地粉の店 やどり木のつれづれ日記

岩手県奥州市水沢区大鐘町1-3-2
Open 6:00~12:00
定休日 日.水.第3火(不定休あり)

わかめのディップソース♪

2016-07-06 07:09:03 | おいしいもの
こんにちは。
岩手・奥州水沢の小さなパン屋「やどり木」の
店主のつぶやきブログへようこそ♪


毎週火曜日はまっちゃんたまごが届く日―
お店用とは別に自分用にもお願いしています。

そして、今日の朝食は・・・

まっちゃんたまごサンドです!

まっちゃんたまごの目玉焼き(両面焼き)と
実家で採れたシャキッとレタス
そして、ベーコン(○○たんぱくが入っていないもの。この話はまたいつか・・・)
をまるパンでサンドしました♪

そして、パンに塗ったのはこちら!




大船渡産のわかめと遠野産のたまねぎを使ったディップソース。
使用感ある写真で申し訳ないのですが(^^ゞ
これ、パンにつけて食べてもおいしいんです!
(だから、すでに開けてある(笑))
”野菜や揚げ物につけて”と書いてありますけどね
パンも追加していただきたいものです。
田舎パンにつけてきゅうりのスライスを載せただけでもおいしいですよ~

でも、採れたて野菜のスティックをぼりぼり食べるのにも
おいしそう♪

見つけたらぜひ、お試しくださいね☆


と、ここまで書いてから何ですが・・・
肉食ではない店主、これくらいのベーコンでちょっとむねやけ気味(悲)
具はお好みでどうぞ~

今日も素敵な1日になりますように♪(^O^)/


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大槌のバジル

2016-04-26 14:22:31 | おいしいもの
またまた、おいしいものを発見しました!!



大槌のバジルを使った商品。
右のバジルソルトはのだ塩を使っています!

これをからめるだけで
これをひとふりするだけで
お料理が簡単においしくなります!

バジルソースはピザにも☆(右側)


カリッカリに焼いたスティック状のパンにディップしてもおいしそう!!


見つけたらぜひ、お試しくださいね~♪
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石垣島ラー油

2016-02-27 17:08:26 | おいしいもの
今年の年末年始。
まだ松葉づえ生活の頃。
年末年始のお休みに入る前に、おこもり用として借りてきたDVD5本。

その中のひとつに出てくる
「石垣島ラー油」がとっても気になっていて
調べたら近くは仙台にしか売っていない。
(石垣島から取り寄せると送料がとっても高い。あたりまえだけど)
いつか・・・と思っていました。

そしてついに、昨日手にし
今日、いただきました!!

とうふかな♪
と、おいしいとうふを買ってきて
ねぎをトッピングして
このラー油と醤油で!!

おいしい!!
(写真撮る間もなく食べてしまいました・・・(^^ゞ)

ぎょうざやうどん、チャーハン、サラダの隠し味にもよさそう!

仙台も沖縄のアンテナショップにしか置いていないので
近くに行った際にはぜひ寄ってみてくださいね♪
(お店に入るとBGMだけで沖縄気分になれます☆)


石垣島ラー油


ヒバーチ

コーヒーにいれるのもいいと書いてあったのでつい、購入。
こしょうみたいなスパイスでした。
映画の中でも大事なシーンに登場します。


そしてその時見た映画、こちらもおもしろいのでぜひ見てみてくださいね♪
ペンギン夫婦の作りかた
ほっこり、にっこり、時々切なくて 感動します。(^-^)
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南部かしわのまっちゃん<寒>たまご

2016-01-22 13:11:07 | おいしいもの


ついに届きました!

まっちゃん<寒>たまご

しかも、希少な南部かしわのたまごです!!

南部かしわさんは元々お肉になる用のにわとりさん。
なので、毎日たまごは産みません。
そのせいかどうか?
いつものまっちゃんたまごよりも「甘さ」を感じます。
味が濃いといいますか・・・。

今回は大寒の日に生まれたたまごを予約しました。
健康運と金運に恵まれるそう♪
これでこの1年は無敵です!!(笑)


この大寒たまごを使ったクッキーは数日中に製造します。
もうすぐですので、もう少しだけお待ちくださいね。

そして、この南部かしわのまっちゃんたまごは
水沢産直アテルイさんやみんこみんかさんでも購入できるようです。
通常のまっちゃんたまごと南部かしわのたまごの食べ比べセットのような
ハーフ&ハーフもあるみたいです。
(詳しくは各お店にお問い合わせください)


う~~~ん!
運が付いた!!
南部かしわさんを見習って(?)溜めて溜めて
ここぞ!という時にどどーーーっん!!と使いたいと思います。


みなさんもぜひ、南部かしわのまっちゃんたまご
食べてみてくださいね(^_-)


そして、こっそりここだけの話・・・。
産直さんに賞味期限2/5のたまごがあったならば
それはもしかして「大寒たまご」かもしれませんよ!
行ってみてくださいね~


あぁ~
今日もお腹いっぱい♪
ごちそうさまでした~(^o^)丿
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ピーナッツバター

2015-09-18 18:00:27 | おいしいもの
先日購入してきた、こちら。

ピーナッツバター。


おいしいっ!!

千葉県産落花生と
てんさい糖
千葉県産塩
で作られているこれ。

道具屋さんのブログで見た時から
私のセンサーはピコピコ反応していたのでした。

このシンプルな材料が、間違いなはずはない!!
というほど。


甘~いピーナッツバターとは全っ然違う、
「ピーナッツバター」
ふわふわの食パンに塗って食べるというよりは
バゲットに付けて食べたい、そんなバターです。

やどり木商品のファンのみなさまにはきっと気に入っていただけることでしょう!
今日はなくて出来なかったけれど、やどり木のくるみパンに付けたらきっとおいしいに違いないです!!

道具屋さんへGO!です。
(ない時もあるかもしれませんので、わざわざ行かれる方は問い合わせてからのほうがよいかと思います。)


最後にもういっちょ。
ずずんっ!!

※ 写真におさめるのを待ち切れず、開けてしまってからのお行儀の悪さは”愛嬌”ということにしておいていただけますでしょうか?(笑)
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