パンチョンから

はいこんにちは。
昨日に引き続き今日も更新。
やればできる子なんです。
やればできる子ってよく言いますがみんなそうなんです。
やる気を出すか出さないかだけの差なんです。
やってもできないような難しいことはしておりません。
三日連続更新できるかしら・・・。
やればできる子やからできるかも。
知らんけど・・・。




さてさて１１月も終わりが見えてきましたが今月は話題のボトルが多かった気がします。
今回は話題になりましたシリーズの中からご紹介です。
本日ご紹介のウイスキーはこちら↓↓↓↓↓

シングルモルト山崎　パンチョン　２０２０エディションです。
１１月の初旬にリリースされました山崎の限定品でございます。
昨今のジャパニーズウイスキー事情を考えれば取り合い必死のボトルでございます。
まずはスペックから。
シングルモルト山崎　パンチョン　２０２０エディション
４８％
パンチョン樽はアメリカンオーク製で４８０Ｌの大きな樽。
サイズが大きいと熟成がゆっくり進み長熟に向いてると思います。
スペックとしてはこれくらいですかね。
アウトターン表記もないですが数量限定となっております。
もちろん弊店も１本だけしか入荷しておりませんので・・・。





続きましてコピペです。
色：明るい黄金色
香り：青りんご、バニラ、アカシアハニー
味わい：柔らかく穏やか、バタースコッチ
余韻：オークのほろ苦さとほのかな甘み
こんな感じです。
僕も飲んでまいりました。
甘い樽香、バニラ、ハチミツ
バニラと蜂蜜のような甘さの後に少しのスパイス
甘い樽香の余韻です。
なんか山崎らしい優しい香りと味わいです。
これ山崎ですねって感じの優しいウイスキーです。
数量限定、人気のジャパニーズ、しかも山崎、気になる方はお早めにお試しください。




文末になりますが告知させてください。
明後日、３０日の月曜日リロード臨時休業させていただきます。
年末に向けて少し充電させていただきます。
こんなご時世なので感染症対策は万全を尽くしてまいります。
何も気にせず旅行できる日はいつか来るはずです。
今は我慢ですね。
月曜日ご来店を考えていた方にはご迷惑をかけますがお休みいただきます。
ということでこのあたりで。
今日は開いてます！
本日も門真でお待ちしております。

月末に今月のウイスキーフープ

はいこんにちは。
更新するする詐欺で有名なリロードマスターです。
今月もしませんでしたねー。
たくさんウイスキーは来てますのでぼちぼち紹介していかなあかん次第です。
今後ともあまり期待せずにたまに覗いてください。




さてさて今回は三週間前、前回ご紹介したタリスカーとともに入荷してましたがご紹介しきれてなかったウイスキーフープからのもう一本のご紹介をしようと思います。
本日ご紹介のウイスキーはこちら↓↓↓↓↓

エドラダワー　２００９　ｆｏｒウイスキーフープです。
画像見ていただけますとわかりますが醤油のように濃い色をしております。
みんな大好きシェリー樽熟成です。
０９年熟成ということはショートエイジなのですがしっかり濃い色をしています。
まずはスペックから。
エドラダワー　２００９
１０年熟成。
５９．６％
オロロソシェリーバット熟成＃１
アウトターン６４１本
蒸溜所瓶詰のオフィシャルボトリングです。
こんな感じです。




続きましてコピペです。
[ トップ ]シェリー樽由来の果実感と香ばしさ、煮詰める途中のプルーン、磨き抜かれた革製品
[ ボディ ]濃度の高いカカオにコーラスパイス、ペッパリーな干しブドウ、
[ フィニッシュ ]力強く残るが引きは早く、再びカカオまたはアマレット。今度は次第にクリーミー。
こんな感じです。
僕も飲んでまいりました。
枝付きレーズン、ドライデーツなどのドライフルーツ、革製品
ビターチョコからミルクチョコへ変化しまして胡椒、レーズン、少し酸味
ミルクチョコレートの余韻があら素敵。
こんな感じです。
いいシェリー樽ファクターが出ております。
開けてもうすぐ一か月たちますがどんどん良くなっていってる感じです。
濃厚シェリー樽熟成ですのでこの時期ぴったりです。
ショートエイジということもありお値段的にも注文しやすいと思いますよ。




相変わらず新型コロナウイルスの感染者数が増えております。
大阪でも市内の北区、中央区は時短営業の要請が入りました。
今のところ門真市には入ってませんがいつ入ってもおかしくないと思います。
様々な意見がありますがこの時期の飲食店への時短要請は辛すぎます・・・。
ただでさえ売り上げがない今年、１２月の売り上げも去年ほどではないとは思いつつ期待はしてると思うのです。
もちろん感染が広がらないことが一番大切なのですが、飲食店経営者の１意見として聞いていただけましたらと思います。
皆様も無理にとは言いませんし、いろんな意見があることはもちろん承知しておりますが感染対策をしっかりして行動していただけたらと思います。
まぁ行動というか飲食店に行っていただけたらと思います。
弊店も厳しい状況ではございますがどうにか、いや、どんな方法を使ってでも存続してまいります。
オチもないですがこのあたりで。
本日も門真でお待ちしております。

スペシャルタリスカー

はいこんにちは。
１０月は更新ができませんでした。
ＰＣの調子が悪くなかなか更新できませんでした。
用事がたくさんあって更新できませんでした。
朝起きたら毎日おなかが痛かったから更新できませんでした。
全部嘘ですが今月はたくさん更新できるといいなぁと思ってます。
ただたださぼってました(笑)



さてさて久しぶりの更新はものすごい大物から。
本日ご紹介のウイスキーはこちら♪↓↓↓↓↓

タリスカー１９９８　Cask of Distinction　FOR BAR MAIN MALT AND SONE BUSSAN’S 70TH ANNIVERSARYです。
オフィシャルタリスカーのＰＢなんですよ・・・。
カスク・オブ・デスティンクション(以下ＣＯＤ）はディアジオ社が展開しているシングルカスク販売プログラムで、同グループのマスター・オブ・モルト = クレイグ・ウィルソン博士による厳選された樽をディアジオとの強固な信頼関係がある選ばれた者しか購入できないとされています。
今回日本初です！
ＣＯＤは団体企業などの名前は入れれないそうで毎度おなじみウイスキーフープのチェアマンの名前が入っております。
１０年前、僕がひっくり返りそうなくらい衝撃を受けたベンリアック６８がメインモルトさんと曽根物産の６０周年記念ボトルでした。
今回は曽根物産の７０周年記念で再びメインモルトさんとコラボです。
あの感動が再び・・・まずはスペックから。
タリスカー１９９８　Cask of Distinction
２１年
アメリカンオーク熟成＃1100
５４，９％
アウトターンは２４０本
こんな感じです。





続きましてコピペです。
[ トップ ]ヨード、フレッシュペッパー、ベーコン、
[ ボディ ]（動物系獣肉の）食欲を刺激する旨味、パイナップルジャム、
[ フィニッシュ ]乳酸系、クリーミー、穏やかな潮っ気とオリーブ。
こんな感じです。
僕も飲んでまいりました。
いぶしたてのベーコン、胡椒、バニラ、
うまみの溢れるベーコン、塩気、バニラ、クリーム、最後にフルーツが上がってきます。
潮っぽさ、とうまみの余韻。
こんな感じです。
７０年代のタリスカーを彷彿させるテイストです。
ちょっとと言いますが、ものすごく高額ではございますがものすごくお勧めです。




先月が更新出来てませんし、なんやかんやウイスキーも入荷しておりますので今月はどんどん更新していく予定です！
タリスカーだけでなく話題のボトルが入荷してます。
まぁ今までも更新するする詐欺してきましたのであんまり期待しないでくださいませ。
月に初めの第一日曜日の宣伝もしなあかんのですが１日が第一日曜日やったのでもう終わってます(笑)
来月もお願います。
ということでこのあたりで。
本日も門真でお待ちしております。