ブログ２ヶ月、料理教室１０ヶ月

まさに、ブログタイトル「雲の上には宇宙（そら）」の雪国の冬に入っております。
新しい写真をお見せできないあせりから、このところ"天体写真"ネタ一辺倒のブログになっております。
そこで今回は、昨年４月に退職してから通い始めた「料理教室」について。

きっかけは、退職を機に「毎日"濡れ落ち葉"状態で家にいてもらっては困る」という家内の危機感と、
わたしの　「昼飯くらいは自分で作らないと・・」という程度のプライドが一致して、市の広報誌にのっていた
『サークル・キッチン』という料理教室に申し込みました。

これまで４月から毎月１回だけの講習会ですが、旅行のため一回休んだだけでまじめに出ております。

男性も歓迎という事っだたのですが・・・、
もしかして「女性の中でポツンと一人だけ・・」なんておそろしい状況も？（ほんとに内気なんです！）

幸い同じ年代の男性もおられてほっとしました。（写真は１月１９日の講習会）

最初にレシピをもらったとき、ほんとにこんなものつくれるのか？と思いましたが、
今ではどの班より一番早く料理を完成させる男性チ－ムなのでありました。（今回はホントに一番だった）

サークル・キッチンの高橋先生です。（作り方だけでなく、食材や料理の知識も教えていただいてます。）

最近はちょっと料理をなめてかかって、この日も先生の説明も聞かず先走っております。
（先生もわたしも、実物よりフケて写っております。　　わたしは見たまんま・・？）

わが男性チームが１時間半程度で作り上げた本日のメニュー。
○牡蠣（かき）の炊き込みご飯　○れんこんのすり流し（お汁）　○五目シューマイ　○即席アップルパイ

できたものは、その場でいただいてから帰ります。
みんなおいしかったのですが、デザートの「アップルパイ」がバターなど使わずにさっぱりとして
とてもおいしかったです。
撮影DATA：じゃなくて、レシピを参考にみなさんも作ってみてはいかがですか。
←（クリックで拡大できます）
　えっ？　今では家で毎日料理をつくってるかって？
これまで　『ドライカレー』を４回もつくりました。（他にはまだなにも・・・・）

================================================
今回、時間をかけて記事を作成した
　が
思ったほど見ていただけなくて正直ショックでした。
でも、最初はじめた頃のブログ記事に比べると、
見た目は良くなったけど何かが失われているような気がします。
（ブログのためのブログというか・・・）

むろんその原因はたれこめた鉛色の雲のせいなのですが、

雪国の春はまだ遠い・・・。

ブログランキング参加しています。
←記事がお気に召しましたらクリックを
にほんブログ村
================================================