週末に主人の誕生日パーティーをしました。
ついに４０歳を迎えました〜
４０歳になる１週間ほど前から、どうも肩が痛いと言っているの。
それってもしや！四十肩？？？
なんてタイムリーな身体なんだ！！
５０歳の誕生日には五十肩になってるだろうな（笑）
我が家の誕生日は主役がリクエストしたもの（大好物）を食べられるというシステムなんけど
日本にいた頃から予算は3,000円（酒代含む）と決めています。
なので今は＄30くらいを目安にしています。
3,000円なんてお店でケーキを買ったらそれでお終いなので、ケーキは手作りにすると予算が浮きます。
今年はフルーツをいっぱいのせたシンプルなケーキにしました。
この時期はベリー系のフルーツが安いので、スポンジケーキを焼いてイチゴ、ブラックベリー、白ぶどう、黒ぶどうをのせました。
主人の大好きなローストビーフを彩り野菜と共に頂きました。
トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼは、トリュフソルトとトリュフオイルを回しかけました。
太めのアスパラにベーコンを巻いてグリルで焼きあげました。余分な脂が落ちてとっても美味しかったです。
あとはちらし寿司を作る予定が・・時間がなくてご飯に鮭を混ぜ込み、いくらの醤油漬けをのせた親子飯になりました。
簡単だけどいくらがあるだけでお祝い感が出ますね。。。
いつも家族のために遅くまで働いてくれて、主人には感謝の気持ちでいっぱいです。
これからも健康だけには気をつけて、いつまでも若々しくいて欲しいと思います。
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