赤い提体のダム湖に映える桜

曇っていた空も少しずつ明るくなってきて晴れ間が見えている。

市役所へ出かけたついでにこの前行ったダム湖の桜がそろそろ見ごろかな？と遠回りして寄ってみる事にした。

あれから十日ほど・・・果たして・・・🌸咲いてるかな？

すでに駐車場には車がいっぱいでたまたま一台空いている😊

予想通り湖畔の桜は「満開近し」来ている人は殆ど中高年！　特徴のある赤い提体にうすいピンクの桜が綺麗。

この前一本だけ咲いていた辺りも今日はみごとな桜並木になっている。

時々散歩に来る事があるが桜の頃に来たのも、満杯になったダムの水が洪水吐きから流れ落ちているのを見るのも

初めてだ。

近場で今年の春・・・一回目の「お花見」

スーパーの備蓄品コーナー。

買い物を人の少ない時間に済ませておこうとスーパーの開店時間９時ちょうどに行ってみた。

三月上旬のトイレットペーパー・ティッシュ・キッチンペーパー等の品切れが嘘の様に店内には

充分並んでいて買っている人さえ余り見かけない。他のお店へ行ってもいっぱい置いてあるわ。

でも食料売り場の陳列は、この間までとは少し変わって一つのコーナーにレトルト食品・スパゲティ

インスタントラーメン・お餅・乾麺などがまとめられている。そして缶詰コーナーも人気の様だ。

テレビで都内のスーパーの空っぽになった商品棚の様子が映っているのを見て、これも同じ日本？

と思う。皆なニュースを見て備蓄のための買い物をしているようだ。備えあれば憂いなし・・・か。

勘違いを二つもした友達・・・なんて日だ！

いつも「パン教室」は１０時からの部を予約しているが今月は先生の都合で１２時の部に変更。

私は、先月予約した時にすぐにスマホのスケジュールに入れ、もらったプリントにも◎をつけておいた。

少し早めに行くと午前の部のケーキの人がまだ終わっていなくて美味しそうなケーキの出来上がりを

見せてもらう事にした。友達のKさん・・・間違えて朝から来ていったん帰って午後から来るらしい。 　　

ところが１２時過ぎても来なくて１０分になっても来ないし皆が一度電話した方がいいかもと言うので

かけてみるとまだ家にいて「どうしたの？１２時からよ」と言うと「えっ２時からじゃないの？」　

そのうち来るから始めましょうと今日は「ミルクフランス」を作る。

一次発酵中に「ミルククリーム」をバター・砂糖・コンデンスミルクで作って絞り袋に入れておく。

焼きあがったパンにクープナイフで模様になる切込みを入れる。

粗熱をとってから中央に切込みを入れその中に絞り袋でクリームを絞る。

中に挟んだミルククリームがちょうどいい感じの優しい甘さをしていて生地も思ってたよりフワフワ。

簡単だから又、焼いてみよう！

公民館休館が延長となった。

３月の始めに公民館から「３月２０日まで休館します」と電話があったが今度は「３月いっぱい休館」

の連絡があった。パン教室・料理教室以外のお稽古は全て､町の公民館や市の公民館へ行っているので

今月いっぱい・・・大人しくしているしかないわ。お稽古が休みと言うのもつらいけどお友達に会えない

のが寂しい。

どうか４月からは平常に戻って欲しいと願っている。どうなるか見当もつかないけど「お花見ランチ」

のお店だけは予約しておいた。

３月予定の中学校クラス会は延期そして兄弟友達夫婦の八重山諸島への旅行はキャンセルとなってしまった。

５月初めの高校クラス会は、ハガキは出したけど３月いっぱい様子をみていて判断しようと電話があったから

「私もその方がいいと思います」と返事しておいた。

一本だけ満開の桜

暖かいお天気なので「おにぎり」とあり合わせの物でお弁当作りいつものダムへ。

ダム湖の周りの桜のつぼみは、まだ硬くて開花までは数日かかると思われる。

歩き始めて間もなく前方にピンクの花が見えてきたが、まさか・・・🌸では？

近づくにつれ間違いなく🌸だわ～。桜並木の内の一本だけ満開でひときわ目を引く。

青空にうすいピンクの桜がとても綺麗！

歩いてきたご夫婦が「毎年この一本だけ早く咲いています」と教えてくれたが他のとは種類が違うような感じ。

ダムの水位は高く波一つない静かな湖面。いつも泳いでいる水鳥たちの姿が見えないがどこに行ったのか？

途中の芝生広場でお弁当のつもりだったが手入れ中だったのでぐるり一周して出発地点の石碑近くのベンチで

食べることにした。簡単なお弁当なのに自然の中で食べるとどんな豪華なものより美味しく感じた。