焼肉の夕食

夕食は焼肉です。

和牛の焼肉用切り落とし。

焼鳥串。

シャウエッセンと野菜。

焼いてゆきます。

嫁さんはレモンサワー、自分はビール。

健康を意識して糖質ゼロ。


タレにニンニクと唐辛子を加えて、パワーアップします。

焼けて来ました。

濃いめのレモンサワー。

自分でレモンサワーの素を炭酸で割れば、ジョッキ一杯当たりの単価は、100円以下と格安です。

シメは、ホットプレートの隅で、1時間かけてじっくり焼いたシャウエッセン。

生醤油をつけて、オンザライスが好みの食べ方です。

ロイズの生チョコ。

美味しかったです。

炒飯の朝食とYOASOBIライブ

朝食は、鮭炒飯を作りました。

フライパンに多めのサラダ油を入れ、強火で加熱します。

だし道楽を入れた溶き卵を流し込み、一混ぜしたらすぐに、硬めに炊いたご飯を投入して、30秒間ひたすら混ぜます。

弱火にして、瓶詰め鮭フレーク、中華だし、鶏ガラ顆粒、アジシオ、胡椒を加えたら再び強火で1分間加熱し、ネギと醤油少々を加えたら完成です。

いつもより水加減を少なくして炊いた、硬めのご飯を使うのが、パラパラ炒飯の一番のポイントです。　

美味しかったです。

部屋の掃除をしてから、シアタールームでYOASOBIのライブを観ます。

youtube プレミアム。

youtubeに自らライブ映像をアップして、世界中に配信し、知名度を上げてから、海外のコンサートを行うのが最近のトレンドだったりするので、映りの良い動画がたくさんあります。

スピーカーのブーストを上げて、ライブ会場みたいな音圧にします。

気分はあっという間にMax.です。

昼食は、買い物に出かけたついでにサンドウィッチ。

午後は、アマゾンプライムビデオで、韓国ドラマの続きを嫁さんと観る予定です。