遺伝屋ブログ

酒とカメラとアウトドアの好きな大学研究者です。遺伝学で飯食ってます(最近ちょっと生化学教えてます)。

明治の味

2006-12-14 21:41:59 | 
キリンの復刻ラガーの明治の方を飲みました。コクの深い苦味です。重さを感じさせない造りです。晩酌にはぴったりでしょう。前に大正も飲みました。不思議なことに、大正も明治も一番搾りもブラウマイスターもクラシックラガーもそれぞれ違う味なのにしっかりとキリンとわかる個性があることです。こういう製品からにじみ出てくるものが『伝統』なんでしょうね。

本日のお酒:キリン復刻ラガー 〈明治〉
コメント
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