クイーンニーナのチップ（スライスタイプの干しぶどう）
わが園で栽培しているシャインマスカットのジャムとチップを販売していますが、
クイーンニーナも果粒が大きいのでチップに加工してみました。シャインマスカットよりも
パリパリした食感です。袋のデザインを考え中です。
昨年日本経済新聞の土曜日版のプラス1 何でもランキング でドライフルーツが
取り上げられていました。スーパーなどの店頭やネットで購入可能な20品種をリストアップ。
ドライフルーツは種類が多すぎてたまたま20種が選ばれてそのなかの順位だと思います。
４位から6位
1．オーガニックドライイチジクミックス
2. 成城石井種抜きプルーン
3. イスラエル産キングソロモンデーツ
4. くだもん屋さんのプルーン
5．紀州産キウイドライフルーツ
6. ゆずのまんま
7. ファイバーパイナップル
8. セブ ドライマンゴー
9. Welのストロベリー
10. 万直商店 ラトビア産ホールクランベリー
ドライフルーツは保存がきくし、皮を剥かなくても良いので食べやすいですね。
久しぶりに読み返した「モンテクリスト伯」で、宝を発見する前のモンテクリスト島での
密輸団の昼食は山羊のあぶり肉、モンテプルチャーノ（ワイン）と乾した果実でした。
地中海のどのような果実だったのでしょうね。気になりました。
