風土・FOOD・風人

行ってきました。
「風土・FOOD・風人」イベント。

会場は奥州市胆沢区の「まだ来すた」となりのセミナーハウス。

　


キッチンカー


青竹にサラダ！！

取り皿も青竹を切ったものでした☆

鉄板焼き


カレー



そして・・・
入ると・・・



このイベントに向けてやどり木店主、1ヶ月ナンつくりに試行錯誤。
そう、このカレーのためのナンです。
「手伝いますよ～」なんて軽～い気持ちで言ったら
「ナン作って」
ナン！？！？

「ナンとは何ぞや？」から始まりあちこち食べ歩き・・・
レシピを検索したりオーブンで焼いたりフライパンで焼いてみたり・・・
むむむ～

勉強させていただきました。

と、頑張った成果品のナンの写真を撮るのを忘れてしまいました・・・(^^ゞ


またまた新たな出会いもあり”こうしたいなぁ～”と思っていたことが
具体的になるようなこともあったり。
新鮮な野菜をたくさん食べたり、打ちたてそばを食べたり・・・

とても有意義な1日となりました。

呼んでいただいてありがとうございました。


明日もみなさまのご来店を心よりおまちしております。