〇8月末と9月の店休日のお知らせ
あっという間に8月末です。
約3年近くつづくコロナ禍で、現在が過去一番の感染者数です。
本当に身近にコロナが存在していると実感する毎日です。
それに加え、色々な値上げのお知らせばかりで、
使用する食材もどんどん高騰しておりますが、
なんとか皆様に喜んでいただけるお料理をご提供していきたいと思っております。
7月でおかげさまで「18周年」を迎えたわけですが、
浄水通に移転してからは、11年目。
綺麗に丁寧に大切に使っているつもりの冷蔵庫、冷凍庫なども
10年を過ぎると、さすがにガタがきはじめました。。。。
なので、8月末は追加でお休みをいただきます。
私たちもアラフィフで、ガタがきております（笑）
この夏の終わりに、再度リフレッシュして、「元気に」秋を迎えたいと思います！
「健康」が一番大切！と実感する毎日。
皆様にも「元気」になっていただける、
ちむどんどん するレストランであれるよう頑張ります！
レストランカズではこの度、スタッフを新しく募集させていただきます。
〇応募職種・募集人数
アルバイト（洗い場、調理補助） 2名
営業中の簡単な作業や、お皿やカトラリー、
調理器具の洗い物をお願いします。
※学生さんや主婦の方も大歓迎です！
〇勤務時間
●平日、土日
１７：００～ 営業終了（２１：００～２２：００くらいまで）
１８：００～ 営業終了（２１：００～２２：００くらいまで）
●土曜・日曜
１１：００～ 営業終了（１５：００くらいまで）※まかない有り
〇応募方法
お電話、またはメールにてお問合せください。
ＴＥＬ （０９２）５２２－００１５
ＭＡＩＬ info@kazukitchen.com
現在は「3組様限定」で営業しております。
「食」の大切さ、喜びを一緒に「心を込めて」伝えていければと
ご応募に期待しております！ ご連絡お待ちしております！
おかげさまで
7月7日で18周年を迎えた当店です。
一か月間、スペシャルな食材と、特別なお土産をご用意して
18周年感謝フェアを開催しておりました。
昨日8月7日で終了いたしました。
たくさんの、たくさんの皆様にご来店頂き
本当に本当にありがとうございました。
皆様からの「愛」を
いっぱい、いっぱい感じました。
18年とういう長い年月、お店を続けてこれたのは
本当に本当に皆様のおかげです。
心よりお礼を申し上げます。
18年の間、辛いこともたくさんありました。
絶対に「順風満帆」とは言えない18年間。
あれやこれや、色々と悩み、改善し、挑戦し、解決し
の繰り返し。
これからも、まだまだ色々な困難に遭うと思いますが
しっかりと乗り越えていきたいと思います！
「難」がない「無難な」人生
ではなく
「難」が「有る」から
「有難い」人生！
まさしく
ありがたい人生になっている気がします。
皆様のおかげです。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
※18周年フェアは終わりましたが
もちろん、これからもスペシャルなお料理を
「心を込めて」
ご用意させていただきます。
これからもご来店をお待ちしております！
当店のショープレートの上にいつもメッセージを置いております。
当店の想い。
「KazuKitchen」から「Restaurant Kazu」に店名を変えた想い。
そんなメッセージをしみじみと読んでくださったお客様が
偶然にも一日に3名様もいらっしゃいました。
先日、手術をしたばかりで胃を全摘出されたという女性の方、
同じく手術をしてしばらく入院していたという男性のお客様、
皆様、以前より少し痩せられていました。
偶然にも、どの方にも
「このメッセージ、心にしみるね。
レストランとは「元気を回復する場所」
本当にそうやね」
「元気がでたよ」
と、
全てのお料理を完食されて、笑顔になっていただきました。
食材そのものの栄養、栄養素などももちろんですが、
やはり
大切な方と、
楽しく
美味しく
食事をする！
これが一番のエネルギーになり、元気にSmileにしてくれるように思います。
そんな皆様の笑顔のために、日々私たちは料理しています。
お客様に
「来てよかった」
と言っていただき、
私たちは
「あー、レストランやっててよかった」
と
心から思えた一日でした。
⇓
★当店のショープレートの上のメッセージ
「Restaurant =レストラン」とは
ラテン語の「instauro＝良好な状態にする」
という語に由来し
「Restaurant 」とは
「食べて元気を回復する」を意味します
その言葉の本来の意味を大切にし
四季折々の旬の食材、九州の豊かな食材
丹精込めて作られた有機野菜
それらの素材の持ち味を存分に活かしながら
ひとつひとつの食材の生産者さんの思いと共に
心を込めて調理します
たくさんの方々に「美味しい幸せ」を届けたいと思います
またまたコロナが急増しています。
去年の今頃も、コロナ感染者数が多く、お盆の帰省を中止された方も多かったのを思い出します。
そんな去年に大好評だった「BON BOX」！
お盆の「盆」とフランス語の「良い」という意味の「BON」をかけて
「BON BOX」！
ご家庭の冷凍庫でストックして、いつでも楽しめるようなアイテムをそろえた「BON BOX」
今年もお盆はステイホームで外出を自粛される方におすすめです！
ご予約承っておりますので、ぜひよろしくお願いいたします！
BON BOX！……(期間限定 盆BOX) | Kazu Sweets (thebase.in)
