました🥒
さっぱりおいC〜




今回はなますの酢とべんりで酢と酢を調合してテケトーに漬けたけど、ニンニクとローリエを入れておけば大体美味しいです



長引いた風邪の影響なのか、痩せてしまったしやっぱり食欲が戻ってない戻ってない元大食いさん
思った以上に食べられなくて、大量に余ってしまいました





当然おやつの時間になってもお腹が空かないので、軽めにね🍮
(コープの冷食、美味しくない
甘いスイカも買ってきたのに、まさかの🍉嫌いが発覚し平謝りされました
別にいいよぉ〜





とはいえ、冷蔵庫がギュウギュウなので、スイカとチキンライスを持って久々の猫ばーちゃん家に





まぁ、いろんなご近所話を知ってることぉ





猫はどこでも突然寝るww





桃太郎くんは、背中の模様がハートだったのね
この種類の猫は、ハートマークが出やすいですね





おばあちゃんにあたる白雪さんの餌を横取りする、食い意地の貼ってる桃太郎くん



おとんも大食い番組が好きで、いっつも食べたい食べたいうるさいから、いつかデカ盛りで作ってあげるよとは言ってたのね
今回は沢山作ったし、おとんも誕生日週間でいい機会なので、プチデカ盛りに盛り付けて出してあげました
「美味しいくらい言ったらどおなの
誕生日のご馳走を食べながら、娘にキレられる可哀想なおとん



ごちそうさまでした。
夕飯も食べすぎたっ


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猫と一緒に菖蒲園を散策&PABLOのチーズタルト

2021-06-07 | お出かけ・国内旅行
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大雨警報の出ていた金曜日
あたしの祈りが通じたのか、晴れ女っぶりを発揮したのか、雨は時々パラパラと降る程度で





デカ盛りグルメランチの後は、腹ごなしのお散歩で、伊勢崎市にあるあずま水生植物公園へ寄ってみました🚗
本当は紫陽花を見に行きたかったんだけど、まだ微妙に早いみたいだし、大雨の予報だったので帰り道から寄れるこちらへ💠





駐車場を出ると、2匹のニャンコがお出迎え
ミーさんっ!
後ろ姿がよく似てますねぇ





あらあら、懐こい子達だねぇ
食べ残した一斤の食パンを食べるかい?





一緒にお散歩しよっ!とばかりに先導するミーさん似のニャンコ





こちらの子の方が警戒心が強いけど、ちゃんと後を着いてきます





キミは面白い模様だねぇ
牛柄というか、なんというか





ハンバーグのいいニホヒがするかな?
あ、チワワ臭がするんじゃない?

「うちのピコちゃんよりよっぽど懐こいわ
「こっそり交換しちゃえば? 案外気がつかないかもよ?
なんてことをっ





さて…と
肝心な菖蒲ですが…





ガラーンとしてますねぇ(汗)
もしや、リサーチ不足でもう終わりなのでは
よくよく見れば散った形跡もあるし





でも、蕾もあるんだよねぇ





まぁ、一輪でも一万輪でも菖蒲は菖蒲!
これだけ咲いてりゃオッケーでしょう









菖蒲は雨が似合うと思ったんだよね
小雨でよかったわ





ピンクの菖蒲?もあるんですね
一部、カキツバタが植わってるそうですが、菖蒲とカキツバタの見分けは難しいです





お隣には大東神社があります⛩





こちらにも菖蒲園があるので、満開時ならなかなか見応えのありそうな菖蒲園だと思います
今の時期なら、夜になると蛍が見れるみたいですよ





イラストは可愛いけど、ニョロニョロさんとのご対面はごめんなりね
早々に退散するなりよ


花は残念だったけど、綺麗なさつきの垣根が見られたし、ニャンコとも触れ合えたし、時間潰しにはちょうど良い寄り道でした





まだお腹いっぱいだけど、3時のおやつを食べてあたしは仕事へ行かなくっちゃ
その昔、この辺だと渋谷にしかなくて、わざわざ姫路で買ってきたPABLOのチーズタルトが前橋でも買えるようになりました





小さいタルトもあったので、プレーンと好物🍓のタルトも購入
さすがに小さいチーズタルトはBAKEには敵いませんが、普通に美味しかったです





定番のチーズタルトは一度食べてるので、今回は季節限定の白桃とヨーグルトのチーズタルトを購入🍑
あたし、かなりの桃好きなのよ

見本写真と色が若干違い??となったけど、ヨーグルトクリームが爽やかで美味しかったです

PABLOのチーズケーキはトロトロタイプなので、チーズケーキ食べたぞっ!みたいな重たい満足感はないけど、レアでもベイクでもない不思議食感のチーズケーキもたまには良いですね

ごちそうさまでした。


食べ過ぎて、仕事中死んでました
15時からだったのが17時勤務にされてしまいかなり不満だったけど、おデートしてから出勤できるので、都合いいっちゃーいい
ただ、非常に眠いのだ



今度はヨーグルトクリームを研究しよっ


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群馬県デカ盛りの聖地・パンプキンさんのイタリアンにご対面!

2021-06-06 | 食べ歩き-群馬-
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四つ葉のクローバーならぬ五つ葉のクローバーを見つけたよ!
と、職場のおばさんにいただいたんですが🍀
スピリチュアル的な意味は財運らしいのね💰
握りしめて安田記念🏇を観戦!



・・・大負けしましたけど、何か?






先日、メルカリで少し高めな商品が売れたんです
納戸からお宝を発掘してくれたお礼と、誕生日週間という事でランチデートへ
が、あたしの誕生日ではないのに、決定権はあたしにあり
ずっと行ってみたかったデカ盛りグルメで有名なお店へGO〜





ここ、レストランパンプキンさんは前橋市と高崎市の中間にあり、何度もテレビのデカ盛り・大食い番組で紹介されてるんです
おとんと度々、行きたいよねぇ〜と話題になるお店なんです
ついに来ましたよー

(駐車場はお店の前と少し離れた場所にありますが、車高を下げてるスポーツカーなどでは入れないのでご注意を🆖
雨だからと、あたしの車で行って正解だったわ





デカ盛り店なだけに、タバスコもデカイ

テレビで観てる時からあまりキレイなお店じゃないとは思ってたけど、実際に年数が経ってる建物で、床も壁も🚾もキレイではないので、気になる方は止めた方が無難です





イタリアンハンバーグランチ 880円

待つこと20分以上
そりゃあ時間かかるよね!な料理の登場です
まずは、ランチメニューからイタリアンハンバーーーグぅ
師匠〜





写真で大きさが伝わりますかねぇ?
フォークを添えてもこの大きさ!
ハンバーグだけで、300〜400gあるとの噂ですが、400g近くありそうな大きさでしたよ
そして、添え物なはずのパスタの量っ





ハンバーグの上にケチャップ(トマトソース)とチーズが乗ってるのでイタリアンハンバーグだと思うんですが、何故かその上にめっちゃ濃厚なデミソースがたっぷりかかっています
デミグラスソースというより、中濃ソースの味に近いソース味で、めっちゃご飯が進む味!
お連れ曰く、濃過ぎてツライと
でも、肉肉しくてなかなかでした





ランチメニューには、ライスと味噌汁とドリンクが付きます。
イタリアンなのに味噌汁って
ライスの量は普通なので、大食いじゃない人はパスタの量を少なめにしてもらうと良さそうですね





イタリアントマト Sサイズ 1,030円

そして、いよいよメインの登場です
ほい、キター!♪───O(≧∇≦)O────♪
この存在感っ
パンプキンさんと言えばのイタリアンです





イタリアンとは、一斤の食パンをくり抜いた中にトマトソースのスパゲティを詰め、ホワイトソースとチーズをかけて焼いたものです
誰が考えたの、こんな凄いものを
ちなみに、二斤以上の食パンで作ったイタリアンもあるので、気になる人は検索してみてね





あぁ〜、チーズとホワイトソースの海にダイブしたい
グラタン好きにはたまらないビジュアルですよ
では、カッツしてみましょう!!





デロリア〜ン!
雪崩れ発生注意報が出そうです
危険危険っ
しかし、凄いなぁ

食べるまでナポリタンが詰まってるのかと思ってたんですが、海老タコの入ったトマトソースのパスタだったので、マーレって感じかな?
濃過ぎず薄過ぎず、タバスコをかければ最後まで飽きずに食べられますが、パスタが柔らかいのでパスタ自体にクオリティを求めてはいけない、楽しむ食事でよろしくお願いします





(ランチセット以外は+150円でドリンクを付けられます)

パンもそれなりに美味しくて、大食いの胃袋を持ってたら完食したいくらいですが、お連れに少し分け、残りのパスタは完食
パンも少し食べて後はお持ち帰りに





翌日、パンプキンファンのおとんにパンだけ見せて
パンは千切ってグラタン皿へ、トマト強めなミートソーススパをのせ、ホワイトソースとチーズをたっぷりかけて焼きました♨️
お店で食べるより3倍美味しかったわ、ごめん





たった8分でここまで減らした大食漢のお連れ!
連れてきて正解でした





(人気のイタリアンにカレーバージョンも出たようですが、イタリアンじゃなくてインディアンになるのでは

本当は土鍋で出てくるグラタンパスタか焼きカレーが食べたかったんですが、今後は自分で作ればいいやねぇ
隣の席の、どう見ても小食細身女子がグラタンパスタを頼んでたんですが、全然減らないのね
むしろ、ふやけて増えてますがねww
素直に普通の女子用サイズのSSにしておけばよかったのにね

ごちそうさまでした。





お連れはコーヒーも飲めないほどお腹いっぱいになったらしいけど、満腹を感じるのが遅いあたしは「デートと言えばスタバでしょ
別腹別腹
飲みたかったストロベリーフラペチーノが飲めて良かったです

無料のチョコソースをかけてもらい、美味しさが増したんですが
苺の爽やかな酸味を全てチョコの甘さに奪いとられ、まるでアポロチョコドリンクを飲んでる気分だったので、あまりオススメはしません


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6月1日生まれのキミへ…映えるナンバーケーキ

2021-06-02 | お菓子作り
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今日はの予定が晴れてしまい、そこそこ暑かった!
毛布を洗いたかったけど、寝過ぎちゃったのねん
危うく休日が寝て終わるところだったけど、仲良しのお客さんから📲がきて、新じゃがと新玉葱をもらいに行ってきました🚗
さっそく蒸して食べましたよ
美味しかった〜








さてさて
皆さん、ナンバーケーキってご存知ですか?
名前の通り、数字の形のデコレーションケーキなんだけどね
ネットで見つけて今年はこれだっ!
とプランを温め、でも無計画のまま突然作る日がやってきて突貫工事突入〜





まずはプリンターで数字を印字してチョキチョキ…は面倒くさいので、フリーハンドと定規で適当に数字を作ります
そして、スポンジに当ててスポンジをカッツ!





買い物に行ったスーパーに、30%オフの4号サイズのスポンジしか売ってなくてね
安さを取るか、面倒でもハシゴして大きいスポンジを買いに行くか…。
ハシゴは面倒なので4号サイズのスポンジを2台買ってきたんだけど、4号って直径12cmなのね
小さすぎて数字がデカイっ!
再びテケトーにチョキチョキ✂️
こういうところは器用なんだよね





うん、天才か?
なかなかいい感じにカッツできたんじゃない?
なんたって、直径12cmの崩れやすいスポンジだからね、結構難しいのよ





スポンジにシロップと洋酒を合わせたものをたっぷり染み込ませ🥃
ホイップクリームを塗ってフルーツをサンド🍓





さらにシロップを染み込ませたスポンジを重ね、周りにクリームを塗り塗り💅
クリームを絞り出した上にカットしたフルーツなどをデコります




ちなみに、今回はケーキが小さ過ぎたので口金は使わず、袋の先をカットして適当に絞り出しちゃったので、写真をよーく見てはいけませんよ🆖





はい、完成!
適当に初めて作ったにしては、それなりに良いのでは
でも、最初の見本写真と見比べちゃぁダメよダメダメ
粗探しはしないでね


あーぁ、せっかく作ったんだから、あと2時間早く起きて買い物に行けば、明るいうちに撮影できたのになぁ
つーか、そもそも前の日にちゃんと会う約束してくれれば、仕事帰りに買い物してこれたのに、二度手間かけさせやがって





はいはい、お疲れ様
自分で火をつけてね
はい、フーッ





お誕生日おめでとう!
1日早いんだけどねww
(しかも、今頃更新w)
素敵な一年になるといいね


写真を載せられないのが残念なほど、いたく感動してる顔が撮れました
誕生日ケーキを作ると言われたから、普通のケーキだと思ったんだって
ところが、予想の斜め上をいくバースデーケーキに感動したようです
らるむ。さんを舐めちゃいけないよ



次回用メモ📝

・クリームチーズ100g+グラニュー糖30〜40g+高脂肪の生クリーム200cc+レモン汁
・シロップ+ブランデー(ラム酒の方が今回のクリームにはお勧め)
・チーズクリームには🍓よりマンゴーの方が合う
 (チーズクリームは若干塩気があるので、好き好きがあるかも、余った端材で作ったトライフルは絶品だった!)
・スポンジは大きめの物を使い、重ねず一段使いにしたほうが作りやすい
 (周りにクリームを塗らない方が汚くなる心配がない)
 (スポンジが大きい方が大きいフルーツを飾れるし、量も乗せられる、マカロンだって飾れちゃう)



今年はナンバーケーキが一押しだよ!
案外簡単なので、みんなも作ってみてねぇ


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