11/6のんだもの

聖 若水 特別純米 ひやおろし

スペックは度数16～17％、酒度+3、酸度1.2。精米歩合60％の若水って酒米を使用でお値段1350円。
口開けの香りは、ほとんどしませんね。ムロカってことだったのでもう少しアルコールの匂いが有るかと思ったのですが。微かに木っぽい印象？
あー。わかる口当たりです。無濾過らしい複雑な風味が芯にあって、それを円みで表面コーティングしてる感じ。
香りも大人しく、後味もキレるってより綺麗にサバケるもんで、「無濾過ひやおろし」って酒質がダイレクトにわかるわ。
敢えて言葉を選ばずに例えると、オブラートに包んだ雑味。
これが遠くから聞こえてくる虫の声みたいに思えます。

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◎11/6合計　2181.65kcal　摂取アルコール量183.255ml（体重67.2kg、体脂肪率20.7％）
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○朝＊ぬき


○昼＊ぬき


○夜＊

　（白菜325g：45.50kcal
　（にんじん150g：55.50kcal
　（大根317g：57.06kcal
　（たまねぎ149g：55.13kcal
　（白子154g：95.48kcal
　（まぐろ赤身295g：368.75kcal

　（たら108g：83.16kcal

　（鶏砂肝223g：209.62kcal
　（生姜16g：4.80kcal
　（ミツカン味ぽん小さじ6：21.96kcal

　（ひやおろしの上善如水 純米吟醸199ml：204.97kcal
　（澤乃井 元禄蔵熟成 純米酒 ひやおろし204ml：210.12kcal
　（聖 若水 特別純米 ひやおろし720ml：741.60kcal
　（ウコンの力100ml：28.00kcal