毎日ワクワク♬

花も好き、人も好き。
 
 くよくよするのは好きじゃない。

   明日も何か良いこと見つけたい。

綺麗なオレンジ色「はっさく」のジャム完成。

2017-03-27 | 料理
食べきれない程もらった「はっさく」でジャムを作ることにした。

果汁と果肉だけを使ってやってみた・・・きれいなオレンジ色になっておいしそうなジャム。

パンに塗ったり、ヨーグルトに入れたりして食べよう。

また、違う人から頂いたので次は・・・「ピール」を作ってみようと思っている。



冷蔵庫の野菜もだいぶん消費出来たわと思っていたら「野菜もらってくれる?」「もらうよ~」と行って来た。



        皆さん、ありがとう!





コメント
この記事をはてなブックマークに追加

もう最後かな? 大根も。

2017-03-26 | 日記
月に2・3回は、「大根いらない?」と電話をくれる友達がいる。

「持っていくからコンビニで待っていて~」と言ってくれるが度々なので「申し訳ないからもらいに行くわ」と車で行く。

半分は、お漬物用に何日か干してくれているので有り難い。 半分は、切り干し大根にして残りは甘酢漬けにしておいた。

                      スーパーで買う大根と違って小ぶりなので使いやすい大きさ。    葉っぱはいつもの様に・・・佃煮風にしよう!

                          いつも思う・・・私って幸せ~(^.^)  一年中・・・あの人・この人が気にかけていてくれるって事! 感謝(*_*)
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

手づくり小物展を見に行って来ました。

2017-03-25 | 日記
前に案内状をもらっていた「手づくり展」が今日までと思い出してあわてて行って来た。

広い道路から一キロくらい林の中の一本道を走って行くと建物が見えてきた。 ここは、最近出来たのかなぁ?

花壇には色々な花が植えてあるがまだ咲き揃ってはいない。 一番イキイキしているのは・・・菜の花だった。



一階に・・・レストランと乗馬クラブがあって、二階に・・・上がっていくと展示会場。

広い屋内馬場が窓越しに見える様になっていて座ってコーヒー飲みながら練習を見てる人たちがいる。

「さおり織」「バッグ」「ベネチュアガラス」etc,  それほど広いスペースではないけどおしゃれな感じがしてる。

        

                              今度は、友達誘ってランチに行く事にしよう!





コメント (2)
この記事をはてなブックマークに追加

いいのですか? こんなに沢山頂いて。

2017-03-24 | 日記
のんびりと三時のお茶していたら友達から携帯に電話が・・・「お家に電話掛けたんだけどずっと話中で」

そりゃそうだわ、主人が三十分近く話してるもの。

「今、いつも野菜くれるおじさんの畑にいるのだけど八朔・伊予柑あげると言ってるから取りに来ない?」

「欲しい~20分くらいで行くから」 
 

大きなカゴに入れてあったのを三人で分けてもらって来た。 傷があったり少し形がいびつだけど別に・・・いい!

                   「本当に、もらっても良いのですか? タダで?」 と言うと「有難うと持って帰ってくれるだけでいい」と言ってくれた。

                                 お言葉に甘えて、遠慮なしに「ありがとうございます(^.^)」ともらって来た。  






コメント (2)
この記事をはてなブックマークに追加

冷蔵庫の残り野菜を使い切ろう作戦。

2017-03-23 | 料理
どんよりしたお天気・・・こんな日は庭の花をさわる気分にはならないわ。

ここ数日、出かけることが多くどうしてもそのついでにスーパーへ寄って買い物。

つい余計な物を買ってしまい冷蔵庫には色々入っている。 当然、野菜室もいっぱい!

これは・・・いかん!  先ずは昼食に「葉玉ねぎ」をすき焼き風の味付けにして煮物にして食べる。


「葉玉ねぎ」は1月~3月の間だけ食べれる葉が柔らかくて甘くて・・・その上お安くてとてもおいしい!

友達にもらった「ブロッコリー」は茹でると鮮やかな緑色してる。「大根の皮」は分厚目に剥いて「人参」とごま油て゜炒めてきんぴらにした。

オクラ」はさっと茹でて麵つゆづけ。  「ピーマン」はちりめんじゃこたっぷりと山椒の実も入れてみた。「きゅうり」は浅漬けにしておいた。


                                          でも、まだ、色々、入っている~。 

                           





コメント
この記事をはてなブックマークに追加