さあくる湯沢温泉

備忘録みたいなものです。内容は食べ物の事とゲームの事とその他のことが三割ずつ。残りの一割はアレです。

裏五橋&ブリ大根

2016-09-19 19:33:16 | 食べ物
昨日頂いた「銀千樹」は高級過ぎてもったいないので、ゆっくり飲ませていただくことにして、
今日は池袋セーブで一本。いつものブランドです。

裏五橋 純米吟醸生原酒

スペックは度数17%、精米歩合55%の国産米を使用でお値段1674円。同じ名前の裏五橋を去年飲んでましたが、それは夏酒でしたね。
口開けの香りは、墨のような?いや、ちょっと石鹸みたいな清潔なイメージのある匂いも上がってくるようです。今までにない感じかも。
あ。これ私が好きなやつだ。原酒に特有な蜜のような甘さ強いアルコール感はありますが、それらが嫌味にならない口当たりに備えているところがさすがの五橋。この生酒の飲みくちのクリアさは、やはり蔵に特有なもんじゃないかと思っちゃいます。
でも、ラベルほどの秋あがり感というか、寝かせた感というか、円みは感じないですね。原酒の強さがシッカリと伝わってきます。っていうか私はこっちのほうが好みなんですけどもw
さすがの私好み銘柄。滑らんなあ。五橋。

ちなみにアテは鰤のアラがやすかったので、久しぶりに鍋を使ってブリ大根。
ここ最近ずっとコンビニ惣菜ばかりでエンゲル係数上がっていたので、ちょっと反省を込めて。

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◎9/19合計 2684.7kcal 摂取アルコール量67.52ml(体重64kg、体脂肪率18.5%)
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○朝*ぬき


○昼*ぬき


○夜*


 (大根627g:112.86kcal
 (ぶり・あら640g:1318.40kcal
 (生姜27g:8.10kcal
 (にんにく4g:5.36kcal
 (ほんだし小さじ3:20.70kcal
 (醤油小さじ6:25.80kcal
 (本みりん小さじ6:80.40kcal

 (鶏もも肉皮付き188g:376.00kcal
 (料理酒小さじ1:5.00kcal
 (塩少々
 (かにかま:80kcal
 (牧場しぼり:175kcal

 (菊水の辛口224ml:230.72kcal
 (刈穂 銀千樹 純米大吟醸212ml:218.36kcal
 (ウコンの力100ml:28.00kcal
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