いつもの朝食

来週から、二人の新人さんが来ることになっているそうだ。これで人員不足はほぼほぼ解消されるので、新人さんたちが仕事を覚える頃には、みんなに余裕が出てくるに違いない。そして私は新人さんの一人に自分の仕事を伝授して、“何千何百とある器具類”を覚えて新たな仕事ができるように…　という正社員の構想があるらしい。一応、超大手通販サイトで“手術室の器具類の本（なんと４４００円！）”を買ったけれど…　う～む…。。。

さて、私が入社した３月中旬から５月末までの短期間で５人の先輩（手術室フロアの遅番全員）が辞めてしまい、６月以後は本当にみんな大変で…　特に正社員は「暑くてエアコンを使っているはずなのに電気代が安く済んだ」というくらい、自宅にいる時間が短かったようだ。夜遅く帰って食べて寝るだけ…　だから、宅配自転車を使った飲食物の注文ばかりしていたそうで、「同じような物を注文しちゃうから、さすがに飽きてきた」と言っていた。

そういう私も、休日はスーパーの弁当類に変化を求めているけれど、平日はほとんど同じ内容の食事（写真）が続いている。コンソメスープ＆コショウ（またはうどんスープ＆七味とうがらし）の鍋に、キャベツ（または白菜）、小松菜（またはニラ）、もやし（またはニラ入りもやし）、ぶなしめじ（または舞茸）、ゆでたまご（または厚揚げ）を入れて煮たもの、白飯に納豆、ふりかけ海苔巻き、お茶、大麦ごま小魚スナック…　以上が朝食の風景となっている。

今回は“ニラ入りもやし”のニンジンが彩りになっているけれど、もやしだけの場合はマジで殺風景である（鍋は二食分なので、昼は鍋の残りと…　菓子パンだったり、カップ焼きそばだったり、羊羹だったり、芋けんぴだったり…　テキトーである）。また、白飯ではなく食パンの場合は、からしマヨネーズを塗った８枚切り食パン２枚にツナフレーク１缶７０ｇ（または玉子サラダ１袋８０ｇ）を挟んで…　納豆はパックから直に食べている。そうすると食材から海苔がなくなってしまうので、鍋に“増えるワカメ”を追加してバランスを取っている。何のバランスか知らんけど…。。。