帰省した時に弟がもち米をくれたのでホームベーカリーで「お餅」をつく事にした。
一回分は、もち米４合に、水４００cccなので二回ついてみた。
つき上がったお餅を釜から、最後まで残さずきれいに取り出すのが中々難しくて上手く行かないわ。
つきたてを、黄な粉で食べて・・・味見を・・・中々おいしい。丸餅と切り餅を半々に作り冷凍しておく事にした。
見た目は不揃いな餅だけど、味には関係ないわ。 上出来！上出来！
一回分は、もち米４合に、水４００cccなので二回ついてみた。
つき上がったお餅を釜から、最後まで残さずきれいに取り出すのが中々難しくて上手く行かないわ。
つきたてを、黄な粉で食べて・・・味見を・・・中々おいしい。丸餅と切り餅を半々に作り冷凍しておく事にした。
見た目は不揃いな餅だけど、味には関係ないわ。 上出来！上出来！
納豆餅や季節外れだが「雑煮」が食べられる。
北海道は曇り空が続いていて雨も降っている。
特に気温が低く日中でも２５℃以下の肌寒さだ。
明日からやっと平年の温かさが戻って来るようだが
秋の足音が聴こえてきそうだ・・・
24時間クーラーはつけたまま・・・電気代が・・・トホホ。
我が家は二人とも餅好きです。暑いですが「雑煮」食べた
くなりました。納豆餅は食べた事ないです。