温泉放浪記

温泉と旅行、酒場とグルメのブログです。料理やラーメン、農業、猫、薔薇の記事もよく書いています。

アイヌ料理オハウ鍋の夕食

2024年03月17日 20時21分00秒 | 料理
夕食は、オハウ鍋を作りました。
ゴールデンカムイの漫画を読んで以来、頻繁に作っている鍋です。
塩味のつゆに、鯛塩、だし道楽、ニンニク、唐辛子を加えて煮立てます。
塩味だと、具材自体の味がひき立ちます。
鶏団子、焼鮭、ちくわ、野菜、豆腐などの具材を加えます。

煮える間のおつまみは、明太子炒めと柚子大根。

ビール。
ポン酢にも浸して食べます。
歳をとると、酸っぱい物をやたら食べたくなるのは、一体どういう事なのでしょうか。
シメは、うどんと玉子を投入しました。
果物は、パインとイチゴ。

美味しかったです。














トラクターの整備をしました。

2024年03月17日 15時01分00秒 | 農業
暖かくなってきたので、トラクターの整備をすることにしました。
作業服に長靴、保護メガネ、軍手を着用して、倉庫の中で作業開始です。
劣化したバッテリーと、耕運爪の交換です。
バッテリーは、コンパクトカー用のタイプと同じなので、アマゾンで5,300円で買いました。 通販で買って自分で交換すれば、バッテリーは安いです。
耕運爪とボルトナットは楽天市場で買いました。
トラクターのプラス側のターミナルが腐食して、断線していたので、これも付け替えました。 エンジンが一発でかかる事を確認します。

耕運爪のボルトは固着しているものが多いので、CRCー556を吹きかけて、叩いたりしながら外します。 結構手間のかかる作業です。
交換が終わりました。
外した古いバッテリーや、耕運爪は、廃品回収業者が無料で引き取ってくれます。

昼食は、買って来てもらっていた、鶏飯弁当。
美味しかったです。

雨が降ってきたので昼食の後は、シアタールームでYOASOBIの中国ライブ。
晴耕雨読というか、今だと雨の日はyoutubeです。 
築100年以上経過した古民家の中に作ったシアタールームですが、毎日入り浸っています。
壁の中には、昔のままの土塀がそのまま残っているので、ライブ並みの爆音でスピーカーを鳴らしても、家の外にはほとんど音漏れしません。

この後は、嫁さんとネットフリックスの韓国ドラマを観る予定です。