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以前から何度となく、旅行雑誌や旅行記やブログ等で見掛けていた 「しじみスープ屋」 さん。
いつか行ってみたいと思っていたら、宿泊中のホテルのすぐ傍でした。
『섬진강재첩국전문점 （蟾津江シジミスープ専門店）』
この日のお昼の便で帰国する予定だったので、最後の食事に間に合いました～
日本人のお客さんが多いのか、パネルにも分かりやすいように番号と日本語の表記があります。
と、いうか周りからは、日本語しか聞こえてきません！
注文した 「しじみスープ定食」 が来ましたよ～
シジミスープ定食(チェチョックッチョンシッ) 9,000ウォン （９００円）
おかずも食べきらないほど並びました。
白濁したスープを見ただけで、しじみのエキスがたっぷり出ている感じがしますね。
二日酔いにもこのスープは効くそうですよ。
「しじみの量が昔より随分減った」 と嘆く人もいるようですが、
殻から出してくれてあるのでそれだけでも食べやすく有り難いです。
鯖の煮付けも大きいのがどか～んと。
赤いので驚きますが、見た目ほど辛くなく、煮込まれてやわらかいダイコンが美味しいです。
包み野菜にご飯とサムジャンと一緒に包んで食べると、よかったかも。
でも、食べたいものばかりで、その余裕はありませんでした。
おいしい朝食をいただいた後には、コーヒーまでありましたよ。
朝から豪華過ぎるご飯をいただいて、食べ過ぎなくらいです。
せっかく出してもらった “包み野菜” も手付かず…
こちらのお店は、早朝から営業しているので、帰国日でも時間を気にせず朝食がゆっくりいただけました。
ホテルの傍で移動時間がほぼなかったという利点もありましたが…
【섬진강재첩국전문점 （蟾津江シジミスープ専門店）】
부산광역시 중구 동광동2가 10-4 （釜山市 中区 東光洞2街 10-4）
営業時間 ： 月～金曜7：00～19：00、土・日・祝日7：00～15：00
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