なばなの里
長島ビール園の建物の前には
巨大な鉄板が並ぶ
そして
銀色に輝くスコップ
午後３時
料理長の掛け声とともに
スコップを使用した調理が始まる
油が行渡った鉄板の上で
大量の豚肉が躍る
これまた刻んだ多量のキャベツが加わり
そして
麺が投入されたら
調理人たちの
「まぜて」
「美味しくな～れ」
の掛け声で
スコップで
混ぜ炒められる麺と具
ソースを投入して
焼きそばの出来上がり
〆て２００人前が
一気に出来上がり
一人前５００円
見たら買ってしまう
ついでに言うなら
とても美味
長島ビール園の建物の前には
巨大な鉄板が並ぶ
そして
銀色に輝くスコップ
午後３時
料理長の掛け声とともに
スコップを使用した調理が始まる
油が行渡った鉄板の上で
大量の豚肉が躍る
これまた刻んだ多量のキャベツが加わり
そして
麺が投入されたら
調理人たちの
「まぜて」
「美味しくな～れ」
の掛け声で
スコップで
混ぜ炒められる麺と具
ソースを投入して
焼きそばの出来上がり
〆て２００人前が
一気に出来上がり
一人前５００円
見たら買ってしまう
ついでに言うなら
とても美味
このブログ記事の写真をじっくり見るのがとても辛いです(>_<)
これを食べながらビールを一缶やりたい気分ですね。
素晴しい焼きそば焼きの
パフォーマンスですね。
こちらの方々が
被災地に出向かれて
この雰囲気をやられたら
石原軍団以上に
かなり盛り上がるのではないかと
思いました。
火の通し方、味付けなどは量が多い方が均一になり、過去のデータから、これが美味しいという値を適応しても、ぶれることの無い味が期待できるのではと思います。まあ、もちろんこの一匹をどう食べるか、みたいな対応も基調なのですが。
ここでもプロの技を感じました。
目にも美味しい焼きそばですね＾＾
野菜や肉そして麺がジュージュー音をたてて
焼きあがる様子が面白く伝わってきます。
器に盛らずそのまま箸をのばして
食べさせてくれればもっと楽しそうですね。
どうしても引き寄せられてしまいますよね。
それにしてもバカでかい鉄板の上で踊る焼きそば、
壮観です^^
スコップって、
こんな使い方もあるんですね（笑）。
この量で５００円とは。
パフォーマンス込みだからなあ…。
なんですよね～わたし＊＾＾＊
でも、これもいただいてみたいな。
スコップを持つ方々の姿を見た瞬間、ダーが「被災地で作ってるの？」と。
うん。それ、ありかも。食べるほうも元気になるかな。
でも、200人前だと聞けば納得です。
来年は私も食べに行こうかな。
グット（？）なタイミングでしたね（笑
焼きソバ
大雑把に調理しているようで
しっかりと計算されているのか
とても美味でした