寒くなりましたね、特に朝が寒い・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0004.gif)
布団から出るのが辛い季節になりました・・
暑いのは耐えられるんだけど、ほんと寒いのは苦手で![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0252.gif)
今朝も寒くて寝坊してしまい、、旦那のお弁当が作れませんでした・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0199.gif)
はいでは本日のお料理です。
円高の影響か?スーパーの精肉コーナーでは毎日のように豚肉のセールです。
と言うわけで豚肉のブロックを使ってローストポークです。
実際にはレンジで作るからローストではなく・・なんちゃってローストポークかな?
【材料】4人前(424円)
豚肉ブロック・・・300gくらい(298)
★ニンニクのすりおろし・・・小さじ1(10)
★塩こしょう・・・少々(1)
★ハーブ&スパイスミックス・・・適量(50)
オリーブオイル・・・大さじ1(5)
マッシュポテト・・・適量(30)
パスタ・・・適量(30)
【作り方】
①豚肉に★の調味料をすりこみます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/46/e58923fe96c92e1ca47c2ca755919e74.jpg)
②15分ほど置いたら耐熱皿に移し、ラップを掛けてレンジで5分加熱し、裏返して2分加熱します。(レンジのワット数により異なります。)
③余熱で中まで火が通るように、粗熱が取れるまでしばらくそのまま放置します。
④薄く切ってマッシュポテトと、パスタを添えて完成です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/71/4fe3006f65415bfc55ca089b9904174b.jpg)
ローストポークってきくと、すごく手間がかかるイメージなんですがレンジだとあっというまにできちゃいます。
ハーブ&スパイスミックスを使えばタイム、オレガノ、ローズマリー、セロリなど・・数十種類がブレンドされているので簡単に調味できちゃいます。
レンジで加熱している間や余熱の間に、付け合わせるものを用意すればあっという間に完成です。
ボリュームもあるからホームパーティでも喜ばれそう♪
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布団から出るのが辛い季節になりました・・
暑いのは耐えられるんだけど、ほんと寒いのは苦手で
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はいでは本日のお料理です。
円高の影響か?スーパーの精肉コーナーでは毎日のように豚肉のセールです。
と言うわけで豚肉のブロックを使ってローストポークです。
実際にはレンジで作るからローストではなく・・なんちゃってローストポークかな?
【材料】4人前(424円)
豚肉ブロック・・・300gくらい(298)
★ニンニクのすりおろし・・・小さじ1(10)
★塩こしょう・・・少々(1)
★ハーブ&スパイスミックス・・・適量(50)
オリーブオイル・・・大さじ1(5)
マッシュポテト・・・適量(30)
パスタ・・・適量(30)
【作り方】
①豚肉に★の調味料をすりこみます。
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②15分ほど置いたら耐熱皿に移し、ラップを掛けてレンジで5分加熱し、裏返して2分加熱します。(レンジのワット数により異なります。)
③余熱で中まで火が通るように、粗熱が取れるまでしばらくそのまま放置します。
④薄く切ってマッシュポテトと、パスタを添えて完成です。
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ローストポークってきくと、すごく手間がかかるイメージなんですがレンジだとあっというまにできちゃいます。
ハーブ&スパイスミックスを使えばタイム、オレガノ、ローズマリー、セロリなど・・数十種類がブレンドされているので簡単に調味できちゃいます。
レンジで加熱している間や余熱の間に、付け合わせるものを用意すればあっという間に完成です。
ボリュームもあるからホームパーティでも喜ばれそう♪
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どこで買ってきたのって
聞いちゃいそうな出来です!
ホント~!!!とてもレンジで作ったとは思えない豪華さ♪
いいわぁ~~(ノ;;|||`〓´|||)ノ ちゅぅ~☆
ってパーティーの予定はないんですがw
参考にさせてもらいます♪
旦那がハーブとか嫌いなので
旦那がいない時に…w
レンジで作れるだなんていいですね♡
マイティさんのお料理、ほんときれいで素敵です。
私ももっときれいに盛りつけられるように
なりたいなぁ~
買わなければ!!
実は、クレイジーソルトも知らなくて、マイティさんのブログで始めて知って買いました♪便利ですよね!!
これクリスマスに作ろうかしら♪
スパイスミックスって売ってるんですね!!それは知らなかったなぁ。。。
挑戦してみたいな!(^^)!
さすがに売ってるものとは
比べ物にならないですよ。
らいぐーさんへ
忙しい日は前日に仕込んでおくと便利ですよ。
帰ってきてチンして完成です。
かよさんへ
盛り付け綺麗ですか?ありがとうございます。
見た目がいいと、美味しく見えて食欲も湧いたりするから大事ですよね。
GONちゃんへ
多分クレイジーソルトでもいけると思いますよ。
入ってるスパイスは同じようなものですから。
デパ地下や専門店で、購入できるんですが
ほんと何十種類もあるから、どれにするか迷っちゃいます。
Nanaさんへ
あくまでなんちゃってですから・・
ほんとのローストポークには負けますが
電気代は節約できるかな。。