枝豆とパプリカの炒めサラダ

【材料】
枝豆 1房
パプリカ赤（さいのめ）1こ
パプリカ黄（さいのめ）1こ
まいたけ 1パック
オリーブオイル
塩・こしょう
酢 大さじ2

【作り方】
1.大フライパンを電磁調理器8にかけ、オリーブオイルを入れてマイタケを加え、さっと混ぜてふたをして1分
2.枝豆とパプリカを加え混ぜ1分
3.塩・こしょうとお酢を加え、少し水分をとばしてできあがり