『麺処 ほん田（塩ラーメン）＠東十条（南口）』なのだ

＜幻想絶佳：アール・デコと古典主義＞を見たぼくらわ　『黒松』も食べたかったし　東十条に移動したのだ　でも　お店に着いたのが　１８：３０くらいだったので　さすがに売り切れていたのだ　

それから　前にも食べに行ったことのあるラーメン屋さんの＜麺処　ほん田＞でディナー（夕食）を食べたのだ

麺処　ほん田

食べログのページ
http://tabelog.com/tokyo/A1323/A132304/13047541/

ラーメンデータベースのページ
http://ramendb.supleks.jp/s/14009.html



お店に着いたのわ　開店時間の１８：３０頃で　タイミングよく　外の並びわ　なくて　すぐに店内に入れたのだ

※このお店わ　満席で　外の並んでいる人がいる場合わ　先に食券を買ってから並ぶ方式を取っているのだ

ぼくらわ　４年前に＜濃厚豚骨魚介つけ麺（柚子風味）＞を食べたことがあるし　今年の１月に＜香味鶏だしラーメン＞を食べたので　今回わ　＜塩特製ラーメン　（並　１５０ｇ）　￥９５０＞を食べたのだ



まずわ　スープを一口なのだ

写真だと分かるづらいけど　中央にある細長い赤いのと一緒にスープを飲んだから　刺激のある味で　たぶんと唐辛子を細くしたものだと思うから　ピリッとした辛さもあったけど　その後に　マイルドというか　優しいスープで　すごく美味しくて　今まで食べた塩ラーメンの中でトップクラスだと思ったのだ

チャーシューわ　バラと真空低温のものの２種類で　バラの方わ　塩ラーメンだからか　炙っているのもあって　香ばしさもプラスされていたのだ　もちろん２種類とも美味しかったのだ

大人の味玉を食べると　ちょっと物足りない感じがするんだけど　今回わ　味も薄く感じなくて　美味しいと思ったし　トロッとした黄身も良かったのだ


ラーメンのＵＰの写真を載せるのだ（クリックすると拡大するのだ）



あっさりのラーメンの２種類　醤油ラーメンの＜香味鶏だし＞と＜塩ラーメン＞を食べて思ったけど　両方とも美味しくて　甲乙つけがたいけど　ぼくらわ　＜塩ラーメン＞の方が好みだったのだ

店員さんのオススメわ　つけ麺って言っていたし　つけ麺わ　４年前に食べて以来　食べてないから　また　行こうと思うのだ


今回も素晴らしい作品を見れて　美味しいものを食べることが出来て　大満足だったのだ

ありがとうございますなのだ