2023・1・9（月）…「長崎ちゃんめん 岡山倉敷店」＠倉敷市中島「野菜たっぷりちゃんめん」

　夕食は、倉敷市中島にある、「長崎ちゃんめん　岡山倉敷店」で「野菜たっぷりちゃんめん」（759円）を食べた。

　とても旨みのあるスープであるが、今日のスープはちょっと煮詰まりすぎかなって思えた。

　具材は、キャベツを中心に、もやし、人参、コーン、きぬさや、キクラゲ、豚バラ肉、イカ、練り物など多種多量。

　具材にもきっちりスープの旨みがしみ込んでいる。

　麺ももうちょっとモチッと感はほしいが、チャンポンの麺らしい麺。

　☆4.0

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