二代目いまの家＠白河

6月に入りましたので、二代目いまの家で季節限定の濃厚魚介つけ麺を頂いてきました。
白河のつけ麺は、ベースの白河ラーメンの醤油スープをちょっと濃くして
酸味と辛みを付けたつけダレのところが多いのですが、
こちらはそこにさらに魚介テイストが加わっております。

そのつけダレには大きなチャーシューが2枚も入ってます。

麺にトッピングされてるお店もあるけど、これなら最初から入ってるから
つけダレの温度が下がらなくていいね。
もちろんほかにメンマやナルトなども入ってます。

そこに冷水〆されたピロピロ麺をイン！

ピロピロ食感の麺がスッパ辛いスープをまとってウマウマです。
熱々ラーメンも美味しいけど、熱い時はつけ麺も美味しいっ！

ところで楽蔵内にあるこの二代目いまの家ですが、8月には移転しちゃうんですね。

白河駅から徒歩圏内で行ける貴重な白河ラーメンのお店だけにちょっと残念です(´；ω；`)

二代目いまの家 白河市中町65「楽蔵」内 080-6036-1177 定休日：火曜日 駐車場：13台（楽蔵共用） その他：禁煙、小上がりあり

◆過去の記事◆
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