早いもので２０２０年の１月も、もうすぐ終わり！
２月の店休日をお知らせいたします。
ただ今、受験シーズンの真っただ中ですが、
それが終わって、「春」を迎えるにあたって、
お別れ会、歓送迎会、合格おめでとう会！、などなど
いろんなシーンでお待ちしております。
「春」の食材で、皆様をお迎えいたします！
皆様のご来店をお待ちしております。
◎２月の店休日
２月３日（月）、１０日（月）、１７日（月）、２５日（火）、２６日（水）
※２月２４日（月・祝日）は営業いたします！
👆画像のお料理は
「北海道産タラの白子のムニエール、春キャベツのソース」
上からは、まさに春を思わせる、素晴らしいグリーンの春キャベツ！
中はバターの香り豊かな鱈の白子のムニエール！
☆ひとり言。。。。
もっと２月はブログを更新できるよう頑張ります！
覆われた春キャベツにナイフを入れると、熱々の白子から湯気がぷわーーっと広がります！
上質なお魚の出汁がベースとなった春キャベツのソース。
皆さん、ソースまできれーーいに食べてくださいます！
２０２０年が始まって、もう２０日が経ちました。
すでに「春の食材」豊富に入荷してます！
毎年、当店の「春」の定番になりました「そら豆パン」も
ご用意しております！
鹿児島からのそら豆で、一足早く「春 到来！」です！
その他にも、美味しい食材を入荷しておりますので、
ぜひぜひお越しくださいませ！
お待ちしております！
２０２０年がスタートして、早くも６日が経ちました。
２０１９年も怒涛のように、次から次へとイベント事も終わり、
あっという間の一年でした。
浄水通りに移転して、１１月で８年が過ぎ、９年目に突入。
いつの間にか、警固でやっていた年数よりも、
浄水通りでの年数が超えてしまいました。
ということで、はじめての未知の年数に突入しました。
警固で７年営業して、ようやく常連のお客様がついてきてくださったという頃に移転したので、
「Ｋａｚｕ Ｋｉｔｃｈｅｎ」から「Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ Ｋａｚｕ」に店名を変え
見失ってしまったお客様も多数いらっしゃり、
最近になって、警固時代ぶりのご来店のお客様も、多数いらっしゃり、
本当にたくさんの常連様にご来店いただいた２０１９年でした。
「感謝」の気持ちでいっぱいです。
クリスマスイヴにキャンセルがでてしまったという、お知らせをしたら
すぐに常連様がご連絡をくださり、
「私たちでよければ行きますよ。キャンセルになったコースを注文しますよ」
なんて、本当に温かいお言葉。
本当にありがたくて、ありがたくて、嬉しいクリスマスになりました。
当店のクリスマスは例年そうなんですが、
９割以上の方が常連のお客様。
クリスマス期間の新規のお客様は３～４組だけ。
特別な日は、絶対Ｋａｚｕに行こう！、と毎年来ていただくお客様が多いです。
そんな大切なお気持ちを胸に、心を込めてご用意させていただきました！
新年を迎えてしまいましたが、記録として、
クリスマスのメニューを添付しておきます！
２０２０年も、皆様のご来店をお待ちしております！
新年あけましておめでとうございます。
旧年中のご芳情に感謝し
本年も変わらぬご愛顧を心よりお願い申し上げます。
これからも皆様に愛されるお店作りに努め、
「美味しい幸せ」をお届けできるよう
日々精進してまいります。
皆様のご健康とご多幸をお祈りいたします。
※年始は１月４日ディナーより営業いたします。
１月４日(土）、１月５日（日）は新春限定コースのみのご用意となります。
オマール海老や特選和牛を使用した、特別コース
お一人様 ￥１００００（税・サービス料別）
ぜひ、ご来店をお待ちしております！
１月４日（土）あと２席
１月５日（日）ランチ 空きあり
(日）ディナー 空きあり
